La pomme au micro-ondes au miel est le dessert express par excellence. En moins de cinq minutes, on obtient une pomme fondante et parfumée, nappée d'un sirop naturel au miel et à la cannelle. Ce dessert sain et réconfortant convient à tous les âges et permet de savourer les pommes cuites sans allumer le four.
Préparer et cuire la pomme au micro-ondes
Lavez et évidez une belle pomme (Golden ou Reine des Reinettes) sans la percer jusqu'au fond. Déposez dans le creux une cuillère à café de miel liquide, une noisette de beurre, une pincée de cannelle et quelques raisins secs si vous le souhaitez. Vous pouvez aussi ajouter quelques noix concassées pour du croquant.
Placez la pomme dans un bol avec deux cuillères à soupe d'eau au fond. Couvrez d'un film micro-ondable ou d'une assiette retournée. Faites cuire à 800 W pendant 3 à 4 minutes selon la taille de la pomme. Laissez reposer une minute avant de découvrir. La pomme doit être tendre sous la pointe d'un couteau. Arrosez avec le jus de cuisson et servez avec une boule de glace à la vanille ou une cuillerée de crème fraîche.
