Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Soupe aux coques pour 4 personnes

Soupe aux coques pour 4 personnes

Recette soupe aux coques : Faites fondre dans le beurre le blanc des poireaux et les pommes de terre coupés menu sans laisser prendre couleur. Lorsque la ...

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Nouilles sautées aux coques pour 4 personnes

Nouilles sautées aux coques pour 4 personnes

Recette Nouilles sautées aux coques : A l'eau bouillante, faites cuire des ... poêle les nouilles, 60 g de sauce soja, 15 g de sucre, 1 cuil. à soupe de basilic thaï.

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Recette de clam chowder (soupe de coques)

Recette de clam chowder (soupe de coques)

Recette clam chowder (soupe de coques) par Frederiq. ... pour 4 personnes ... Si vous utilisez des coques en boîte, ouvrez les boîtes, égouttez les coques et ...

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Linguine aux coquillages pour 4 personnes

Linguine aux coquillages pour 4 personnes

4 personnes ... 1 piment sec émietté; 1/2 l de vin blanc sec; 2 cuillère(s) à soupe d'huile d' ... 4. Rincez les coques. Laissez-les s'ouvrir sur feu doux à couvert, ...

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Recette de spaghettis aux coques

Recette de spaghettis aux coques

Ingrédients. / pour 4 personnes. 3 kg de coques fraîches; 500 g de spaghettis; 3 cuillères à soupe de persil plat ciselé; 10 gousses d'ail moyennes ou 6 grosses ...

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Spaghettis aux coques à l'ail pour 4 personnes

Spaghettis aux coques à l'ail pour 4 personnes

Recette Spaghettis aux coques à l'ail : Rincez les coques à l'eau courante. ... 2 cuillère(s) à soupe de persil plat ciselé; 4 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive ...

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Porc aux coquillages, comme à lisbonne pour 4 personnes ...

Porc aux coquillages, comme à lisbonne pour 4 personnes ...

Recette porc aux coquillages, comme à Lisbonne : Pelez les gousses d'ail et ... 4 cuillère(s) à soupe de vinaigre de vin; 4 cuillère(s) à soupe de coriandre ...

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Soupe de moules aux lentilles pour 4 personnes

Soupe de moules aux lentilles pour 4 personnes

Recette soupe de moules aux lentilles : Faire ouvrir les moules dans le faitout avec le vin blanc, puis les décortiquer. Filtrer et réserver le jus de cuisson.

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Pâtes aux coques pour 4 personnes

Pâtes aux coques pour 4 personnes

Recette pâtes aux coques : Faites ouvrir les coques, sortez-les des coquilles, réservez leur eau. Faites-la réduire à 4 cuillerées à soupe après l'avoir décantée.

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Poêlée de coques aux pommes de terre pour 4 personnes ...

Poêlée de coques aux pommes de terre pour 4 personnes ...

Dans un faitout, faites ouvrir les coques pendant 2 à 3 minutes à feu vif, avec un fond d'eau et une cuillère à soupe de vinaigre de cidre. 2. Décoquillez les ...

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Salade de pommes de terre aux coques pour 4 personnes ...

Salade de pommes de terre aux coques pour 4 personnes ...

Recette Salade de pommes de terre aux coques : 1- Mettez les coques dans une ... Laissez les dégorger 2 heures pour qu'elles perdent leur sable, égouttez et ... 2 cuillère(s) à soupe huile; 1 verre(s) de vin blanc sec; 2 cuillère(s) à soupe ...

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Bananes en coques pour 4 personnes

Bananes en coques pour 4 personnes

Recette Bananes en coques : Mélangez le miel et le jus de citron.Coupez les ... 4 personnes ... 4 bananes; 2 gousses de vanille; 4 cuillère(s) à soupe de miel.

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Recette crème de chou-fleur aux coques

Recette crème de chou-fleur aux coques

Crème de chou-fleur aux coques – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de ... Valeur calorique pour 1 personne : 176 kcal - Chou-fleur 18 kcal - Lait 6 kcal - Crème fraîche 52 kcal - TOTAL : 252 kcal. Noter ... Faites les ouvrir pendant 4 à 5 minutes à feu vif en remuant sans cesse avec l'écumoire. ... Soupe au maïs, poulet et oeuf.

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Coquillages et crustacés  fiches recettes  fruits de mer ...

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Coquillages et crustacés - Recettes de cuisine. Paëlla. Pour : 6 ... Pour réaliser cette recette de paëlla, commencer par préparer tous les ingrédients. Émincer ... Pour : 4 à 6 personnes. Durée : 30 ..... Soupe de potiron aux Moules. Pour : 4 ...

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Clam chowder pour 4 personnes

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Vous pouvez préparer cette soupe avec des coques. Il existe une version sans crème, avec de la pulpe de tomate hachée que vous ajouterez en même temps ...

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Coques d'ananas meringuées pour 4 personnes

Coques d'ananas meringuées pour 4 personnes

Recette Coques d'ananas meringuées : 1- Réservez les coques des ananas évidés ... Chauffez le sucre dans une casserole avec 3 cuillères à soupe d'eau en ...

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Coques en salade pour 4 personnes

Coques en salade pour 4 personnes

Recette Coques en salade : Faites ouvrir les coques sur feu vif avec 2 cuillerées à soupe d'eau. Secouez-les pour qu'elles s'ouvrent toutes, puis versez-les ...

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Citrons à la coque pour 4 personnes

Citrons à la coque pour 4 personnes

Recette Citrons à la coque : La veille : prélevez les zestes des agrumes. ... à four et arrosez chaque moitié d'une belle cuillère à soupe de sirop d'agrumes. 4.

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Flans de coquillages au curry pour 4 personnes

Flans de coquillages au curry pour 4 personnes

4 oeufs; 1/4 de l de bouillon de votre choix; 1 cuillère(s) à soupe de ... Réservez quelques moules et coques pour la présentation et décoquillez les autres.

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Coques au jus de groseille pour 4 personnes

Coques au jus de groseille pour 4 personnes

Rincez les coques et plongez-les dans une casserole d'eau bouillante. ... 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive; vinaigre de framboise; 4 feuilles de menthe; sel , ...

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Recette soupe de poireaux au haddock et aux coques

Recette soupe de poireaux au haddock et aux coques

Soupe de poireaux au haddock et aux coques – Ingrédients de la recette : 6 poireaux gros , 4 pommes de terre, 1 filet de haddock , 1 l de coques, 1 bouquet de ...

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Recette soupe de coques (clam chowder) – toutes les recettes ...

Recette soupe de coques (clam chowder) – toutes les recettes ...

... est un véritable délice. Garnir d'un peu de saumon fumé pour un résultat encore plus gourmand ! ... Soupe de coques (clam chowder) ... Nb de personnes : 4.

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Soupe à l'oignon pour 4 personnes

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Recette Soupe à l'oignon : Pour réaliser votre soupe à l'oignon : 1/ Pelez les oignons et hachez les finement. 2/ Faites fondre le beurre dans une grande ...

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Soupe de poireaux, mouillettes au munster pour 4 personnes ...

Soupe de poireaux, mouillettes au munster pour 4 personnes ...

Recette Soupe de poireaux, mouillettes au munster : Portez à ébullition 70 cl d' eau. Lavez soigneusement les poireaux fendus en deux, et les pommes de terre  ...

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Salade de coquillages aux girolles pour 4 personnes

Salade de coquillages aux girolles pour 4 personnes

Laissez tremper 30 min. les coques dans de l'eau claire renouvelée trois fois. ... Faites tomber les girolles 5 min. dans 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive.

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Recettes de poissons  fiches recettes  meilleurduchef.com

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Pour réaliser cette recette de soupe de poissons, commencer par préparer tous les ingrédients. Éplucher et émincer les ... Pour : 4 personnes. Durée : 1 h 30.

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Soupe aux fruits de mer

Soupe aux fruits de mer

... fruits de mer, Entrée à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec ... 300 gr de coques; 300 gr de calamars; 4 tomates; 2 gousses d'ail; 1/2 litre de ...

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Coques aux pâtes pour 4 personnes

Coques aux pâtes pour 4 personnes

Recette Coques aux pâtes : Pour réussir vos coques au pâtes :1- Nettoyez les coquillages. Faites- les ... 4 personnes ... Ajoutez une cuillère à soupe de farine.

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Potage glacé au coulis de tomate glace à l'artichaut pour 4 personnes

Potage glacé au coulis de tomate glace à l'artichaut pour 4 personnes

pour 4 personnes; coulis : 6 tomates bien mures; huile d'olive; sel poivre ... ou 4/5 ou coques cuites par personne à défaut olives noires séchées au four et ...

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Soupe de légumes variés pour 4 personnes

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Recette Soupe de légumes variés : Pour préparer votre soupe de légumes variés :1/ Lavez et parez les légumes, coupez-les en petits morceaux.2/ Mettez à ...

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