Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Citrons à la coque pour 4 personnes

Citrons à la coque pour 4 personnes

Recette Citrons à la coque : La veille : prélevez les zestes des agrumes.Mettez- les dans une casserole avec le sucre et 30 cl d'eau. Portez à ébullition et laissez  ...

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Oeuf à la coque pour 4 personnes

Oeuf à la coque pour 4 personnes

Recette Oeuf à la coque : Faites bouillir de l'eau dans une casserole et glissez ... de l'eau, rafraîchissez-les rapidement à l'eau froide pour stopper la cuisson.

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Macarons au citron

Macarons au citron

Ingrédients. / pour 4 personnes. Pour les coques : 175 g de sucre glace; 125 g de poudre d'amandes; 100 g de blancs d'œufs; 75 g de sucre en poudre; 1 pointe ...

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Recette oeuf à la coque (plat oeuf)

Recette oeuf à la coque (plat oeuf)

Recette oeuf à la coque par La. ... pour 4 personnes ... Compter 3 mn à ébullition pour un œuf coque avec un blanc pas tout-à-fait cuit, 4 mn pour un blanc bien ...

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Bananes en coques pour 4 personnes

Bananes en coques pour 4 personnes

Recette Bananes en coques : Mélangez le miel et le jus de citron.Coupez les gousses de vanille en 6 et les bananes en 3. Préchauffez le four à th. 6/180°.

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Recette de kiwi à la coque et son coeur de crabe

Recette de kiwi à la coque et son coeur de crabe

Ingrédients. / pour 4 personnes. 4 beaux kiwis mûrs; 100 g de chair de crabe; 75 g de petites crevettes roses décortiquées; jus d'1/2 citron; 3 cuillères à soupe ...

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Caramel inratable

Caramel inratable

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 250 g de sucre, 15 cl d'eau, quelques gouttes de jus de ... pour 4 personnes ... Ajoutez les quelques gouttes de jus de citron.

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Citrons farcis pour 4 personnes

Citrons farcis pour 4 personnes

4 personnes ... 4. Faire cuire le riz à l'eau bouillante salée 15 minutes à découvert. 5. ... Remplir les coques de citrons, décorer avec du persil plat et mettre à ...

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Nougatine pour 4 personnes

Nougatine pour 4 personnes

Recette Nougatine : Faites cuire le sucre avec le jus de citron sur feu vif en remuant constamment à la spatule en bois. Le sucre devenu presque liquide, ...

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Recette de tomates à la coque, mouillettes de concombre

Recette de tomates à la coque, mouillettes de concombre

Recette tomates à la coque, mouillettes de concombre par La. Ingrédients : concombre, tomate, thon, citron, estragon. ... pour 4 personnes. 4 tomates allongées ...

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Recette asperges à la coque

Recette asperges à la coque

Asperges à la coque – Ingrédients de la recette : 30 asperges panaché ... 30 asperges (panaché d'asperges blanches et vertes); 4 œufs; 3 tranches de ... Récupérez seulement les feuilles pour les broyer avec l'huile d'olive et la gousse d'ail. ... le jaune d'œuf et la moutarde, ajoutez le sel, le poivre et le jus de citron vert.

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Tarte au citron meringuée pour 4 personnes

Tarte au citron meringuée pour 4 personnes

Recette Tarte au citron meringuée : Préparez la pâte :Dans un saladier, travaillez le beurre en pommade, récupérez les graines de la gousse de vanille fendue ...

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Cheesecake au citron pour 4 personnes

Cheesecake au citron pour 4 personnes

Recette Cheesecake au citron : Pour préparer un cheesecake au citron,1/ Râper les biscuits et leur ajouter le beurre fondu.2/ Tasser la préparation au fond d'un ...

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Cheesecake traditionnel pour 4 personnes

Cheesecake traditionnel pour 4 personnes

Pour la pâte, mixez les biscuits et le beurre dans un robot, jusqu'à obtention d' une ... 4. Rincez le citron,essuyez-le et râpez son zeste au-dessus du bol du robot.

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Recette de citrons confits express

Recette de citrons confits express

Recette citrons confits express par Made in Cooking. ... Préparation rapide pour le tajine ou le couscous. Recette proposée par ... pour 4 personnes. 2 citrons ...

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Recette de caviar akitania nouvelle récolte, spaghetti de pomme ...

Recette de caviar akitania nouvelle récolte, spaghetti de pomme ...

pour 4 personnes. Spaghetti de pommes de ... Sauce coques pour lier les spaghetti : Dans une casserole, émincer finement l'échalote et l'ail. Les faire suer et ... du nid de spaghetti. Pour finir, parsemer de ciboulette et de zestes de citron vert.

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Recette macarons au citron

Recette macarons au citron

Macarons au citron – Ingrédients de la recette : 450 g de sucre glace, 250 g de poudre ... Pour la ganache au citron : 400 g chocolat blanc pâtissier; 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse; le jus de 2 citrons; le zeste d'un citron ... ÉTAPE 10 Enfournez les coques pendant 12 minutes exactement. ... Nombre de personnes.

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Recette de tarte au citron meringuée facile et rapide

Recette de tarte au citron meringuée facile et rapide

1Pour la pâte. Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Dans un bol, mélanger le beurre avec le sucre glace, ajouter l'oeuf puis la farine et la poudre d'amande (ne  ...

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Recette tarte au citron simple

Recette tarte au citron simple

Tarte au citron simple – Ingrédients de la recette : 200 g de farine , 1 pincée de sel, ... 80 g de beurre; 1 œuf; Pour la garniture : 4 citrons (15cl de jus et 3 zestes)  ...

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Recette de citron givré à la vodka

Recette de citron givré à la vodka

Recette citron givré à la vodka par Amandine. ... pour 4 personnes ... Pour finir. Une fois le sorbet prit, le placer dans les coques des citrons et poser le chapeau  ...

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Recette de palet breton à la mousse de citron en coque de chocolat ...

Recette de palet breton à la mousse de citron en coque de chocolat ...

Recette palet breton à la mousse de citron en coque de chocolat blanc par micheline. ... pour 8 personnes ... Ensuite prendre la crème et la verser dans les petits moules jusqu'aux 3/4, pour pouvoir faire la coque en chocolat qui dépasse  ...

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Salade verte à la crème

Salade verte à la crème

Cette salade verte et crémeuse à souhait est parfaite pour accompagner poissons et viandes. ... d'y ajouter des protéines comme 2 œufs à la coque ou 3 oz de thon en conserve ou de poulet grillé. ... Pour 4 personnes ... 1/4 de tasse de crème 15 % ... 1 c. à thé de moutarde de Dijon; Le jus de ½ citron; 1 c. à thé de miel.

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Caviar en coque pour 4 personnes

Caviar en coque pour 4 personnes

Recette caviar en coque : Plongez l'oeuf dans une casserole d'eau en ébullition pendant 3 minutes. Retirez ... 4 personnes ... Ajoutez du jus de citron et servez.

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Nouilles sautées aux coques pour 4 personnes

Nouilles sautées aux coques pour 4 personnes

Recette Nouilles sautées aux coques : A l'eau bouillante, faites cuire des nouilles ... avec les coques, un peu de piment émincé et des quartiers de citron vert.

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Cannoli pour 4 personnes

Cannoli pour 4 personnes

4. Dans une petite casserole, faire chauffer le beurre, juste pour le faire fondre et le ... Préparer la garniture : prélever le zeste du demi-citron, le blanchir à l'eau ...

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Macarons chocolat coeur de citron pour 8 personnes

Macarons chocolat coeur de citron pour 8 personnes

Recette Macarons chocolat coeur de citron : Mixer la poudre d'amandes et le sucre ... 4. Mettre 75g de blancs d'œufs dans un récipient et commencer à les battre à ... j'ai séparé la pâte en deux car j'ai réalisé deux couleurs pour les coques.

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Recette de petits oeufs au chocolat, fourrés à la crème de citron

Recette de petits oeufs au chocolat, fourrés à la crème de citron

pour 4 personnes ... Remplir chacune des coques en chocolat avec la crème au citron et souder les coques deux à deux avec un peu de chocolat fondu.

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Macarons citron

Macarons citron

Recette macarons citron. ... pour 6 personnes. 3 blancs d'oeufs (100 g) ... 4. Verser la poudre d'amande et le sucre glace d'un seul coup sur les blancs en neige.

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Recette omelette aux coques

Recette omelette aux coques

Recette omelette aux coques par Jackie. ... Ingrédients. / pour 4 personnes. 800 g de coques ... Portez à ébullition 1/2 litre d'eau et le jeu de citron. Ajoutez les ...

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Saint-jacques rôties en coques pour 4 personnes

Saint-jacques rôties en coques pour 4 personnes

Recette Saint-Jacques rôties en coques : 1/ Faites nettoyer vos coquilles par votre ... et 20 coquilles stjacques (comptez entre 4 et 5 noix de stjacques par personnes) ... de ciboulettes, de persil, de piment d'Espelette et de jus de citron). 3.

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