Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette tournedos aux deux poivres

Recette tournedos aux deux poivres

Tournedos aux deux poivres – Ingrédients de la recette : 4 tournedos, 4 cuillère à soupe de cognac, 1, 5 dl de crème épaisse, 25 g de beurre, 2 cuillère à soupe ...

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Tournedos au grué de cacao et poivre pour 6 personnes

Tournedos au grué de cacao et poivre pour 6 personnes

Concassez le poivre dans un mortier. Salez les tournedos et passez-les dans le poivre, sur les deux faces.2. Faites chauffer 1 cuil. à soupe d'huile d'olive dans ...

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Recette tournedos d'autruche ananas poivré et sauce au vin

Recette tournedos d'autruche ananas poivré et sauce au vin

Tournedos d'autruche ananas poivré et sauce au vin – Ingrédients de la recette : 4 pavés ... ÉTAPE 1Pliez en deux dans la longueur les tranches de jambon de ...

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Recette sauce au poivre pour viande de bœuf

Recette sauce au poivre pour viande de bœuf

Sauce au poivre pour viande de bœuf – Ingrédients :30 cl de crème fraîche liquide,3 c. à soupe de fromage Boursin® cuisine aux 3 poivres,2 c. à soupe de ...

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Recette tournedos de dinde à la crème fraîche allégée

Recette tournedos de dinde à la crème fraîche allégée

Tournedos de dinde à la crème fraîche allégée – Ingrédients de la recette : crème fraîche allégée, margarine, 1 boîte ananas en tranches, sel, poivre vert, ... sur chaque tournedos et coupez les tranches d'ananas restantes en deux puis ...

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Recette tournedos de bœuf marinés au barbecue

Recette tournedos de bœuf marinés au barbecue

Tournedos de bœuf marinés au barbecue – Ingrédients :4 tournedos de bœuf 10 cl d'huile ... -2 gousses d'ail; -persil; -3 c. à soupe de marinade de viande; -sel, poivre ... Cuire la préparation sur les deux faces au barbecue pendant 2 min pour  ...

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Recette tournedos de dinde aux agrumes

Recette tournedos de dinde aux agrumes

Tournedos de dinde aux agrumes – Ingrédients de la recette : 6 tournedos de dinde, 4 oranges , 2 cuillère à soupe d'huile , fleur de sel, poivre du moulin. ... ÉTAPE 1Pelez à vif deux oranges, détachez les quartiers les uns des autres en ...

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Recette tournedos à l'hawaïenne

Recette tournedos à l'hawaïenne

Tournedos à l'Hawaïenne – Ingrédients de la recette : 6 tournedos, ... à soupe de coriandre fraîche; 1 c. à café de baies roses; fleur de sel; sel, poivre du moulin ... ÉTAPE 2Avec un trés bon couteau, tranchez les deux extrémités de l'ananas et ...

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Recette tournedos rossini

Recette tournedos rossini

Tournedos rossini – Ingrédients de la recette : 6 tournedos filet de boeuf, ... veau; 10 cl de vin de Madère ou Porto; 85 g de beurre; sel fin, poivre blanc du moulin ...

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Recette tournedos rossini pas cher en 10 min

Recette tournedos rossini pas cher en 10 min

Tournedos rossini pas cher en 10 min – Ingrédients de la recette : 4 ... brioché Picard; 100 g de beurre; 1 verre de vin de Madère; fleur de sel, poivre du moulin  ...

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Recette tournedos aux baies roses

Recette tournedos aux baies roses

Tournedos aux baies roses – Ingrédients de la recette : tournedos : 4 , sel, poivre. ... Ingrédients. tournedos : 4; sel, poivre; Sauce: baies roses : 4 c. à café; vin blanc sec : 1 verre; beurre : 50 g; sel, poivre ... Rillettes aux deux saumons.

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Recette de magrets de canard au poivre vert

Recette de magrets de canard au poivre vert

Recette magrets de canard au poivre vert par lydie. Ingrédients : canard, poivre ... Recette proposée par Lydie Fouchaq ... Je l'ai essayé avec des tournedos ça été une réussite totale. ... Parmentier de canard au foie gras et aux deux pommes.

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Recette de sauce au poivre au cognac

Recette de sauce au poivre au cognac

Recette sauce au poivre au cognac par . ... jus de cuisson de la viande; 2 cuillères à soupe de mignonnette (poivre gris et blanc concassés) ou poivre vert; 100 g ...

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Recette grenadins de veau au poivre vert

Recette grenadins de veau au poivre vert

Grenadins de veau au poivre vert – Ingrédients de la recette : 4 grenadins de veau, 80 g de beurre, 2 cuillère ... Tournedos Rossini aux champignons forestiers .

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Recette tournedos de biche et céleri rave en purée facile

Recette tournedos de biche et céleri rave en purée facile

Tournedos de biche et céleri rave en purée facile – Ingrédients de la recette : 4 tournedos de biche, 75 g de ... 1/2 l de lait entier; 10 cl de crème fraiche; 1 jaune d'oeuf; muscade; 25 g de beurre; sel, poivre ... Joues de lotte aux deux céleris.

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Recette generic

Recette generic

Generic – Ingrédients de la recette : jus d'ananas : 4 cl, masquarin : 1 cl, cognac : 3 cl. ... Imprimer la recette. Signaler ... Tournedos aux deux poivres (rapide) ...

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Recette tournedos au bleu d'auvergne

Recette tournedos au bleu d'auvergne

Tournedos au bleu d'Auvergne – Ingrédients de la recette : 4 tournedos, 200 g de bleu ... 200 g de beurre; 1 c. à soupe de cognac; 2 c. à soupe d'huile; ciboulette hâchée; poivre ... ÉTAPE 5Laissez cuire encore une à deux min puis servez.

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Tournedos rossini sauce périgueux pour 4 personnes

Tournedos rossini sauce périgueux pour 4 personnes

Recette Tournedos Rossini sauce Périgueux : 1/ Préparer une sauce Périgueux à l'avance, la maintenir au chaud au bain ... Rajoutez sel poivre si nécessaire.

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Recette de sauce au poivre facile et rapide

Recette de sauce au poivre facile et rapide

Découvrez cette recette de Sauce au poivre expliquée par nos chefs.

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Recette tournedos de gambas à la ventrèche et pruneaux

Recette tournedos de gambas à la ventrèche et pruneaux

Tournedos de gambas à la ventrèche et pruneaux – Ingrédients de la recette : 6 gambas, 6 tranches de ... 1 petite c. à soupe d'huile d'olive; 1 bouquet garni; gros sel, sel fin et poivre ... Fendez les têtes en deux, et retirez les poches sableuses.

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Recette de tournedos de canard aux parfums d'automne

Recette de tournedos de canard aux parfums d'automne

Recette tournedos de canard aux parfums d'automne par . ... par personne ( davantage si vous désirez) réservez ; Pelez les poires, coupez les en deux. Retirez ...

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Recette pavé d'autruche, sauce roquefort et noix

Recette pavé d'autruche, sauce roquefort et noix

Ingrédients. 6 pavés ou tournedos d'autruche de 150 g chacun; 6 noisettes de beurre; 100 g de roquefort; 50 g de cerneaux de noix; sel et poivre du moulin ...

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Recette tournedos de cabillaud en crepine de thym

Recette tournedos de cabillaud en crepine de thym

Tournedos de cabillaud en crepine de thym – Ingrédients de la recette : filet de ... de tomate : 2 c. à café; huile d'olive : 8 c. à soupe; sucre; tabasco; sel, poivre. Préparation. ÉTAPE 1Fendez les filets de cabillaud en deux dans la longueur.

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Recette entrecôte sauce roquefort

Recette entrecôte sauce roquefort

Très bonne sauce, j'ai rajouté deux tours de moulin à poivre noir pour relever légèrement la sauce et l'équivalent d'une bonne branche de persil pour rajouter ...

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Tournedos au roquefort pour 4 personnes

Tournedos au roquefort pour 4 personnes

Recette tournedos au roquefort : Epluchez et hachez les échalotes, faites-les fondre ... g d'échalotes1 dl de vin blanc sec500 g de crème fraîchesel, poivre, huile ...

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Recette de tournedos de bœuf au citron vert et pommes de terre au ...

Recette de tournedos de bœuf au citron vert et pommes de terre au ...

Agrémentez vos tournedos de pommes de terre (cuites au four coupées en deux) avec un beurre persillé (on mélange le persil et le beurre demi-sel + poivre).

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Recette tournedos de biche et céleri rave en purée

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Tournedos de biche et céleri rave en purée – Ingrédients de la recette : 4 tournedos de biche, 75 g de biche, ... de terre farineuse; 1/2 l de lait entier; 10 cl de crème fraidhe; 1 jaune d'oeuf; muscade; sel, poivre ... Joues de lotte aux deux céleris.

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Recette sauce au poivre

Recette sauce au poivre

28 avr. 2008 Sauce au poivre – Ingrédients de la recette : 40 cl de crème fraîche épaisse, 1 cuillère à café de poivre noir en ... Tournedos aux baies roses.

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Echine de porc au poivre

Echine de porc au poivre

Recette Echine de porc au poivre : La recette :* Préparer la marinade: piler au mortier les grains de poivre, l'ail et les racines de coriandre pour obtenir une p,te.

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