Le cocktail Slai à la vodka et à l'orange pour 10 personnes est un punch festif facile à préparer en grande quantité pour les soirées et réceptions. L'association de la vodka, du jus d'orange frais et du ginger beer pétillant crée une boisson légère et rafraîchissante qui convient à un grand nombre de convives. Sa préparation en pichet ou bol à punch simplifie grandement le service.
Préparer le punch Slai pour 10
Dans un grand bol à punch ou pichet avec de la glace, mélangez 50 cl de vodka, 1 litre de jus d'orange frais et 2 cl de triple sec ou Cointreau pour chaque portion. Ajoutez le jus de 4 citrons verts et quelques tranches de citron et d'orange pour la décoration.
Au moment de servir, complétez avec 75 cl de ginger beer ou de limonade bien froide pour apporter la note pétillante et légèrement épicée. Mélangez délicatement. Vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe fraîche et des glaçons supplémentaires. Servez dans des verres individuels avec une paille. Pour une version sans alcool, remplacez la vodka par du jus de pamplemousse rose.
