Les glaces régime au yaourt, fruits rouges et flocons d'avoine sont des esquimaux maison sains et nutritifs qui permettent de se faire plaisir sans culpabilité. Riches en protéines, fibres et vitamines, ces glaces conviennent parfaitement pour une alimentation équilibrée.
Préparer les glaces minceur
Mélangez 300 g de yaourt grec à 0% ou yaourt nature avec 150 g de fruits rouges (framboises, myrtilles, fraises) légèrement écrasés à la fourchette. Ajoutez 2 cuillerées à soupe de flocons d'avoine fins, 1 cuillerée à café d'extrait de vanille et 2 cuillerées de miel ou d'édulcorant selon votre régime. Mélangez bien pour répartir les fruits uniformément.
Mouler et congeler
Versez la préparation dans des moules à esquimaux. Insérez les bâtonnets. Couvrez et placez au congélateur minimum 4 heures ou idéalement une nuit pour une texture ferme et facile à démouler. Pour démouler, passez brièvement le moule sous l'eau tiède.
Ces glaces minceur se conservent 2 semaines au congélateur bien emballées. Elles constituent une collation équilibrée post-entraînement grâce aux protéines du yaourt et aux glucides complexes des flocons d'avoine. Variez avec de la mangue, de la banane ou du kiwi selon vos fruits préférés.
