Tartare d'agneau chinois pour 4 personnes
Recette Tartare d'agneau chinois : Hachez finement au couteau 500 g de viande d'agneau désossée et dénervée (gigot ou épaule).Assaisonnez-la avec 3 cuil.
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Tartare d'espadon grillé pour 4 personnes
Recette Tartare d'espadon grillé : Tuiles au parmesan1/ Mettez dans un bol le parmesan et mélangez avec du ... 4 personnes ... Tartare d'agneau chinois.
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Tartare d'avocat au crabe pour 4 personnes
Recette Tartare d'avocat au crabe : Mélangez 2 avocats en petits dés, du sel, du poivre et du jus de citron vert. ... 4 personnes ... Tartare d'agneau chinois ...
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Tartare de veau aux langoustines : version chic pour 4 personnes ...
Recette Tartare de veau aux langoustines : version chic : Décortiquez les langoustines puis hachez-en la chair finement au couteau. Hachez le veau de la ...
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Carrés d'agneau à l'ananas pour 4 personnes
Passez-la au chinois pour en recueillir tout le jus. Réservez. 2. Rôtissez à feu vif les carrés d'agneau pendant 30 min. environ. Surveillez. Arrosez, si nécessaire ...
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Gigot d'agneau au miel et aux épices pour 4 personnes
Recette Gigot d'agneau au miel et aux épices : La veille, parez le gigot en éliminant les petits morceaux de peau. Incisez-le sur toute sa surface. Pelez, hachez ...
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Tartare de crabe, radis mariné pour 4 personnes
Recette Tartare de crabe, radis mariné : Epluchez le radis et taillez-le en longues ... 150 g de mangue taillée très finement; 2 cuillère(s) à soupe de cive chinoise ...
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Tartare de boeuf pour 4 personnes
Recette Tartare de boeuf : Lavez et essorez les herbes. Effeuillez et hachez grossièrement le persil et l'estragon. Ciselez la ciboulette. Préparez 4 pavés de ...
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Tartare de boeuf : version classique pour 4 personnes
Recette Tartare de boeuf : version classique : Pelez les oignons et hachez-les finement. Hachez les cornichons de la même façon. Rincez le persil, épongez-le ...
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Tartare de magret de canard et quinoa, vinaigrette passion pour 4 ...
Recette Tartare de magret de canard et quinoa, vinaigrette passion : Faire ... 4 personnes ... La vinaigrette passion : récupérer le jus des fruits de la passion et le passer au chinois, ajouter le jus de citron puis l'huile d'olive tout en fouettant pour ... 4Carpaccio de merlan et condiments · 5Épaule d'agneau entière rôtie au four ...
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Tartare de boeuf classique | ricardo
Pour une belle présentation du tartare, utiliser un emporte-pièce ou une boîte de conserve nettoyée et ouverte aux deux extrémités. Décorer d'un câpron, ...
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Filet d'agneau en croûte de truffe, sauce périgueux pour 4 personnes
Recette Filet d'agneau en croûte de truffe, sauce Périgueux : Préparation : 30 mn ... 4 personnes ... Filtrez la sauce au chinois et rectifiez l'assaisonnement.
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Buddha bowl tofu sauté, chou chinois et edamame pour 4 personnes
Recette Buddha bowl tofu sauté, chou chinois et edamame : Préparation : 30 mn > Cuisson : 20 mn Lavez les courgettes, émincez-les en tranches. Pelez et ...
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Recette nems à l'agneau confit et tartare d'ananas
Nems à l'agneau confit et tartare d'ananas – Ingrédients : 400 gr d'épaule ... 15 gr de beurre; Pour le tartare d'ananas et la sauce : 1 ananas; 4 cuillères à soupe ...
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Fondue de carpaccio de rumsteck, nouilles chinoises et légumes
4 personnes ... 1 kg de coeur de rumsteck en fines lamelles; 200 g de nouilles chinoises fraîches; 1 carotte; 1 poireau; 1 petit bouquet de brocolis; 2 cuillère(s) à ...
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Soupe chinoise au lait de coco pour 4 personnes
Recette Soupe chinoise au lait de coco : Couper les blancs de poulet en petits cubes.Les faire revenir 10 mn dans une sauteuse avec l'ail et l'huile.Casser les ...
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Carré d'agneau au miel et poivre pour 4 personnes
Recette Carré d'agneau au miel et poivre : Faites chauffer le four à 180° (th6). ... Passez la sauce au chinois. Rectifiez l'assaisonnement, gardez au chaud. 4.
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Carré d'agneau persillé pour 4 personnes
Recette carré d'agneau persillé : Allumez le four à 210° (th. 7). Graissez légèrement un plat à four pouvant juste contenir la viande. Huilez-la au pinceau.
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Filets de poissons, sauce chinoise pour 4 personnes
Recette Filets de poissons, sauce chinoise : Saler poivrer les filetsPrendre le zest de combava et mettre sur le poissonFaire cuire en papillottes pendant 15 ...
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Galettes chinoises aux oignons verts pour 4 personnes
Recette Galettes chinoises aux oignons verts : Dans un saladier, mélanger la farine et le sel.Ajouter l'eau, puis mélanger à l'aide d'une fourchette pour que le ...
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Tartare de steak, gelée de tomates, oeuf poché et ricotta pour 4 ...
Recette Tartare de steak, gelée de tomates, oeuf poché et ricotta : 1/ Préparation de la gelée de ... Passer au chinois, mélanger avec la gélatine. ... 4 personnes.
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Souris d'agneau braisée pour 4 personnes
Recette Souris d'agneau braisée : Saupoudrez les souris d'agneau de farine. Pelez les carottes et l'oignon. Coupez-les en petits dés avec le céleri.
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Nouilles chinoises soja et poulet (au wok) facile pour 4 personnes ...
Recette Nouilles chinoises soja et poulet (au wok) facile : Faites tremper les pâtes dans de l'eau froide pendant 2 ou 3 minutes. Pendant ce temps, faites ...
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Vermicelles de soja aux légumes pour 4 personnes
1 cube knorr saveur agneau; 3 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère(s) à ... 4. Ajoutez les carottes et les courgettes et laissez cuire 5 mn, sans coloration.
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Salade de riz à la chinoise pour 4 personnes
Recette Salade de riz à la chinoise : 1/ Pour la salade : Mélanger ensemble les ingrédients de la salade.2/ Pour la vinaigrette : Mélanger ensemble les ...
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Cabillaud en papillote de chou chinois pour 4 personnes
Recette cabillaud en papillote de chou chinois : Coupez le poisson en dés. Versez-les dans un saladier, salez, poivrez et arrosez du jus de citron.Mélangez et ...
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Crevettes grillées, basilic chinois, huile de sésame pour 4 ...
Recette Crevettes grillées, basilic chinois, huile de sésame : Rincez les crevettes, épongez-les. ... Faites griller les crevettes au gril (3 à 4 mn)... ... 4 personnes ... Crevettes sautées, tartare de tomates au basilic, gelée corsée ... 7Épaule d' agneau entière rôtie au four · 8Sauce béchamel THERMOMIX · 9Salade avocat, ...
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Gigot d'agneau aux lingots pour 4 personnes
Recette Gigot d'agneau aux lingots : 1. Mettre à tremper les haricots dans l'eau froide pendant 12 heures.2. Dans une cocotte, faire dorer le gigot sur toutes les ...
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Salade japonaise pour 4 personnes
4 personnes ... une pincée de sel et fouettez légèrement avec une fourchette pour émulsionner le tout. ... Laissez mariner entre 1h (minimum) et 4 h (idéal). ... chocolat · 5Épaule d'agneau entière rôtie au four · 6Tartare de poisson tout simple.
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Curry de légumes au lait de coco pour 4 personnes
Recette Curry de légumes au lait de coco : Émincez les échalotes et l'oignon, écraser l'ail. Les faire revenir dans l'huile chaude avec les épices. Remuer ...
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