Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Pommes au cidre pour 4 personnes

Pommes au cidre pour 4 personnes

Recette Pommes au cidre : Enlever la peau des pommes, puis les couper en quartiers d'épaisseur moyennes. Faire chauffer la poele, y mettre les pommes.

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Pommes de terre douces au cidre pour 4 personnes

Pommes de terre douces au cidre pour 4 personnes

Recette Pommes de terre douces au cidre : Préchauffer le four à 350 degrés. Mélanger les ingrédients dans un plat de cuisson en verre couvert. Cuire au four  ...

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Moules au cidre de pomme pour 4 personnes

Moules au cidre de pomme pour 4 personnes

Recette Moules au cidre de pomme : 1. Nettoyez et brossez les moules. 2. Dans une poêle, faites chauffer le beurre. Ajoutez l'oignon et le céleri; faites revenir 3 ...

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Salade au cidre pour 4 personnes

Salade au cidre pour 4 personnes

Recette salade au cidre : Lavez les moules à plusieurs eaux, sans les laisser tremper ... Lavez les pommes de terre, faites-les cuire à l'eau 20 min. avec leur peau.

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Soles au cidre pour 4 personnes

Soles au cidre pour 4 personnes

Recette soles au cidre : Demandez au poissonnier de lever les filets des soles. Épluchez les pommes, coupez-les en rondelles.Disposez les filets de soles dans  ...

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Lapin au cidre pour 4 personnes

Lapin au cidre pour 4 personnes

Recette Lapin au cidre : 1/ Couper une pomme en quartiers. Retirer le coeur et les pépins. Les peler et les couper en dés.2/ Peler les carottes, les couper en ...

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Canetons au cidre pour 4 personnes

Canetons au cidre pour 4 personnes

Recette Canetons au cidre : Ôtez les cous et les ailerons des canetons. ... trempée dans le lait, 1 oeuf, du sel, du poivre ainsi qu'1 pomme épluchée et coupé...

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Queue de lotte au cidre pour 4 personnes

Queue de lotte au cidre pour 4 personnes

Les faire revenir dans de l'huile pour dorer toutes les faces et réserver.Faire alors revenir dans cocotte allant au four les échalotes émincées, les pommes et les ...

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Recette de saint-jacques aux endives, aux pommes et au cidre

Recette de saint-jacques aux endives, aux pommes et au cidre

Recette saint-Jacques aux endives, aux pommes et au cidre par Marie José. ... Pour finir. Sur 4 assiettes, répartir le mélange endives-pommes, ajouter les ... Par contre, j'ai mis 3 noix de St jacques par personne au lieu des 5 noté dans la ...

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Poulet rôti au cidre pour 4 personnes

Poulet rôti au cidre pour 4 personnes

Recette Poulet rôti au cidre : Préparation :1/ Préchauffer le four à 170 °C (325 °F). 2/ Dans ... pour 4 personnes; huile d'olive; 2 coqs au porc entiers (500 g / 1 lb chacun); 2 oignons ... Retirer le poulet, les légumes et les pommes de la cocotte.

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Recette de joues de porc au cidre

Recette de joues de porc au cidre

Recette jOUES DE PORC AU CIDRE par Sylvie. Ingrédients : carotte, oignon, pomme de terre, porc, pomme, thym, laurier, persil, olive, ... pour 4 personnes.

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Filet de cabillaud au cidre pour 4 personnes

Filet de cabillaud au cidre pour 4 personnes

Recette Filet de cabillaud au cidre : Commencez par passer le poisson dans le lait, ... des pommes de terre à l'eau et quelques tranches de pommes passées au  ...

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Grenadins au cidre pour 4 personnes

Grenadins au cidre pour 4 personnes

Recette grenadins au cidre : Demandez à votre boucher de vous tailler 6 ... crème fraîche2 cuillère(s) à café de fécule de pommes de terre2 jaunes d' oeufssel, ...

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Recette de souris d'agneau braisée au cidre et confite aux épices et ...

Recette de souris d'agneau braisée au cidre et confite aux épices et ...

Souris d'agneau braisée au cidre et confite aux épices et tian de pommes de ... pour 4 personnes ... Pour le tian, mon et moi avons trouvé que c'était très bon.

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Filet mignon de porc au cidre

Filet mignon de porc au cidre

Recette de Filet mignon de porc au cidre la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 filet mignon de porc ...

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Recette sauté de porc au cidre et aux pommes

Recette sauté de porc au cidre et aux pommes

Sauté de porc au cidre et aux pommes – Ingrédients :1,6 kg de sauté de porc,4 pommes granny smith,300 g d'oignons,7 gousses d'ail,1 bouquet garni,...

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Roussette au cidre pour 4 personnes

Roussette au cidre pour 4 personnes

Recette roussette au cidre : Epluchez les pommes de terre, coupez-les en rondelles, plongez-les 5 min dans l'eau bouillante salée et égouttez-les. Détaillez la ...

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Fricassée de lapin au cidre pour 4 personnes

Fricassée de lapin au cidre pour 4 personnes

Recette fricassée de lapin au cidre : Versez le lait et la crème dans un plat creux et laissez-y infuser le jambon. Pelez les carottes et les échalotes. Faites-les ...

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Verrines de pommes confites au cidre et à la vanille et leur caramel

Verrines de pommes confites au cidre et à la vanille et leur caramel

Temps de cuisson : 30 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 g de pommes golden, 15 cl de cidre doux, 1 gousse de vanille, 150 g de sucre, 5 cl de  ...

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Pommes au four au cidre, crumble sarrasin de christian le squer ...

Pommes au four au cidre, crumble sarrasin de christian le squer ...

Recette Pommes au four au cidre, crumble sarrasin de Christian Le Squer ... + 125 min. de cuisson; Bon marché; 298 cal/personne ... Lavez 6 belles pommes, ôtez leur trognon et faites 4 entailles dans la peau sur le dessus pour éviter ...

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Recette de rôti de porc au cidre et aux pommes

Recette de rôti de porc au cidre et aux pommes

Recette rôti de porc au cidre et aux pommes par Isabelle. ... pour 4 personnes ... amandes effilées et une petite branche de thym frais pour la déco et l'odeur.

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Navets braisés au cidre pour 4 personnes

Navets braisés au cidre pour 4 personnes

Recette navets braisés au cidre : Epluchez les navets en veillant à conserver 1/2 cm de fane. Plongez-les pendant 5 min. dans l'eau bouillante salée, puis ...

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Carre de porc et pommes aux lardons pour 4 personnes ...

Carre de porc et pommes aux lardons pour 4 personnes ...

Recette CARRE DE PORC ET POMMES AUX LARDONS : Otez la couenne de la poitrine fumée, puis détaillez-la en lardons. Lavez, puis videz les pommes.

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Recette emincé de poulet au cidre et à la pomme

Recette emincé de poulet au cidre et à la pomme

Recette emincé de poulet au cidre et à la pomme par Kalou . ... pour 4 personnes ... Verser 5 cl de cidre pour déglacer et, à l'aide d'une spatule en bois, racler ...

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Recette de filet mignon au cidre et aux pommes

Recette de filet mignon au cidre et aux pommes

Recette filet mignon au cidre et aux pommes par jeremy. ... pour 6 personnes. Un filet mignon; 4 ou 5 pommes (golden); 1 botte de carottes; 1 barquette lardon ...

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Saint jacques aux endives et aux pommes pour 4 personnes ...

Saint jacques aux endives et aux pommes pour 4 personnes ...

Les sécher dans du papier absorbant.Hacher une échalote. La mettre dans une casserole avec 15 cl de cidre et le ¼ de la pomme épluchée et coupée en...

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Recette coquilles saint jacques, sauce au cidre

Recette coquilles saint jacques, sauce au cidre

Coquilles Saint Jacques, sauce au cidre – Ingrédients de la recette : 12 coquilles Saint ... ÉTAPE 4Toujours dans la même poêle, versez le cidre et laissez réduire ... Ajoutez les pommes et les Saint Jacques, saupoudrez de fleur de sel et dégustez. ... au cidre" facile qui enchantera vos invités pour un repas de noël féérique.

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Recette de poulet au cidre

Recette de poulet au cidre

Recette poulet au cidre par isabelle. Ingrédients : poulet, pomme, echalote, crème fraîche, farine. ... pour 4 personnes. 1 poulet; 3 cuillères à soupe de farine  ...

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Carrelet au cidre pour 4 personnes

Carrelet au cidre pour 4 personnes

Recette Carrelet au cidre : Epluchez et émincez les 2 oignons. ... 4 personnes ... Dès l'automne, vous pouvez faire cuire des quartiers de pommes acides en ...

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