Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Roussette au cidre pour 4 personnes

Roussette au cidre pour 4 personnes

Recette roussette au cidre : Epluchez les pommes de terre, coupez-les en rondelles, plongez-les 5 min dans l'eau bouillante salée et égouttez-les. Détaillez la ...

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Recette de matelote de roussette

Recette de matelote de roussette

pour 4 personnes. 1 kg de roussette; 250 g de champignons; 1/2 l de vin blanc; 3 oignons; 2 échalotes grises; 2 gousses d'ail; 1 bouquet garni; 1 cuillère à ...

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Recette matelotte de rousette

Recette matelotte de rousette

Matelotte de rousette – Ingrédients de la recette : 4 pommes de terre, thym, laurier à votre goût, 1 bouteille de cidre brute Normand.

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Recette roussette girondine

Recette roussette girondine

Roussette girondine – Ingrédients de la recette : 800 g de roussette pelée, l carotte en ... 4 c. à soupe de crème fraîche; 1 l d'entre deux mers; 1 c. à soupe de câpres ... Pour un néophyte en cuisine, ce n'est pas évident de s'en sortir avec ces ... recette sauce blanche · roussette · vinaigre de cidre · sauce beurre blanc · vin ...

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Recette de saumonette sauce à la moutarde

Recette de saumonette sauce à la moutarde

Ingrédients. / pour 4 personnes. 1 petite saumonette par personne ou une grosse coupée en tronçons; 150 g de pommes de terre par personne; 1 sachet de ...

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Recette sauce aux champignons facile

Recette sauce aux champignons facile

Guide de préparation : Sauce aux champignons facile. 4 Pers. 30 min; 20 min ... de "sauce aux champignons facile" facile qui enchantera vos invités pour un ...

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Moules marinière pour 4 personnes

Moules marinière pour 4 personnes

Recette Moules marinière : 1. Grattez les moules et ébarbez-les. Rincez-les dans plusieurs eaux puis égouttez-les. Pelez les échalotes et la gousse d'ail et ...

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Recette vinaigrette à la moutarde

Recette vinaigrette à la moutarde

Guide de préparation : Vinaigrette à la moutarde. 4 Pers. 3 min; 8,38; Facile ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail. soupe de  ...

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Recette beurre blanc aux échalottes

Recette beurre blanc aux échalottes

Beurre blanc aux échalottes – Ingrédients de la recette : 4 cuillère à soupe d' échalotes hachées, 8 cuillère à soupe de vinaigre de cidre, 450 g de beurre salé. ... L'idéal est de garder la sauce au bain marie pour qu'elle conserve une température idéale. Imprimer la recette. Signaler une ... Nombre de personnes. Temps de ...

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Recette de rouget à la catalane

Recette de rouget à la catalane

4 rougets (selon leur taille, vous pouvez en compter 2 par personne); 800 g de tomates fraîches ou de tomates en ... Pour finir. Couvrir les rougets avec la sauce tomate/oignon/échalote/ail. ... Filets de Rouget gratiné au cidre, façon provençale .

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Quinoa au citron | ricardo

Quinoa au citron | ricardo

560 ml (2 1/4 tasses) d'eau; Sel et poivre. Sélectionner ... Très bon accompagnement pour les pilons de poulet au paprika de Ricardo. J'ai dû aussi cuire plus ...

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Dinde rôtie frottée au sel | ricardo

Dinde rôtie frottée au sel | ricardo

Au bout de 4 heures, dinde toujours pas cuite. Mes invités ont dû attendre... et dire que j'ai suivi la recette à la lettre. J'ai donné une étoile pour la peau doré à ...

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Purée de pommes de terre à l'ail | ricardo

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J'ai besoin d'une recette de purée à congeler pour accompagner la dinde de noël; je reçois 30 personnes et j'aimerais ... Tres bon juste assez pour 4 personnes ...

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Recette pâte à crêpes inratable

Recette pâte à crêpes inratable

Découvrez cette recette de pâte à crêpes inratable, idéale pour une crêpes party ou un petit goûter improvisé. ... ÉTAPE 4Lorsque votre pâte à crêpes inratable est bien lisse et homogène, ... je remplace l'eau par du cidre au lieu de la bière ... bon, vous pouvez me dire les mesures pour 6 personne svp merci d'avance.

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Le meilleur-meilleur gâteau au chocolat | ricardo

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Couper et retirer la calotte des gâteaux pour les rendre plats. en Couper les ... deux moules régulier de 9" lequel dois je prendre pour une recette de 4 étages ?

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Recette de hargma ou pieds de veau aux pois chiches et raisin

Recette de hargma ou pieds de veau aux pois chiches et raisin

pour 4 personnes ... Ma suggestion : Pour la cuisson ,au Maroc, on met tous les ingrédients dans une marmite qu'on ferme avec ... Médaillons de veau au cidre.

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Recette sauce à la bière

Recette sauce à la bière

Guide de préparation : Sauce à la bière. 4 Pers. 5 min; 10 min; 12,41; Facile ... lapin au cidre et champignons de Paris · Paupiettes de veau aux oignons et à la  ...

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Recette pintade à la niçoise

Recette pintade à la niçoise

Par CuisineAZ. Une recette recommandée par les nutritionnistes pour ses qualités nutritionnelles ! ... Guide de préparation : Pintade à la niçoise. 4 Pers. 20 min; 1 h; 11,67; Facile ... Cette recette est pauvre en sodium, elle convient donc parfaitement aux personnes souffrant d'hypertension. ... Roussette à la sauce sétoise.

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Raie au beurre noisette et aux câpres | ricardo

Raie au beurre noisette et aux câpres | ricardo

1,2 kg (2,5 livres) d'ailes de raie, sans la peau des 2 côtés, coupées en 4, rincées ... La raie est un poisson idéal pour les personnes qui n'apprécient pas ...

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Gratin dauphinois (le meilleur) | ricardo

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2 kg (4 1/2 lb) de pommes de terre Yukon Gold, pelées et tranchées à la ... pas la réponse, pour faire cette recette pour 25 personnes Est-ce qu'on multiplie tous ...

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Recette saumonette à la tomate

Recette saumonette à la tomate

Saumonette à la tomate – Ingrédients de la recette : 1 kg de saumonette, 4 ... 1 kg de saumonette; 4 tomates; 1 poivron; 2 oignons; 2 gousses d'ail; 25 cl d'eau; huile d'olive; safran; sel, poivre ... Roussette façon portugaise ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail ... Nombre de personnes.

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Beignes glacés au sucre | ricardo

Beignes glacés au sucre | ricardo

60 ml (1/4 tasse) de sucre ... Graisse végétale ou huile de canola, pour la friture ... Déposer 3 ou 4 beignes à la fois dans la graisse végétale chaude, et cuire de 2 ... et j'aimerais savoir si des personnes ont préférés une autre recette de beignes? ... si je n'ai pas de lait de beurre, combien de vinaigre ou vinaigre de cidre de ...

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Recette blanquette de poulet

Recette blanquette de poulet

ÉTAPE 4Lorsque les carottes sont molles et le poulet cuit, filtrez le jus de cuisson et ... ÉTAPE 8Remettez sur le feu quelques min, pour reprendre le bouillon.

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Burgers de saumon | ricardo

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20 ml (4 c. à thé) de câpres, hachées ... Griller les galettes sur le barbecue de 3 à 4 minutes de chaque côté ou ... Moi, c'est pour 2 personnes seulement.

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Papillotes de pommes de terre et d'oignons | ricardo

Papillotes de pommes de terre et d'oignons | ricardo

60 ml (1/4 tasse) de beurre, ramolli ... 4 carrés de papier d'aluminium ... Pour chaque papillote, étaler le beurre au centre de chaque carré de papier d' aluminium ...

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Lasagna della mia mamina (lasagne de la famille de marina orsini ...

Lasagna della mia mamina (lasagne de la famille de marina orsini ...

Dans une rôtissoire à bords hauts, verser de 4 à 5 louches de sauce tomate. Couvrir de lasagnes ... Vous obtiendrez alors une lasagne pour 10 personnes.

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Recette osso buco à la milanaise

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Un plat que je fais pour mes amis qui aiment la bonne cuisine. ... pour 4 personnes ... Roussette façon osso bucco ... Nouveauté Osso Bucco au cidre basque ...

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