Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Sauce à la bière blonde

Sauce à la bière blonde

Recette Sauce à la bière blonde : 1/ Épluchez l'oignon en fines lamelles, écrasez l'ail et émincez l'échalote.2/ Faites revenir dans une casserole l'oignon avec ...

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Recette sauce à la bière

Recette sauce à la bière

Sauce à la bière – Ingrédients de la recette : 30 cl de bière blonde, 60 g d' échalote émincée, 1 petit bouquet garni, 20 cl de crème fraîche, 4 grains de genièvre ...

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Recette mijoté de viande de cheval, sauce à la bière

Recette mijoté de viande de cheval, sauce à la bière

Mijoté de viande de cheval, sauce à la bière – Ingrédients de la recette : 750 g de viande de cheval, 1 grosse carotte râpée, 1 branche de céleri émincée, 1/2 ...

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Recette de rôti de porc à la bière

Recette de rôti de porc à la bière

Préparation de la sauce: Délayer la maïzena avec 1 cuillère à soupe d'eau puis mélanger avec la crême fraiche. Verser dans la cocotte et porter brièvement à ...

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Sardines marinées, sauce à la bière pour 4 personnes

Sardines marinées, sauce à la bière pour 4 personnes

Recette sardines marinées, sauce à la bière : La veille, portez 1 l d'eau à ébullition avec le bouquet garni, le vinaigre d'alcool, le sel fin, le sucre et les grains de ...

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Recette de mignon de porc, sauce bière et moutarde facile et rapide

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Découvrez cette recette de Mignon de porc, sauce bière et moutarde expliquée par nos chefs.

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Recette oie rôtie, réduction de sauce à la bière

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Recette oie rôtie, réduction de sauce à la bière par La. Ingrédients : oignon, oie, poivre, pomme, sel.

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Oie rôtie, sauce à la bière

Oie rôtie, sauce à la bière

Recette Oie rôtie, sauce à la bière : - Mettre de l'eau à bouillir et y diluer le bouillon-cube. Réserver.- Peler la pomme et l'oignon.- Saler, poivrer et saupoudrer ...

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Recette rôti de bœuf, sauce à la bière brune – toutes les recettes ...

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Un plat des dimanches d'hiver. Servir avec de la purée de pomme de terre et des haricots verts à l'ail.

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Recette poulet irlandais aux champignons et à la bière brune

Recette poulet irlandais aux champignons et à la bière brune

... de la recette : 1 poulet , 150 g de champignons, 33 cl de bière brune, 30 g de farine, ... alors les morceaux de poulet et délayer la crème liquide dans la sauce.

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Recette marinade à la bière rousse sauce soya

Recette marinade à la bière rousse sauce soya

Marinade à la bière rousse sauce soya – Ingrédients de la recette : 1 bouteille de bière rousse de votre choix, 30 ml sauce soya, jus d'un citron, 15 ml persil frais ...

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Recette magrets de canard au maroilles et à la bière

Recette magrets de canard au maroilles et à la bière

Magrets de canard au maroilles et à la bière – Ingrédients de la recette : 2 magrets ... ÉTAPE 4Cette opération a pour but d'homogénéiser la sauce, pour que le ...

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Oie farcie aux champignons, sauce à la bière blanche pour 6 ...

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Recette Oie farcie aux champignons, sauce à la bière blanche : 1/ Au robot culinaire, mélanger le veau, le bacon, les abats de l'oie, les pruneaux, les noix de  ...

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Recette de nuggets de poulet à la bière et sauce à la feta

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Recette nuggets de poulet à la bière et sauce à la feta par Elvira.

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Recette oiseaux à la bière

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Oiseaux à la bière – Ingrédients de la recette : 6 oiseaux sans tête, 3 oignons, ... ÉTAPE 6Ajoutez la créme et mettez à volonté la sauce anglaise puis un peu de ...

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Recette carbonade de boeuf à la bière facile

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Carbonade de boeuf à la bière facile – Ingrédients de la recette : 1 kg de boeuf en morceaux, 1 l de bière blonde, 2 tranches épaisses de pain de campagne, ...

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Recette poulet à la sauce morilles, porto et bière brune

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Poulet à la sauce morilles, porto et bière brune – Ingrédients de la recette : 4 blancs de poulet, 20 g de morilles sèches, 10 cl de porto, 10 cl de bière brune, 15 cl ...

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Recette rôti de porc à la moutarde et à la bière

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Rôti de porc à la moutarde et à la bière – Ingrédients de la recette : 1 rôti de porc d'environ 1 kg, 1 gros oignon, 4 cuillère à soupe ... Tête de veau sauce ravigote.

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Recette de poulet à la bière et aux champignons

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Recette poulet à la bière et aux champignons par Isabelle. ... Recette proposée par Isabelle Duvivier .... Cuisses de poulet, sauce vin blanc et champignons.

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Recette agneau à la bière

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Préparation. ÉTAPE 1Faites revenir tous les morceaux de viande dans le beurre. ÉTAPE 2Avec un peu de bière (25 cl) et la farine, faites un fond de sauce.

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Recette pavé de saumon laqué à la bière

Recette pavé de saumon laqué à la bière

Pavé de saumon laqué à la bière – Ingrédients :4 pavés de saumon,125 ml de bière brune,60 ml de sirop d'érable,30 ml de sauce soja,1 c. à café de moutarde  ...

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Recette poulet à la bière facile minute

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Poulet à la bière facile minute – Ingrédients de la recette : 4 escalopes de poulet, 1 kg de pommes de terre, 1 petit pot de sauce tomate bolognaise, 1 grande ...

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Recette magrets rôtis au gingembre, compotée de chou rouge à la ...

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Magrets rôtis au gingembre, compotée de chou rouge à la bière, sauce aux griottes – Ingrédients de la recette : 3 magrets de canard, 1 cuillère à soupe de ...

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Recette canard à la bière

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Canard à la bière – Ingrédients de la recette : 4 cuisses de canard, 50 cl de ... ÉTAPE 9Servez les cuisses nappées de sauce à la biére et accompagnées de ...

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Recette de beurre blanc à la bière brune facile et rapide

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Découvrez cette recette de Beurre blanc à la bière brune expliquée par nos chefs . ... Recettes de cuisine. > Recettes de sauce poisson. > Beurre blanc à la bière ...

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Recette moules à la bière

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Moules à la bière – Ingrédients de la recette : 2 kg de moules, 1 petite bouteille de bière brune 33 cl, 125 ... ÉTAPE 7Versez la sauce sur les moules et dégustez.

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Calmars frits à la bière, sauce au concombre | ricardo

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Recette de Ricardo de calmars frits à la bière, sauce au concombre. Les calmars frits ont toujours du succès lors de réceptions, ceux-ci ne feront pas exception.

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Recette filet de porc à la bière et aux pruneaux

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Filet de porc à la bière et aux pruneaux – Ingrédients de la recette : glace, ... 14 g de beurre non salé; 15 ml de huile d'olive; 65 ml de sauce demi-glace; 6 cure- ...

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Recette aiguillettes de poulet à la bière et à la crème

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Aiguillettes de poulet à la bière et à la crème – Ingrédients de la recette : 2 escalopes de poulet, 30 cl de bière blonde, 30 cl de crème liquide, sel, poivre.

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