Magret de canard et sa sauce crémeuse pour 4 personnes ...
Recette Magret de canard et sa sauce crémeuse : Préparez les magrets : retirez l' excès de gras sur les côtés mais laissez la graisse sur le dessus.À l'aide d'un ...
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Magret de canard sauce au miel pour 4 personnes ...
Dégraisser légèrement les magrets de canard, entailler légèrement la peau, les saler et les poivrer, les saisir sans matière grasse "côté peau" dans une poêle ...
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Magret de canard et sa sauce au foie gras pour 2 personnes ...
Recette Magret de Canard et sa sauce au foie gras : Commencez par la ... Lorsque la crème est chaude, incorporez la moitié du bloc de foie gras ... 4. Terminez par le dressage : 5. Tranchez votre magret, et disposez-le dans une assiette.
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Recette de magret de canard rissolé à l'ancienne
environ 12 tranches fine de magret de canard donc 3 tranches/personne ... Dans un plat, mélangez la crème fraîche et le pot de moutarde. ... 4. Dans une autre poêle, faites cuire les tranches de magret jusqu'à ce qu'elles soient saignantes. ... un petit bouquet de persil sur les tranches fines de magret de canard. Pour finir.
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Recette magret de canard : facile et rapide | cuisineaz
29 mai 2007 Parfait pour noël, notre recette de magret de canard au miel et ... ÉTAPE 2 Déposez les magrets côté peau dans une grande poêle bien ... ÉTAPE 4Dans la même poêle, faites revenir les échalotes 5 min. ... ÉTAPE 7Découpez les magrets en tranches et nappez-les de sauce avant .... Nombre de personnes.
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Recette de canard à la crème de cassis et vinaigre de framboises ...
Une sauce délicieusement parfumée ! ... pour 4 personnes. 3 beaux magrets de canard; 8 cuillères à soupe de Crème de Cassis; 2 cuillères à soupe de vinaigre ...
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Galette de tofu et sa sauce rouge toute douce pour 4 personnes ...
Recette Galette de tofu et sa sauce rouge toute douce : Dans un grand saladier, Ecrasez grossièrement le tofu, Ajoutez les ... Pour la sauce, mixez les tomates séchées avec 20ml de crème fraiche. 9. ... Magret de canard et sa sauce crémeuse ...
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Magrets de canard à la crème flambés au cognac
Découvrez la recette de Magrets de canard à la crème flambés au cognac, Plat à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ... ajoutant le fond de volaille, remuer jusqu'à épaississement, puis retirer la sauce de la poêle.
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Magret de canard à la crème de cassis, purée de vitelotte et de panais
Recette Magret de canard à la crème de cassis, purée de vitelotte et de panais : 1. Epluchez, coupez en ... 4 personnes. Facile; 30 min. ... 4. Sortez le magret de canard 10 min avant la cuisson pour que sa chair se détende. Quadrillez au ...
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Recette sauce au poivre
28 avr. 2008 Sauce au poivre – Ingrédients de la recette : 40 cl de crème fraîche épaisse, ... Cette sauce au poivre est idéale pour accompagner une belle ... magret canard ou une viande blanc comme le poulet ou la pintade. ... ÉTAPE 4Lorsque la sauce au poivre est d'une consistance un peu .... Nombre de personnes.
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Magret de canard et sa compotée d'échalotes au miel pour 4 ...
Recette Magret de canard et sa compotée d'échalotes au miel : Incisez légèrement les ... 4 personnes ... Accompagnez ces magrets d'une purée maison parfumée au quatre-épices et agrémentée de quelques dés de mangue. ... 4 Gâteau renversé aux bananes · 5Crème brûlée facile · 6Épaule d'agneau entière rôtie au four.
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Recette de magret de canard au miel et sa purée aux marrons
Recette magret de canard au miel et sa purée aux marrons par nadege. Ingrédients : pomme de terre, canard, veau, pomme, miel, beurre, crème fraîche. ... Recette simple, idéale pour un repas de fêtes. Recette proposée ... pour 4 personnes.
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Recette de magret de canard grillé, sauce foie gras
Recette magret de canard grillé, sauce foie gras par Damien. ... pour 2 personnes ... Verser la crème fraîche dans une casserole et faire chauffer à feu doux, saler, ... 4. Cuire au barbecue ou sur un grill. Placer les magrets côté peau. Saler.
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Recette magret de canard, purée et sauce au miel
Magret de canard, purée et sauce au miel – Ingrédients de la recette : 2 magrets ... g de purée de marrons, 1 kg de pommes de terre, fond de veau, crème fraîche. ... ÉTAPE 4Versez de l'eau dans une casserole, puis salez-la. ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail ... Nombre de personnes.
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Recette de magret de canard au miel d'accacia et aux épices
Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 magrets de canard maigres, 3 cuillères à ... faire réduire la sauce de la marinade dans une casserole pendant 5 minutes et ...
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Recette de magret de canard, sauce au poivre
Ingrédients : oignon, citron, canard, poivre, sel, beurre, crème fraîche. ... Un bon magret avec une sauce bien parfumée! Recette proposée ... pour 4 personnes.
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Pintade au four avec sa sauce au savagnin et au poulsard pour 4 ...
Recette Pintade au four avec sa sauce au savagnin et au poulsard : Préchauffez le four sur th. 5- 6/160°. Placez la volaille entière dans une cocotte beurrée et ceinturez-la avec les ... 4 personnes ... Magret de canard et sa sauce crémeuse ...
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Recette magret de canard, sauce au foie gras
Magret de canard, sauce au foie gras – Ingrédients :2 magrets de canard,90 g de ... un incontournable des repas de fête, le magret de canard et sa sauce au foie gras. ... vous n'aurez aucun mal à préparer cette recette, en un temps record pour ... ÉTAPE 4Versez ensuite la crème au foie gras dans le bol d'un robot mixeur ...
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Recette magret de canard au four / sauce aux champignons
Magret de canard au four / sauce aux champignons – Ingrédients de la ... de canard, 200 g de champignons de Paris, 1 kg de gros sel, 25 cl de crème ... ÉTAPE 4Prenez la graisse du magret puis, sur une planche de cuisine, ... Pour cela, nettoyez soigneusement les champignons et émincez-les. ... Nombre de personnes.
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Recette magret de canard au miel et vinaigre balsamique facile
Magret de canard au miel et vinaigre balsamique facile – Ingrédients de la ... 4/5 14 votes Commentaires (1) ... ÉTAPE 2Déposez le magret dans une poêle froide et faire cuire à feu doux. ... ÉTAPE 4Votre magret est prêt, pour le dressage disposez votre magret et versez la sauce dessus ou à côté. ... Nombre de personnes.
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Recette de magret de canard rôti, sauce vin rouge et échalotes ...
Magret de canard rôti, sauce vin rouge et échalotes, gratin Dauphinois aux Champignons Cassegrain ... Mettre le lait à bouillir avec la crème et les aromates , saler et poivrer puis ajouter les ... au four et finir la cuisson au four à 200 °C durant 8 à 10 min (pour une cuisson rosée). ... 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12. personnes.
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Recette de magret de canard, sauce au miel
4 magrets de canard; 10 à 12 échalotes; 2 cuillères à soupe de miel ... à la poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive (2 à 3 échalotes par personnes). ... Avant la cuisson, fendiller les magrets et ajouter de la moutarde dans les fentes. Pour finir ... N.B. une gousse d'ail écrasée ou émincée ajoutée vers la fin de la cuisson ...
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Sauce au caramel beurre salé
Ingrédients (pour 4 personnes) : 100 g de sucre en poudre, 15 cl de crème ... Pour une cuisson homogène, vous pouvez mélanger le caramel pendant qu'il fond ...
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Recette magret de canard sauce au poivre
Magret de canard sauce au poivre – Ingrédients :2 magrets de canard un demioignon 20 cl de crème fraîche liquide 5 cl d'eau ...
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Recette sauce au champagne
Sauce au champagne – Ingrédients de la recette : 25 cl de Champagne brut, ... de veau, 250 gr de crème fraîche , 2 échalotes , Quelques pincées de persil. ... Faites les colorer dans une noix de beurre, à feu vif puis retirez-les du feu et réservez. ... recette de "sauce au champagne" rapide qui enchantera vos invités pour un ...
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Recette de cuisses de canard à la sauce crémeuse
Recette cuisses de canard à la sauce crémeuse par Mélissa. ... pour 6 personnes ... 30 cl de crème fraîche légère semi-épaisse; 10 g de beurre; 4 cuillères à soupe de ... Dans une cocotte faire dorer le canard sur les 2 faces dans un peu d' huile ... temps en temps pour ne pas que la garniture brûle sur le fond de la cocotte.
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Magrets de canard au citron vert pour 4 personnes
Recette magrets de canard au citron vert : Zestez un citron vert. Pressez ... 4 personnes. Facile; 5 ... Une purée un peu sèche est un parfait accompagnement.
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Recette de choucroute et magret de canard laqué
Recette choucroute et magret de canard laqué par La. ... pour 4 personnes. 800 g de ... Mélanger le miel avec la sauce soja, et faire réduire jusqu'à obtenir une ...
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