Soupe de moules aux lentilles pour 4 personnes
Recette soupe de moules aux lentilles : Faire ouvrir les moules dans le faitout avec le vin blanc, puis les décortiquer. Filtrer et réserver le jus de cuisson.
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Soupe aux moules 1 pour 4 personnes
Recette soupe aux moules - 1 : Commencez par préparer le fumet en faisant cuire la tête, les arêtes, les oignons, le bouquet garni dans 2 litres d'eau. Laissez ...
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Soupe de moules et de cocos pour 4 personnes
Recette soupe de moules et de cocos : Les moules : pelez le galanga et les échalotes et émincez-les. Retirez les tiges dures de la citronnelle et coupez la partie ...
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Soupe aux moules 2 pour 4 personnes
Recette soupe aux moules - 2 : Faites ouvrir les moules bien nettoyées avec un demi-verre d'eau. Retirez-les des coquilles, tamisez l'eau de cuisson, ...
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Soupe de moules aux parfums de provence pour 4 personnes ...
Recette Soupe de moules aux parfums de Provence : 1/ Gratter et laver les moules et les cuire à sec dans une marmite, puis les laisser refroidir.2/ Pendant ce ...
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Soupe de cresson aux moules pour 4 personnes
Recette Soupe de cresson aux moules : 1. Grattez les moules, ébarbez-les et rincez-les. Faites-en ouvrir la moitié dans une casserole et réservez le jus rendu.
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Velouté de cresson aux moules pour 4 personnes
Recette Velouté de cresson aux moules : Passer le cresson sous l'eau froide, l' égoutter.Dans une sauteuse, avec 20 g de beurre, le faire réduire de moitié.
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Velouté de moules pour 4 personnes
Mettez-les dans un grand faitout, sur feu vif et à couvert. Secouez de temps en temps.Au bout de 3 à 4 min. les moules sont ouvertes. Egouttez-les et conservez ...
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Velouté de moules au safran pour 6 personnes
3/4 de l de bouillon de coquillages (ariaké); 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive ... 4. Égouttez les moules et gardez-en quelques unes pour la décoration de ...
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Soupe aux moules
Recette Soupe aux moules : 1. Laver soigneusement les moules; les égoutter.2. ... pour 4 personnes : 1,5 kg de moules nettoyées; 2 ou 3 gousses d'ail ...
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Soupe de lentilles corail pour 4 personnes
Recette Soupe de lentilles corail : Pour préparer une soupe de lentilles corail:1/ Eplucher l'oignon et le hacher.2/ Eplucher le ... 4 personnes. Facile; 15 min.+ 40 min. de cuisson; Bon marché; 253 cal/personne ... soupe de moules aux lentilles ...
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Moules marinière pour 4 personnes
4 personnes ... 1/2 l de vin blanc sec; 2 cuillère(s) à soupe de persil plat ciselé; 50 g de beurre; poivre ... Laissez bouillir 2 mn puis ajoutez les moules et remuez- les avec une écumoire, sur feu ... L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
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Brochettes de moules, crème coco pour 4 personnes
... cuillère(s) à soupe d'huile de niora (epices roellinger); 3 pincées de paprika ... 4. Réservez les moules dans le jus de cuisson duquel vous aurez retiré le ... Ajoutez le lait de coco et la Poudre d'Or. Mixez au blender, pour obtenir un velouté.
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Recette de soupe de moules parfumée à l'huile de chorizo
Recette soupe de moules parfumée à l'huile de chorizo par . ... pour 4 personnes ... Laissez cuire 2 à 3 minutes, juste le temps pour que les moules s'ouvrent.
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Soupe de moules coco-chorizo pour 6 personnes
Recette Soupe de moules coco-chorizo : Rincez les moules en les grattant sous ... 4. Répartissez les moules au lait de coco dans six assiettes creuses. Ajoutez ...
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Soupe de moules à la napolitaine
7 déc. 2013 Ingrédients pour 4 personnes. Moules– 2 kg; Ail - 2 gousses; Coulis de tomates – 200 ml; Vin blanc – 250 ml; Échalote – 1; Persil – 1 poignée ...
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Soupe de potiron aux moules notre recette avec photos ...
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de potiron; 1 kg de moules; 2 oignons; 1 dl de vin blanc; 2 cuil. à soupe de crème fraîche. cerfeuil; 2 cuil. à café de pastis ...
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Crème d'épinards, moules et guanciale pour 4 personnes
Recette Crème d'épinards, moules et guanciale : Préchauffez le four à 250 °C (th. 8-9). Sur une plaque recouverte de papier cuisson, posez les tranches de ...
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Potage bilibi pour 4 personnes
Mettez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.Pour parfaire ce potage, ajoutez au dernier moment 8 à 10 moules par personne et un hachis de ciboulette.
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Moules au pesto pour 4 personnes
Recette Moules au pesto : Nettoyez les moules et ébarbez-les. ... 4 personnes ... 6 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère(s) à soupe de pignons de pin ...
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Moules chowder pour 4 personnes
Recette Moules chowder : Pelez les pommes de terre, coupez-les en dés, pelez ... 1/4 de bouquet de persil plat ciselé; 1 cuillère(s) à soupe de crème épaisse ...
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Recette moules de bouchot marinières
Moules de bouchot marinières – Ingrédients de la recette : 2 kg de moules de bouchot, 4 ... 4 belles feuilles de basilic; 20 cl de vin blanc sec; 1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc; 1 brin ... Ciselez les feuilles du bouquet de persil, puis liez les tiges avec un peu de ficelle pour former un petit bouquet. ... Nombre de personnes.
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Velouté de potiron aux moules
Recette Velouté de potiron aux moules : Epluchez le potiron et coupez-le en cubes. ... ingrédients pour 4 personnes: 1,5 kg de potiron; 2 l de moules de bouchot ...
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Soupe du pêcheur pour 4 personnes
Recette Soupe du pêcheur : Pour réaliser une soupe du pêcheur:1/ Rincez les moules, les langoustines et les poissons à l'eau fraîche.2/ Epluchez les carottes, ...
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Recette de velouté de panais, topinambours et moules de bouchot ...
Ingrédients. / pour 4 personnes. 1 L de Moules de bouchot de la Baie du Mont- Saint Michel; 2 gros panais; 10 topinambours; 2 échalotes; 25 cl de crème liquide ...
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Soupe aux lentilles corail pour 4 personnes
Recette Soupe aux lentilles corail : Mettre dans la cocotte les lentilles, de l'eau, pommes de terres, carottes, bouillon de poulet, assaisonner. Laisser cuire à feu ...
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Recette moules en crème de roquefort
Moules en crème de roquefort – Ingrédients :3 l de moules de Bouchot,100 g de roquefort,4 échalotes,20 g de beurre,4 c. à soupe de crème épaisse,... ... Encornets sauce beurre persillée ( pour 4 personnes). Moules à la portugaise ...
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Soupes et potages recettes de cuisine meilleurduchef.com
Pour réaliser cette recette de soupe de poissons, commencer par préparer tous les ingrédients. Éplucher et émincer les oignons ... Potage au foie gras. Pour : 3 personnes. Durée : 1 h 30. Avis : 4 notes ... Soupe de potiron aux Moules. Pour : 4 ...
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Soupe de poisson et de moules pour 6 personnes
Recette Soupe de poisson et de moules : Dans une grande casserole, faites ... 4. Réservez un peu de cette soupe dans un bol. 5. Coupez les poissons en ...
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Moules à la crème
Recette de Moules à la crème la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 l de moules, 2 cuillères à café de ...
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