Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Saumon aux poires pour 4 personnes

Saumon aux poires pour 4 personnes

Recette Saumon aux poires : 1/ Faites cuire le riz à l'eau bouillante salée de 10 à 12 mn, puis égouttez-le et réservez-le au chaud.2/ Pendant ce temps, faites ...

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Recette de saumon aux poires en papillottes

Recette de saumon aux poires en papillottes

Recette saumon aux poires en papillottes par catherine. Ingrédients : oignon, saumon, poivre, poire, sel, crème fraîche. ... pour 4 personnes. 4 filets de saumon  ...

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Saumon en papillote pour 4 personnes

Saumon en papillote pour 4 personnes

Recette Saumon en papillote : Répartissez un lit de gros sel Cérébos dans un ... le four à 200°C. Profitez-en pour éplucher les poires et coupez-les en 4 dans le ...

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Tartare de saumon (le meilleur) | ricardo

Tartare de saumon (le meilleur) | ricardo

Recette de Ricardo de tartare de saumon (le meilleur) ... 20 ml (4 c. à thé) de jus de citron ... Merci c'était délicieux et je voudrais la faire pour 9 personnes.

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Recette de ceviche de saumon fumé de norvège, poire, crème de ...

Recette de ceviche de saumon fumé de norvège, poire, crème de ...

Recette ceviche de saumon fumé de Norvège, poire, crème de cresson par La. ... pour 4 personnes. Pour 8 bouchées : 1 miche de Pain noir à l'encre de seiche ...

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Recette de verrines de saumon fumé, ricotta, ciboulette et aneth

Recette de verrines de saumon fumé, ricotta, ciboulette et aneth

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 tranche de saumon fumé, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 3 cuillères à soupe de ricotta, une vingtaine de brins de ...

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Recette saumon aux poires

Recette saumon aux poires

Saumon aux poires – Ingrédients de la recette : 4 poires, 1 canne de saumon , 4 feuilles de laitue, 3 cuillère à thé de mayonnaise, 3 tiges de ciboulette.

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Cœurs de palmier, saumon, grenades pour 4 personnes ...

Cœurs de palmier, saumon, grenades pour 4 personnes ...

Egouttez les cœurs de palmier et disposez-les debout sur quatre petites assiettes . Coupez-les à leur base pour qu'ils restent droits ! Posez les tranches de ...

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Assiettes de saumon fumé au raifort pour 4 personnes

Assiettes de saumon fumé au raifort pour 4 personnes

Recette Assiettes de saumon fumé au raifort : 1 - Mélanger le jus de citron, le sel, le poivre et la crème. Ajouter le raifort ... 4 personnes. Trés facile ... Couper en biais de fines tranches de saumon. 2. ... Pommes de terre à la suédoise. Tartine à  ...

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Croque au saumon pour 4 personnes

Croque au saumon pour 4 personnes

Recette Croque au saumon : Pour réaliser la recette de croque au ... de pain puis déposez le saumon fumé.3/ Versez un filet d'huile d'olive.4/ Mettre au four ...

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Salade croquante de betterave crue avec feta et poires pour 4 ...

Salade croquante de betterave crue avec feta et poires pour 4 ...

Recette Salade croquante de betterave crue avec feta et poires : Ne pas oublier de porter un tablier pour couper la betterave et de laver la ... 4 personnes.

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Saumon au champagne pour 4 personnes

Saumon au champagne pour 4 personnes

Recette Saumon au champagne : Videz le saumon soigneusement et essuyez-le . Salez et poivrez l'intérieur et l'extérieur du poisson. Préchauffez le four à ...

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Soufflé aux saumons pour 4 personnes

Soufflé aux saumons pour 4 personnes

Recette Soufflé aux saumons : 1/ Préchauffez le four à 180°C (th.6-7) 2/ Épluchez le saumon cuit, écrasez en fine purée avec la fourchette. 3/ Délayez la purée ...

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Pissenlit de saumon, parfum de curry pour 4 personnes

Pissenlit de saumon, parfum de curry pour 4 personnes

Recette Pissenlit de saumon, parfum de curry : 1. ... Filtrez le tout : vous servirez les ananas à part, la poire, elle, aura fondu dans la sauce.2. ... 4 personnes.

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Tartare de saumon, pomelo exotique à l'huile essentielle de ...

Tartare de saumon, pomelo exotique à l'huile essentielle de ...

Hachez les deux saumons au couteau, pas trop finement, puis placez au frais. ... + 0 min. de cuisson; Bon marché; 1302 cal/personne ... 2 goutte(s) d'huile essentielle de pamplemousse; 4 quartiers de pomelo exotique; 10 radis ... de chez Big Mamma; 15h01Voici la technique inratable pour réaliser un oeuf poché parfait.

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Recette de duo poire et avocat

Recette de duo poire et avocat

Ingrédients : avocat, citron, poivre, poire, olive, parmesan, sel. ... pour 4 personnes. 2 belles poires; 2 ... Verrines de purée d'avocat à la mousse de saumon.

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Recette salade de chou blanc, poires et saumon fumé

Recette salade de chou blanc, poires et saumon fumé

Salade de chou blanc, poires et saumon fumé – Ingrédients de la recette ... ÉTAPE 4Lavez et coupez les poires en quartiers, puis retirez le cœur et émincez- les.

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Saumon aux pommes fraiches pour 4 personnes

Saumon aux pommes fraiches pour 4 personnes

Recette saumon aux pommes fraiches : Peler et couper les pommes en petites cubes.Peler l'oignon et couper-le finement en cubes.Mélanger le tout avec la ...

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Filet de saumon aux palets d'épinards pour 4 personnes

Filet de saumon aux palets d'épinards pour 4 personnes

Recette Filet de saumon aux palets d'épinards : 1 - Confectionnez un roux blanc et refroidissez-le. Mettez le lait à bouillir et versez-le sur le roux froid. Remuez ...

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Tarte feuilletée aux poires et au bleu pour 4 personnes

Tarte feuilletée aux poires et au bleu pour 4 personnes

Recette tarte feuilletée aux poires et au bleu : Etalez la pâte feuilletée dans le moule légèrement beurré et piquez le fond avec une fourchette. Faites-le pré cuire ...

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Canapé mousse de saumon à l'orange pour 4 personnes

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Recette Canapé mousse de saumon à l'orange : 1. Au robot, réduire en purée lisse le saumon fumé. Ajoutez petit à petit le fromage à la crème et mélangez pour ...

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Saumon aux asperges acidulées pour 4 personnes

Saumon aux asperges acidulées pour 4 personnes

Recette Saumon aux asperges acidulées : Faites macérer 30 mn dans 2 cuil. à soupe de gros sel 2 filets de saumon de 250 g chacun. Rincez-les, épongez les ...

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Saumon en filo pour 4 personnes

Saumon en filo pour 4 personnes

Recette saumon en filo : Nettoyez les poireaux, coupez-les en lamelles. Ôtez le pied terreux des champignons, lavez-les rapidement sous l'eau courante, ...

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Verrine saumon pour 4 personnes

Verrine saumon pour 4 personnes

Recette Verrine saumon : 1/ Coupez en petits carrés les tranches de saumon.2/ Pelez le concombre et retirer les pépins. Tailler le concombre en petits dés.3/ ...

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Gâteau pomme poire pour 4 personnes

Gâteau pomme poire pour 4 personnes

Recette Gâteau pomme poire : Allumez le four à 180 °C (th. 6). Beurrez un moule à manqué de 26 cm de diamètre.Pelez pommes et poires et coupez-les en ...

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Papillote de saumon pour 4 personnes

Papillote de saumon pour 4 personnes

Recette Papillote de saumon : 1/ Préchauffez le four à 180°C.2/ Lavez les tomates cerises, et coupez-les en 2. Émincez les oignons.3/ Lavez l'aneth et ciselez-la ...

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Recette de crumble au saumon

Recette de crumble au saumon

Recette crumble au saumon par Hervé. ... pour 4 personnes. 500 à 600 g de filet de saumon .... Gratin de pommes de terre aux deux saumons · Saumon au ...

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Truites au beurre de saumon pour 4 personnes

Truites au beurre de saumon pour 4 personnes

Recette truites au beurre de saumon : Videz les truites par les ouïes, parez-les, passez-les sous l'eau courante, séchez-les dans du papier absorbant.Passez au  ...

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Pavés de saumon en papillote pour 4 personnes

Pavés de saumon en papillote pour 4 personnes

Recette Pavés de saumon en papillote : Pour réaliser le pavé de saumon en papillote:1/ Détailler dans le filet de saumon 8 portions de 125 g.2/ Couper les ...

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Risotto gorgonzola, poire et asperges pour 4 personnes

Risotto gorgonzola, poire et asperges pour 4 personnes

Recette Risotto gorgonzola, poire et asperges : Faites revenir l'oignon haché dans une cocotte avec l'huile d'olive pendant 5 mn sur feu doux, il ne doit pas ...

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