Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Sauce moutarde pour 4 personnes

Sauce moutarde pour 4 personnes

Recette sauce moutarde : Délayez la moutarde dans le vin blanc froid. Dans une casserole, mélangez les jaunes d'oeufs, la moitié du jus de citron, le vin ...

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Œufs pochés, sauce moutarde pour 4 personnes

Œufs pochés, sauce moutarde pour 4 personnes

Recette Œufs pochés, sauce moutarde : 1/ Faites chauffer l'eau avec le vinaigre pour pocher les oeufs. 2/ Faites frire des tranches de pain à grande friture ou ...

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Roussette sauce moutarde pour 4 personnes

Roussette sauce moutarde pour 4 personnes

Recette roussette sauce moutarde : Coupez la roussette en tronçons. Mettez-les dans une casserole assez grande pour que les morceaux ne soient pas en ...

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Sauce moutarde-yaourt pour 4 personnes

Sauce moutarde-yaourt pour 4 personnes

Recette Sauce moutarde-yaourt : Mélangez tous les ingrédients et servez la sauce chaude ou froide avec l'épaule d'agneau entière rôtie au four ou avec ...

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Recette vinaigrette à la moutarde

Recette vinaigrette à la moutarde

Vinaigrette à la moutarde – Ingrédients de la recette : 1 cuillère à café de moutarde forte de Dijon , 3 cuillère à soupe de vinaigre , 5 ... Guide de préparation : Vinaigrette à la moutarde. 4 Pers. 3 min; 8,38; Facile ... Sauce aïoli ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail ... Nombre de personnes.

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Harengs sauce moutarde pour 4 personnes

Harengs sauce moutarde pour 4 personnes

Recette harengs sauce moutarde : Faites cuire les harengs à votre gré, à la poêle dans une cuillerée d'huile pour 3 harengs ou, mieux, sous le gril du four, ...

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Recette emincé de poulet à la moutarde

Recette emincé de poulet à la moutarde

Recette emincé de poulet à la moutarde par christelle. ... pour 4 personnes. 700 g de filets de poulet; 1 oignon ... Aiguillettes de poulet sauce tomate-mozzarella.

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Sandwichs fruités au comté, magrets fumés et sauce moutarde pour ...

Sandwichs fruités au comté, magrets fumés et sauce moutarde pour ...

Recette Sandwichs fruités au comté, magrets fumés et sauce moutarde : Mélangez ... 4 personnes ... Pressez légèrement pour faire adhérer le pain et dégustez.

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Filet de turbot grillé sauce moutarde pour 4 personnes

Filet de turbot grillé sauce moutarde pour 4 personnes

Recette Filet de turbot grillé sauce moutarde : 1/ Disposez les filets de turbot dans un plat à four beurré, versez le fumet et le noilly. Couvrez d'une feuille ...

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Darnes de cabillaud, sauce moutarde pour 4 personnes

Darnes de cabillaud, sauce moutarde pour 4 personnes

Recette Darnes de cabillaud, sauce moutarde : 1/ Rincer les darnes. Rabattre les parties ventrales. Les ficeler. 2/ Peler un citron à vif. Découper 4 rondelles.

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Thon sauce moutarde pour 4 personnes

Thon sauce moutarde pour 4 personnes

Recette thon sauce moutarde : Dans une casserole à fond épais où le thon entrera sans difficulté bien à plat, mettez les 2 cuillerées d'huile, ajoutez la carotte ...

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Recette de saumonette sauce à la moutarde

Recette de saumonette sauce à la moutarde

Ingrédients. / pour 4 personnes. 1 petite saumonette par personne ou une grosse coupée en tronçons; 150 g de pommes de terre par personne; 1 sachet de ...

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Recette de cabillaud sauce moutarde

Recette de cabillaud sauce moutarde

Recette cabillaud sauce moutarde par Françoise. ... pour 4 personnes ... Recouvrir le poisson de cette sauce et mettre au four à 180°C pendant 20 minutes.

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Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 lapin découpé, 1 oignon, 8 cuillères à ... la recette du Lapin à la moutarde, un classique de viande en sauce qui ravit tous les ...

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Limandes à la moutarde pour 4 personnes

Limandes à la moutarde pour 4 personnes

Recette limandes à la moutarde : Demandez à votre poissonnier de prélever les filets ... Mettez au four chaud 210° (7 au thermostat) pour les faire raffermir. ... piqué au romarin, purée de pomme de terre à l'ail, sauce moutarde à l'ancienne:.

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Filets de dorade à la moutarde pour 4 personnes

Filets de dorade à la moutarde pour 4 personnes

4 filets de dorade rose ou grise, avec leur peau écaillée; 800 g de pommes de terre à ... Servez les filets de poisson dans des assiettes, accompagnés de purée.

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Brocolis en crème de moutarde pour 4 personnes

Brocolis en crème de moutarde pour 4 personnes

Recette Brocolis en crème de moutarde : 1- Cuire les brocolis à découvert ... de remuer pour obtenir une sauce béchamel. 4. Portez doucement à ébullition. 5.

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Recette oeufs mollets sauce moutarde

Recette oeufs mollets sauce moutarde

Oeufs mollets sauce moutarde – Ingrédients de la recette : 12 oeufs , 300 g de croûtons ... que fait-on des 4 oeufs restants (2 par personne pour 4 = 8 oeufs)? 12 ...

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Oeufs à la moutarde pour 4 personnes

Oeufs à la moutarde pour 4 personnes

Coupez les oeufs en deux, posez-les dans un plat à four largement beurré, en mettant le jaune contre le fond du plat.Préparez la sauce : délayez la moutarde ...

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Escalopes de lotte à la moutarde pour 4 personnes

Escalopes de lotte à la moutarde pour 4 personnes

Recette Escalopes de lotte à la moutarde : 1/ Coupez la chair de lotte en ... 4. Versez cette sauce sur les escalopes, décorez de quartiers de citron et servez. 5.

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Recette andouillettes sauce moutarde

Recette andouillettes sauce moutarde

Recette andouillettes sauce moutarde par Julien. ... pour 4 personnes. 4 andouillettes; 2 oignons; 20 cl de vin blanc; 2 ou 3 cuillerées à soupe de moutarde ...

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Carré de veau à la moutarde et au miel pour 4 personnes ...

Carré de veau à la moutarde et au miel pour 4 personnes ...

Recette CARRÉ DE VEAU À LA MOUTARDE ET AU MIEL : Demandez à votre boucher de préparer le carré en prétranchant les os de manière à ce que vous ...

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Recette de filet mignon à la moutarde et pommes aux herbes

Recette de filet mignon à la moutarde et pommes aux herbes

pour 4 personnes. 1 filet mignon d'environ ... Déglacer le plat avec le mélange crème-moutarde, et ranger les tranches dans la sauce. Remettre 5 minutes au ...

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Foie de veau à la moutarde pour 4 personnes

Foie de veau à la moutarde pour 4 personnes

Recette foie de veau à la moutarde : Détaillez les tranches de foie de veau en lanières ... 4 personnes ... Nappez de la sauce et parsemez de ciboulette ciselée.

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Lentilles à la moutarde pour 4 personnes

Lentilles à la moutarde pour 4 personnes

Recette Lentilles à la moutarde : Mettez les lentilles, l'oignon émincé et les clous de girofle dans une casserole. Couvrez largement d'eau froide et portez à ...

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Recette de colin sauce moutarde

Recette de colin sauce moutarde

Recette colin sauce moutarde par CATHERINE. ... pour 4 personnes. 4 filets de colin; 20 cl de bouillon de légumes; 20 cl de crème liquide; 2 cuillères à café de ...

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Recette pangas à la sauce moutarde

Recette pangas à la sauce moutarde

Pangas à la sauce moutarde – Ingrédients de la recette : 4 filets de panga, 1 pot de crème fraîche épaisse, 3 cuillère à ... La sauce pour poisson de maman.

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