Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Salade picarde pour 4 personnes

Salade picarde pour 4 personnes

Recette Salade Picarde : Couper les blancs de poireaux en tronçons. Les laver soigneusement et les égoutter. Les faire blanchir dans de l'eau bouillante ...

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Salade d'anguille fumée pour 4 personnes

Salade d'anguille fumée pour 4 personnes

Recette salade d'anguille fumée : Lavez, essorez la salade. Lavez, cuisez les pommes de terre à la vapeur. Epluchez-les avant de les couper en rondelles.

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Salade niçoise pour 4 personnes

Salade niçoise pour 4 personnes

Recette Salade niçoise : Plongez 500 g de fèves écossées 1 mn dans l'eau bouillante. Epluchez-les et mélangez-les avec 500 g de tomates cerises coupées en ...

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Salade de concombres pour 4 personnes

Salade de concombres pour 4 personnes

Recette Salade de concombres : 1/ Éplucher les concombres. Émincer finement le concombre.2/ Confectionner la vinaigrette avec l'ail et le piment haché, le sel ...

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Authentiques ficelles picardes pour 5 personnes

Authentiques ficelles picardes pour 5 personnes

Recette Authentiques ficelles picardes : Préparer la pâte à crêpe en mélangeant ... Pendant que la pâte à crêpe repose, préparer la duxelles de champignon: 4.

Recettes similaires à Authentiques ficelles picardes pour 5 personnes

Salade composée pour 4 personnes

Salade composée pour 4 personnes

Recette Salade composée : Pour réaliser votre salade composée :1/ Mettre une casserole remplie d'eau à bouillir. Plongez-y vos oeufs pendant 8 min.

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Salade niçoise pour 4 personnes

Salade niçoise pour 4 personnes

Recette Salade niçoise : Pour faire votre salade niçoise :1/ Laver et égoutter les salades. 2/ Faire la vinaigrette, incorporer les oignons.3/ Laver et faire cuire les ...

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Sauce salade pour 4 personnes

Sauce salade pour 4 personnes

Recette Sauce salade : Pour réaliser votre sauce salade :1/ Versez dans le saladier une cuillère à soupe de vinaigre balsamique. 2/ Ajoutez 4 cuillères à soupe ...

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Salade niçoise pour 4 personnes

Salade niçoise pour 4 personnes

Recette salade niçoise : Lavez les anchois à l'eau courante en les ouvrant en deux pour ôter l'arête. Epongez-les, couvrez-les d'huile d'olive.Faites cuire les ...

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Gratin picard pour 4 personnes

Gratin picard pour 4 personnes

Recette Gratin Picard : Dans un bol verser la crème, la moutarde, l'oeuf puis saler et poivrer. Mélanger et ajouter l'eau, mélanger de nouveau et réserver.

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Salade de riz

Salade de riz

Recette de Salade de riz la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 5 personnes) : 150 g de riz, 2 oeufs durs, une boîte de thon, ... 4. Ajoutez le maïs égoutté, et les tomates coupées en quartiers. Pour finir.

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Salade niçoise

Salade niçoise

Recette de Salade niçoise la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : mesclun, thon, anchois, tomates, ...

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Recette de les authentiques ficelles picardes

Recette de les authentiques ficelles picardes

Recette les authentiques ficelles picardes par Cyril. ... pour 10 personnes ... 4. Pour monter les ficelles picardes c'est simple : étaler une crêpe, y ajouter une ...

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Recette vinaigrette à la moutarde

Recette vinaigrette à la moutarde

Guide de préparation : Vinaigrette à la moutarde. 4 Pers. 3 min; 8,38; Facile ... Salade de blettes, betteraves rouges et oeufs durs. Vinaigrette de Sylvie.

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Recette flamiche picarde aux poireaux

Recette flamiche picarde aux poireaux

Flamiche picarde aux poireaux – Ingrédients de la recette : 300 g de pâte brisée ou feuilletée, 4 ... les blancs et faites-les cuire dans le beurre avec l'huile (pour aller plus vite et mettre moins de graisse, ... ÉTAPE 4Etalez la pâte dans un plat à tarte, versez les poireaux dessus. ... Salade de poireaux ... Nombre de personnes .

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Recette ficelle picarde

Recette ficelle picarde

Ficelle picarde – Ingrédients de la recette : 150 g de farine, 3 oeufs, 1 jaune d' oeuf, 40 cl de lait. ... Guide de préparation : Ficelle picarde. 4 Pers. 30 min; 35 min; 22,22 ... 1 pincée de sel; Pour les ficelles : 6 tranches de jambon cuit; 250 g de champignons de Paris; 3 échalotes; 100 g de beurre .... Nombre de personnes.

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Recette salade de pâtes aux oeufs durs et au thon

Recette salade de pâtes aux oeufs durs et au thon

Salade de pâtes aux oeufs durs et au thon – Ingrédients de la recette : 500 g de petites pâtes, 6 oeufs durs, 1 boîte de thon au ... ÉTAPE 4Ecaillez les oeufs durs et coupez-les en morceaux. ... Salade pour enfant ... Nombre de personnes.

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Recette salade de betteraves à l'orange

Recette salade de betteraves à l'orange

Salade de betteraves à l'orange – Ingrédients de la recette : betterave cuite : 300 g, orange : 1 demi, persil : 10 brins. ... betterave cuite : 300 g; orange : 1 demi; persil : 10 brins; Pour la sauce ... Ajoutez la moutarde et 4 tours de moulin à poivre ; mélangez en ajoutant l'huile d'olive et le cumin. .... Nombre de personnes .

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Salade de chèvre et noix pour 2 personnes

Salade de chèvre et noix pour 2 personnes

Recette Salade de chèvre et noix : Faites cuire les betteraves séparément dans l' eau ... 4. Dressez les assiettes en plaçant au centre les crottins agrémentés des noix, ... By Season dans la boutique Empreintes, 5, rue de Picardie, Paris-3e. tél.

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Choux de bruxelles sautés au beurre pour 4 personnes

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Recette Choux de Bruxelles sautés au beurre : 1- Préparez les choux de Bruxelles : enlevez les feuilles extérieures fanées et coupez le trognon dur. Rincez les ...

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Talmouse en tricorne, sauce mornay  recette de cuisine avec ...

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Découvrez les étapes illustrées de notre recette de talmouse en tricorne, sauce mornay. Une pâtisserie salée qui a vu le jour en France au Moyen-Age, pour ...

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Recette de parmentier de confit de canard aux noisettes

Recette de parmentier de confit de canard aux noisettes

pour 4 personnes. 4 cuisses de canard confites; 2 oignons; 2 échalotes; 50 g de noisettes .... Salade de pommes de terre au Reblochon et magret de canard.

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Pannequets au ris de veau pour 4 personnes

Pannequets au ris de veau pour 4 personnes

Recette pannequets au ris de veau : Préparez la pâte à crêpes avec la farine, les oeufs, le lait, une cuillerée à soupe d'huile, une pincée de sel, mélangez, ...

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Salade de roquette à la vinaigrette au jalapeño | ricardo

Salade de roquette à la vinaigrette au jalapeño | ricardo

Recette de salade de roquette à la vinaigrette au jalapeño. Recette ... 60 ml (1/4 tasse) de coriandre fraîche, ciselée .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Salade niçoise  fiche recette illustrée  meilleurduchef.com

Salade niçoise fiche recette illustrée meilleurduchef.com

18 août 2015 Pour réaliser cette recette de salade niçoise, commencez par préparer tous ... 4 .. .préparer une vinaigrette relevée en moutarde et en poivre.

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Lapin à la picarde pour 6 personnes

Lapin à la picarde pour 6 personnes

Recette Lapin à la Picarde : Faites fondre le beurre. Ajoutez l'oignon émincé pour qu'il rissole, puis les morceaux de lapin.Ajoutez ... 6 personnes ... 4. Ajoutez la crème fraîche au dernier moment. 5. Servez avec des tagliatelle ou des ... 7 Crevettes sautées aux asperges · 8Haddock aux lentilles · 9Salade de poulet pimentée.

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Recette ficelle picarde en sauce

Recette ficelle picarde en sauce

Personnellement, je fais ce plat le soir avec une salade et un dessert, arrosé d'un ... Pour la pâte à crêpes : 100 g de farine; 1 oeuf; 25cl de lait; Pour la sauce : 4 ...

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Recette de tourte picarde

Recette de tourte picarde

Ingrédients. / pour 6 personnes. 2 rouleaux de pâte feuilletée; 5 belles pommes de terre cuites; 60 g de fromage de faisselle égoutée; 2 oeufs + 1 jaune; 4 ...

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Recette ficelles picardes

Recette ficelles picardes

Ficelles picardes – Ingrédients de la recette : 200 g de farine, 6 tranches de jambon, 200 g de ... ÉTAPE 4Faites fondre 50 g de beurre avec 50 g de farine, laissez mousser et versez d'un coup 50 cl de lait froid. Remuez ... Prélevez 3 cuillère à soupe de sauce et réservez pour la suite de la recette. .... Nombre de personnes.

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Recette râpé de pommes de terre

Recette râpé de pommes de terre

Râpé de pommes de terre – Ingrédients de la recette : 4 pommes de terre moyennes, 2 oeufs, 1 cuillère à café de farine, muscade, huile.

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