Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Magret à la mandarine pour 4 personnes

Magret à la mandarine pour 4 personnes

Recette Magret à la mandarine : Flan de champignons :Couper vos champignons en lamelles et les faire revenir dans de l'huile d'olive, avec de l'ail, des ...

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Magret et clémentines confites pour 4 personnes

Magret et clémentines confites pour 4 personnes

Recette Magret et clémentines confites : 1. Quadrillez le gras du magret au couteau. Salez et poivrez.2. Rincez les clémentines en les brossant. Râpez le zeste ...

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Recette magrets de canard à la mandarine et mousseline de panais ...

Recette magrets de canard à la mandarine et mousseline de panais ...

3 magrets de canard (d'environ 400 g chacun); 4 mandarines; 100 g de sirop d' ... mandarine (Mandarine Napoléon); 300 ml de fond de veau; sel, poivre; Pour ...

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Magret de noël (petit budget) pour 4 personnes

Magret de noël (petit budget) pour 4 personnes

Recette Magret de Noël (petit budget) : Fendre jusqu'à la chair la peau des magretsPresser 2 orangesCouper les oignons en rondellesMettre le tout dans un  ...

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Magrets de canard à l'orange pour 4 personnes

Magrets de canard à l'orange pour 4 personnes

Recette Magrets de canard à l'orange : 1/ Préparez la sauce à l'orange : faites fondre le beurre, ajoutez les jus d'orange et de citron puis le quart de cube de ...

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Magrets de canard au miel, aux épices et aux châtaignes pour 4 ...

Magrets de canard au miel, aux épices et aux châtaignes pour 4 ...

Recette Magrets de canard au miel, aux épices et aux châtaignes ... 4 personnes ... Incisez 2 magrets de canard côté peau et frottez-les avec la moitié du ...

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Magret de canard pour 4 personnes

Magret de canard pour 4 personnes

Recette Magret de canard : 1/ Faites deux ou trois entailles sur la peau du ou des ... de beaux champignons de Paris et coupez-les en morceaux.4/ Hachez de ...

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Recette magret à la mandarine

Recette magret à la mandarine

Magret à la mandarine – Ingrédients de la recette : 2 magrets de canard, 1 gousse de vanille, 5 mandarines, mandarine impériale alcool. ... Pour le magret de canard : 2 magrets de canard; 1 gousse de vanille ... ÉTAPE 4Passez le tout au mixeur, ajoutez 10 cl crème fraîche et les 2 œufs. .... Nombre de personnes.

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Magret de canard aux clémentines pour 4 personnes

Magret de canard aux clémentines pour 4 personnes

Recette Magret de canard aux clémentines : 1/ Avant de cuire les magrets de canard, retirez le surplus de graisse et quadrillez légèrement côté peau.2/ Dans ...

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Recette magret de canard aux nectarines et aux baies roses

Recette magret de canard aux nectarines et aux baies roses

2 magrets de canard; 4 nectarines; 4 gousses d'ail; 2 c. à soupe de vinaigre balsamique; 1/2 verre de vin de ... Les fêtes de fin d'année approchent, nous avons sélectionné pour vous cette recette de "magret de canard aux ... Magrets de canard à la mandarine et mousseline de panais aux noix ... Nombre de personnes.

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Recette de mini tatin à la mangue et magret de canard

Recette de mini tatin à la mangue et magret de canard

Recette mini tatin à la mangue et magret de canard par christelle. Ingrédients ... pour 4 personnes ... Oter le gras des tranches de magret de canard fumé.

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Recette de magret de canard laqué

Recette de magret de canard laqué

Recette magret de canard laqué par mathilde. ... pour 4 personnes ... un peu d' eau chaude pour déglacer, s'il reste des grumeaux, passer la sauce au chinois.

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Recette de magret de canard aux clémentines corses

Recette de magret de canard aux clémentines corses

pour 4 personnes. 2 Magret de canard; 12 Clémentines corses; 2 cuillères à soupe de Vinaigre balsamique blanc; 6 cuillères à soupe de Miel; 2 bâtons de ...

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Recette magret de canard à l'orange et au miel

Recette magret de canard à l'orange et au miel

Magret de canard à l'orange et au miel – Ingrédients de la recette : 2 beaux magrets de canard, 1/2 orange non traitée, 4 à 6 cuillère à soupe de miel, Sel, ...

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Recette magrets de canard en rôti

Recette magrets de canard en rôti

Magrets de canard en rôti – Ingrédients de la recette : 2 magrets de canard de ... 2 c. à soupe rases de sucre; 1 c. à café de sauge ciselée; 2 pincées de 4 épices; sel, poivre ... Pour noël. Noël arrive à grand pas, nous vous proposons cette recette de ... Magrets de canard à la mandarine et mousseline de panais aux noix.

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Recette magrets de canard laqués au miel, poêlée de poires

Recette magrets de canard laqués au miel, poêlée de poires

3 magrets de canard; 4 poires; 1 citron; 3 c. à soupe de vinaigre de cidre; 2 c. à soupe de miel; 30 g de ... ÉTAPE 3Arrosez les morceaux de poire avec ce jus de citron pour qu'elles ne changent pas de couleur en s'oxydant. ... Magrets de canard à la mandarine et mousseline de panais aux noix ... Nombre de personnes.

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Magrets de canard au cognac | cuisine az

Magrets de canard au cognac | cuisine az

ÉTAPE 4Pendant la cuisson des magrets, préparez la sauce au cognac : faites ... Noël pointe le bout de son nez, nous vous suggérons cette recette de "magrets de canard au cognac" facile qui éblouira vos invités pour un ... Magrets de canard à la mandarine et mousseline de panais aux noix ... Nombre de personnes.

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Recette de magret de canard farci aux fruits

Recette de magret de canard farci aux fruits

Ingrédients. / pour 4 personnes. 3 magrets partiellement dégraissés achetés chez votre Compagnon du Goût; 6 grosses pommes Golden ou Canada; 3cl d' ...

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Recette magret de canard au gingembre et au miel

Recette magret de canard au gingembre et au miel

Magret de canard au gingembre et au miel – Ingrédients de la recette : 600 g de pommes de terre, 2 cuillère à soupe de graisse d'oie. ... 2 c. à café de vinaigre balsamique; gingembre en poudre; Pour la sauce : 4 cl de vinaigre ... Magrets de canard à la mandarine et mousseline de panais aux noix ... Nombre de personnes.

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Recette magrets de canard à la vigneronne

Recette magrets de canard à la vigneronne

ÉTAPE 4Pour servir, coupez les magrets en tranches. Répartissez-les sur des assiettes chaudes, disposez les raisins, la garniture d'oignons et les lardons tout  ...

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Magrets de canard à l'orange sanguine | ricardo

Magrets de canard à l'orange sanguine | ricardo

Ingrédients. 2 magrets de canard d'environ 350 g (3/4 lb) chacun ... Retourner les magrets et cuire au four environ 8 à 10 minutes, pour une viande rosée. Réserver les magrets sur une ... J ai à faire cette recette pour 10 personnes. Puis je la ...

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Recette magret de canard à la marinade

Recette magret de canard à la marinade

1 magret de canard; Pour la marinade : 1 à 2 c. à soupe de sauce soja; 1 c. à soupe de vinaigre de xérès (ou autre) ... Pour cela, lavez 4 figues et fendez-les en 4 jusqu'à la moitié de leur hauteur. ... Canard à l'orange ... Nombre de personnes.

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Recette de rôti de magret de canard montfort et sa farce aux ...

Recette de rôti de magret de canard montfort et sa farce aux ...

Recette rôti de magret de canard Montfort et sa farce aux marrons, aux champignons ... pour 4 personnes ... Filets de canard aux mandarines, sauce balsamique.

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Recette de barquettes d'endives aux accents du sud

Recette de barquettes d'endives aux accents du sud

Ingrédients : endive, canard, poivre, noisette, orange, pomme, mandarine, olive, sel. ... pour 4 personnes. 2 endives .... Flan d'endive au magret de canard fumé.

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Recette magrets de canard aux raisins et au thé

Recette magrets de canard aux raisins et au thé

Magrets de canard aux raisins et au thé – Ingrédients de la recette : 2 ... magrets et faites-les revenir dans une poêle pendant 8 min coté peau et 4 ... Pour noël. Les fêtes de fin d'année approchent, nous vous suggérons cette ... Magrets de canard à la mandarine et mousseline de panais aux noix ... Nombre de personnes.

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Recette magrets de canard au lait de coco

Recette magrets de canard au lait de coco

Préparation. ÉTAPE 1Dans une poêle antiadhésive, faites revenir les magrets 6 min côté peau, puis 4 min côté chair. ÉTAPE 2Retirez les magrets de la poêle et  ...

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Recette magrets de canard aux quatre saveurs

Recette magrets de canard aux quatre saveurs

Magrets de canard aux quatre saveurs – Ingrédients de la recette : 2 beaux magrets de canard, ... 4/5 1 vote Commentaires (0) ... Les fêtes de fin d'année approchent, nous avons sélectionné pour vous cette recette de "magrets ... Magrets de canard à la mandarine et mousseline de panais aux noix ... Nombre de personnes.

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