Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Gâteau à la crème pour 4 personnes

Gâteau à la crème pour 4 personnes

Recette Gâteau à la crème : Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Mélangez aux jaunes le sucre, la farine, la crème, la levure et le sucre vanillé. Battez les ...

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Carrot cake pour 4 personnes

Carrot cake pour 4 personnes

Préparez la crème : fouettez le fromage frais avec le mascarpone, ajoutez le sucre glace, la vanille et le zeste d'orange. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une ...

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Gâteau au chocolat, crème épicée pour 4 personnes

Gâteau au chocolat, crème épicée pour 4 personnes

Recette Gâteau au chocolat, crème épicée : Réalisez un caramel avec 75 g de sucre et le jus de citron. Déglacez avec les 15 g de crème. Faites fondre au ...

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Gâteau à la crème de marrons pour 4 personnes

Gâteau à la crème de marrons pour 4 personnes

Recette Gâteau à la crème de marrons : Mélangez les jaunes d'œuf avec le beurre mou. Ajoutez la crème de marron puis la farine et le rhum. Battez les blancs ...

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Crème anglaise des débutants

Crème anglaise des débutants

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1/2 litre de lait, 4 jaunes d'oeuf, 150 g de sucre en ... Accompagne avantageusement toute sorte de gâteau mais peut aussi être  ...

Recettes similaires à Crème anglaise des débutants

Gâteau en neige et crème verveine pour 4 personnes

Gâteau en neige et crème verveine pour 4 personnes

Recette Gâteau en neige et crème verveine : Préparation : 20 mn > Infusion : 10 mn > Cuisson : 45 mn Faites bouillir le lait avec la verveine et laissez infuser 10 ...

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Petits gâteaux crémeux pour 4 personnes

Petits gâteaux crémeux pour 4 personnes

Recette Petits gâteaux crémeux : Allumez le four sur th. ... 4 personnes ... Pour la crème, choisissez du chocolat noir, de la pralinoise, du chocolat au caramel, ...

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Gâteau aux noix et à la crème de mascarpone pour 4 personnes ...

Gâteau aux noix et à la crème de mascarpone pour 4 personnes ...

Recette Gâteau aux noix et à la crème de mascarpone : Préchauffez le four th. 6 ( 180 °C). Beurrez et farinez un moule de 22 à 24 cm de diamètre. Mouillez la ...

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Gâteau 3 chocolats pour 10 personnes

Gâteau 3 chocolats pour 10 personnes

Recette Gâteau 3 chocolats : Préparer la génoise: Monter les blancs d'oeufs en ... 4. La mousse au chocolat noir: battre 20 cl de crème liquide entière bien ...

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Crème au beurre pour 4 personnes

Crème au beurre pour 4 personnes

Recette Crème au beurre : La crème au beurre avec les jaunes d'oeufs ... 4 personnes ... La crème au beurre est la garniture classique de nombreux gâteaux ...

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Gâteau au yaourt à la crème fraîche

Gâteau au yaourt à la crème fraîche

Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 yaourt nature, 3 pots de farine, 2 pots de sucre, 3 oeufs, crème fraîche...

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Iles flottantes et leur crème anglaise

Iles flottantes et leur crème anglaise

Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 blancs d'oeufs, 40 g de sucre, 1 pincée de sel, caramel ... Découvrez la recette des Iles flottantes et leur crème anglaise, aussi bonne que celle des chefs ! .... Ardéchois ou gâteau à la crème de marrons.

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Gâteau à la patate douce pour 4 personnes

Gâteau à la patate douce pour 4 personnes

Recette Gâteau à la patate douce : Allumez le four à 210 (th. 7). ... 4 personnes ... 1,2 kg de patates douces; 10 cl de crème liquide; 4 oeufs; 150 g de sucre ...

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Gâteau au chocolat maison pour 4 personnes

Gâteau au chocolat maison pour 4 personnes

Recette Gâteau au chocolat maison : Préchauffez le four à 160° (th 5-6).Faites fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes ou à feu doux.Battez le sucre et les ...

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Gâteaux  les recettes  meilleurduchef.com

Gâteaux les recettes meilleurduchef.com

Fraisier à la crème mousseline. Pour : 8 ... Gâteau Saint Valentin. Pour : 6 personnes. Durée : 1 heure. Avis : 4 notes ... Pour : 2 gâteaux de 6 personnes.

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Gateau au chocolat avec de la creme fraiche pour 4 personnes ...

Gateau au chocolat avec de la creme fraiche pour 4 personnes ...

Recette gateau au chocolat avec de la creme fraiche : Mélangez les oeufs entiers avec le sucre. Ajoutez le chocolat râpé, la farine et incorporez la crème avec ...

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Gâteau basque pour 4 personnes

Gâteau basque pour 4 personnes

Recette Gâteau basque : Coupez le beurre en petits morceaux. ... 4 personnes ... Pour la version crème pâtissière, remplacez simplement la confiture de cerises ...

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Gâteau tendre au chocolat pour 4 personnes

Gâteau tendre au chocolat pour 4 personnes

Astuce : pour préparer la crème ganache, il est préférable de casser le chocolat en très petits morceaux. Pour glacer le gâteau, verser la crème ganache au ...

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Moka pour 4 personnes

Moka pour 4 personnes

pour un gâteau de 20 cm de diamètre :pour la génoise :4 oeufs250 g de ... à soupe de rhum2 cuillère(s) à café d'extrait de cafépour la crème au beurre :250 g  ...

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Gâteau lorrain pour 4 personnes

Gâteau lorrain pour 4 personnes

Séparez le gâteau en 2, dans l'épaisseur. Humectez chaque disque de quelques gouttes de Kirsch ou de Rhum. Tartinez le disque du dessous avec la crème ...

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Crèmes et mousses  les recettes  meilleurduchef.com

Crèmes et mousses les recettes meilleurduchef.com

Pour réaliser cette recette de crème pâtissière, commencer par préparer les ingrédients. Fendre la gousse de ... Cœur d'amour à la passion. Pour : 6 à 8 personnes. Durée : 9 heures. Avis : 4 notes ... Pour : fourrage de gateaux. Durée : 40 ...

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Gâteau à la farine de châtaigne pour 4 personnes

Gâteau à la farine de châtaigne pour 4 personnes

Mélangez au fouet 3 doses de farine de châtaigne, 1 dose de sucre, 1 dose de crème liquide, 1 sachet de levure, 1 dose d'huile d'arachide et 4 oeufs. Dès que ...

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Recette de crème chantilly

Recette de crème chantilly

Recette crème chantilly par Clémence. ... pour 4 personnes. 0,5 l de crème épaisse ... juillet 2016. Est ce je peux utiliser cette chantilly pour garnir un gâteau ?

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Tiramisu

Tiramisu

Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 g de mascarpone, 3 oeufs, 100 g de sucre glace ... Étalez une couche de crème au mascarpone au fond du plat, puis placez une ... à la cuillère cela fait trop éponge si nous imbibons trop le gâteau de café.

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Gâteau à la framboise pour 4 personnes

Gâteau à la framboise pour 4 personnes

Gâteau à la framboise. ©. 4 personnes. Facile; 20 min.+ 50 min. ... à la spatule. 3. Nappez le gâteau de cette crème et faites cuire 50 mn à four moyen 180° (th6).

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Gâteau crêpé fourré à la frangipane pour 4 personnes

Gâteau crêpé fourré à la frangipane pour 4 personnes

Recette Gâteau crêpé fourré à la frangipane : Séparez les blancs des jaunes. ... de sel fin; 5 g de levure; 1/4 verre(s) de lait bouilli; 1/4 l de crème fleurette.

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Mon super banoffee pour 4 personnes

Mon super banoffee pour 4 personnes

4 personnes. Trés facile; 20 ... 1/4 de l de crème liquide très froide; cacao en poudre ... Saupoudrez la crème de cacao en le tamisant, et démoulez le banoffee .

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Gâteau forêt noire pour 4 personnes

Gâteau forêt noire pour 4 personnes

Recette Gâteau forêt noire : Avec un couteau à grosse lame, râpez la plaque ... Battez la crème fraîche très froide avec 1 dl d'eau glacée, ajoutez le sucre et le ...

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Recette de cake au citron ultra simple

Recette de cake au citron ultra simple

pour 4 personnes. 80 g de beurre demi- ... Battre le beurre en crème avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 3. Ajouter les œufs ... Gâteau au citron.

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Gâteau sublime fondant pour 4 personnes

Gâteau sublime fondant pour 4 personnes

Recette Gâteau sublime fondant : La veille, préparez le gâteau ... 4 personnes ... 4. Mélangez 500 g de crème de marron maison, le beurre fondu, les jaunes ...

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