Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 500 g de crème de marron vanillée
  • 2 cuillère(s) à soupe de rhum
  • 100 g de beurre mou
  • 1 cuillère(s) à soupe de farine
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Mélangez les jaunes d'œuf avec le beurre mou.

  2. Ajoutez la crème de marron puis la farine et le rhum.

  3. Battez les blancs en neige avec une pincée de sel.

  4. Mélangez délicatement le tout.

  5. Faites cuire à 190°C pendant 30 min environ.

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