Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Couteaux en salade croquante pour 4 personnes

Couteaux en salade croquante pour 4 personnes

Recette Couteaux en salade croquante : 1. Ouvrez les couteaux. Séparez les viscères de la chair ; hachez celle-ci grossièrement. Réservez l'eau rendue par les ...

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Salade croquante aux crevettes pour 4 personnes

Salade croquante aux crevettes pour 4 personnes

Recette Salade croquante aux crevettes : 1. Rincez les radis et le fenouil, et coupez-les en fines tranches sur une mandoline ou avec un couteau. Mettez-les  ...

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Salade japonaise pour 4 personnes

Salade japonaise pour 4 personnes

Recette Salade japonaise : Coupez le chou très finement et disposez-le dans un ... Grâce à cette marinade, le chou se ramollit tout en restant croquant, il va ...

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Salade sarrasin-crudités pour 4 personnes

Salade sarrasin-crudités pour 4 personnes

Recette Salade sarrasin-crudités : Pelez les légumes, rincez-les et coupez-les : les carottes en ... les radis et la betterave en très fines rondelles, sur une mandoline ou avec un couteau bien aiguisé. ... Et une texture particulièrement croquante.

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Salade croquante, vinaigrette au citron pour 6 personnes

Salade croquante, vinaigrette au citron pour 6 personnes

Recette Salade croquante, vinaigrette au citron : Pelez les légumes, lavez-les rapidement sous l'eau froide et passez-les au robot éminceur. Versez les légumes ...

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Recette de salade fraîcheur craquante

Recette de salade fraîcheur craquante

Recette salade fraîcheur craquante par . ... pour 4 personnes ... Sans les peler, émincez les courgettes très finement dans la longueur au couteau économe, ...

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Recette salade craquante aux noix de grenoble et au crottin de ...

Recette salade craquante aux noix de grenoble et au crottin de ...

Salade craquante aux noix de Grenoble et au crottin de chèvre cendré Rians – Ingrédients ... de Chèvre Cendré Rians, 400 g de chou rouge, 10 noix de Grenoble, *Pour la. ... 1 c. à soupe de vinaigre de cidre; 4 c. à soupe d'huile de noix; Sel, poivre ... ÉTAPE 6Répartissez dans les assiettes, et avec un couteau, coupez de ...

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Salade niçoise pour 4 personnes

Salade niçoise pour 4 personnes

Recette Salade niçoise : Pour faire votre salade niçoise :1/ Laver et égoutter les salades. 2/ Faire la vinaigrette, incorporer les oignons.3/ Laver et faire cuire les ...

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Salade de moules au fenouil pour 4 personnes

Salade de moules au fenouil pour 4 personnes

Recette Salade de moules au fenouil : 1) A l'aide d'un couteau économe, pelez l' extérieur des bulbes de fenouil pour éliminer les fils. Rincez-les, puis coupez ...

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Vinaigrette à l'échalote pour 4 personnes

Vinaigrette à l'échalote pour 4 personnes

Recette Vinaigrette à l'échalote : Mettre tous les ingrédients dans un saladier et mélanger.Délicieux avec une salade romaine ou feuille de chêne !...

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Omelette pliée aux herbes pour 4 personnes

Omelette pliée aux herbes pour 4 personnes

La plus simple, parfaite avec une salade croquante. Vous pouvez, bien sûr, proposer des omelettes individuelles, et ajouter à la préparation un autre fromage ...

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Salade de crevettes pour 4 personnes

Salade de crevettes pour 4 personnes

Recette salade de crevettes : vous faites bouillir les pommes de terre et les oeufs, puis vous decoupez tous les elements precites et les placer sur un plat de ...

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Recette de salade au chou rouge, carottes, radis, orange et sa ...

Recette de salade au chou rouge, carottes, radis, orange et sa ...

Recette salade au chou rouge, carottes, radis, orange et sa vinaigrette à la ... pour 4 personnes ... Avec un couteau à dents fines, coupez le haut et le bas des oranges pour les peler à vif. ... Salade croquante au radis noir, carottes et pomme .

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Salade niçoise pour 4 personnes

Salade niçoise pour 4 personnes

Recette Salade niçoise : Plongez 500 g de fèves écossées 1 mn dans l'eau bouillante. Epluchez-les et mélangez-les avec 500 g de tomates cerises coupées en ...

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Salade d'avocat au citron pour 4 personnes

Salade d'avocat au citron pour 4 personnes

Recette salade d'avocat au citron : Rincez les citrons, épongez-les et coupez, ... la chair très douce de l'avocat, et les pistaches apportent croquant et couleur.

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Salade toute verte pour 4 personnes

Salade toute verte pour 4 personnes

Recette Salade toute verte : Versez le quinoa dans une casserole après l'avoir rincé. ... ce que l'eau se soit évaporée : les courgettes doivent être croquantes. ... Coupez-les en fines lamelles verticales avec une mandoline ou un couteau bien  ...

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Salade de pommes de terre, oeufs et mayo blanche aux herbes ...

Salade de pommes de terre, oeufs et mayo blanche aux herbes ...

Salade de pommes de terre, oeufs et mayo blanche aux herbes ... 4 personnes ... (testez avec la pointe d'un couteau pour savoir si elles sont cuites à cœur). ... Quelques dés de pommes donnent un côté acidulé et croquant à la salade de ...

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Carpaccio de boeuf au parmesan, fenouil croquant et jeunes pousses

Carpaccio de boeuf au parmesan, fenouil croquant et jeunes pousses

Recette Carpaccio de boeuf au parmesan, fenouil croquant et jeunes ... 4 personnes ... Laissez refroidir, puis placez-le 40 mn au moins au congélateur pour faciliter la ... Rincez 4 poignées de pousses de salade (roquette, pousses de betterave…) ... À l'aide d'un couteau à lame longue et fine, découpez des tranches de ...

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Recette salade croquante d'endives

Recette salade croquante d'endives

Salade croquante d'endives – Ingrédients de la recette : 5 endives, 2 carottes, 1 orange, 30 g de ... Epluchez les carottes puis détaillez-les avec un couteau économe de maniére à avoir de fines laniéres. ... ÉTAPE 4Pelez l'orange et détachez les quartiers. ... recettes pour recettes diététiques ... Nombre de personnes.

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Purée de pommes de terre thermomix pour 4 personnes ...

Purée de pommes de terre thermomix pour 4 personnes ...

Insérer le fouet dans le bol du Thermomix, y mettre 1 kg de pommes de terre pelées coupées en gros dés (3 à 4 cm), 400g de lait, 1 cc de sel, régler 24 mn à ...

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Recette carpaccio de dinde et salade croquante

Recette carpaccio de dinde et salade croquante

Carpaccio de dinde et salade croquante – Ingrédients de la recette : 200 g de blanc de dinde, 50 g de ... Conseil : pour obtenir de fines tranches de blanc de dinde, roulez la viande dans un film alimentaire. Entreposez-la 4 heures au congélateur puis découpez-la, encore congelée, avec un couteau à viande tranchant.

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Salade de concombres pour 4 personnes

Salade de concombres pour 4 personnes

Recette Salade de concombres : 1/ Éplucher les concombres. Émincer finement le concombre.2/ Confectionner la vinaigrette avec l'ail et le piment haché, le sel ...

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Vinaigrette minceur pour 4 personnes

Vinaigrette minceur pour 4 personnes

Recette Vinaigrette minceur : Pour faire une délicieuse vinaigrette minceur :1/ Dans un bol, mettre la moutarde, ajouter le vinaigre, le sel et le poivre.Fouetter ...

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Vinaigrette pour l'été pour 6 personnes

Vinaigrette pour l'été pour 6 personnes

Recette Vinaigrette pour l'été : Rassemblez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, ... 6 personnes ... 1 cuillère(s) à café de moutarde forte; 4 brins de ciboulette ...

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Salade composée pour 4 personnes

Salade composée pour 4 personnes

Recette Salade composée : Pour réaliser votre salade composée :1/ Mettre une casserole remplie d'eau à bouillir. Plongez-y vos oeufs pendant 8 min.

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Recette de salade de chou coleslaw

Recette de salade de chou coleslaw

Recette salade de chou Coleslaw par Mariannick. ... pour 4 personnes. 1/4 de ... A l'aide d'un couteau bien aiguisé, découper le chou en très fines lamelles, en ...

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Recette de saumon en vapeur de menthe, salade croquante de soja ...

Recette de saumon en vapeur de menthe, salade croquante de soja ...

Découvrez cette recette de Saumon en vapeur de menthe, salade croquante de ... personnes ... Tailler les tomates cerises en 2 (ou en 4 pour les plus grosses). ... si les asperges sont cuites, il suffit de les piquer avec la pointe d'un couteau.

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Tartare aux épices et herbes pour 4 personnes

Tartare aux épices et herbes pour 4 personnes

4 personnes. Facile; 15 min. ... 3. Servez aussitôt. Accompagnez-les chacun d' une salade bien croquante. ... Pour eux, n'oubliez pas de le servir avec des frites.

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Pâtes au fenouil croquant pour 4 personnes

Pâtes au fenouil croquant pour 4 personnes

Recette Pâtes au fenouil croquant : 1- Rincez les coeurs de fenouil, coupez-les en ... chaque moitié en très fines lamelles, sur une mandoline ou avec un couteau bien aiguisé. ... 4 personnes ... pour 6 personnes : 500 g de grosses pâtes courtes : fusilli, roues, penne. ... Versez l'huile et le vinaigre dans un grand saladier.

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Recette de salade aux pommes de terre et radis

Recette de salade aux pommes de terre et radis

Recette salade aux pommes de terre et radis par christelle. ... Simplissime, la pomme de terre en salade, escortée de radis croquant et d'une ... pour 4 personnes ... On teste la cuisson avec la lame d'un couteau pointu qui doit s' enfoncer sans ...

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