Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Boeuf-carottes pour 6 personnes

Boeuf-carottes pour 6 personnes

Recette boeuf-carottes : 1. Coupez joue et paleron en morceaux de 5 cm de côté environ. Pelez les oignons et émincez-les. 2. Faites fondre le beurre dans une ...

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Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,5 kg de bœuf pour bourguignon, 200 g de lardons, 60 g de beurre, 10 petits oignons, 2 carottes, 2 gousses d'ail.

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Recette de daube de boeuf de ma grand-mère

Recette de daube de boeuf de ma grand-mère

pour 6 personnes. 1 kg de viande boeuf (le mieux étant le paleron ou la tendre de tranche car avec de la viande trop maigre, ce sera trop sec); 1,5 kg de carottes  ...

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Bœuf-carottes pour 6 personnes

Bœuf-carottes pour 6 personnes

Recette Bœuf-carottes : Coupez joue et paleron en morceaux de 5cm de côté environ. Pelez les oignons et émincez-les.Faites fondre le beurre dans une ...

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Boeuf aux carottes pour 6 personnes

Boeuf aux carottes pour 6 personnes

Recette boeuf aux carottes : 1/ Éplucher et couper les carottes en rondelles.2/ Les faire revenir dans un poelon avec un peu de beurre ensuite les déposer dans ...

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Recette bœuf bourguignon au cookeo

Recette bœuf bourguignon au cookeo

Boeuf bourguignon au Cookeo – Ingrédients de la recette : 800 g de viande de boeuf, 2 carottes, 250 ... Pour vous faire gagner du temps et vous faciliter la vie, voici la recette du bœuf bourguignon au Cookeo. ... ÉTAPE 6Ajoutez ensuite l' oignon et l'ail et poursuivez la cuisson pendant 3-4 minutes. .... Nombre de personnes.

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Bœuf, carottes et nouilles de riz pour 6 personnes

Bœuf, carottes et nouilles de riz pour 6 personnes

Recette Bœuf, carottes et nouilles de riz : Emincez la viande en fines lamelles, ajoutez le gingembre et l'ail hachés. Salez, poivrez. Coupez les carottes et la ...

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Boeuf aux carottes pour 6 personnes

Boeuf aux carottes pour 6 personnes

Recette Boeuf aux carottes : 1/ Découper le rumsteck en 12 morceaux. Les faire rissoler dans le beurre. Réserver.2/ Faire revenir les oignons émincés à leur ...

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Estouffade de boeuf, carottes et cèpes secs pour 6 personnes ...

Estouffade de boeuf, carottes et cèpes secs pour 6 personnes ...

Recette Estouffade de boeuf, carottes et cèpes secs : Laissez tremper les cèpes 30 mn dans 1/4 de litre d'eau chaude.Préchauffez le four à 150° C (th. 5).

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Boeuf bourguignon aux oignons pour 6 personnes

Boeuf bourguignon aux oignons pour 6 personnes

Recette Boeuf bourguignon aux oignons : Le boeuf bourguignon aux oignons nécessite un temps de pause de 24 heures :1/ La veille, coupez la viande en ...

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Recette bœuf bourguignon aux petits oignons pour 6 personnes

Recette bœuf bourguignon aux petits oignons pour 6 personnes

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,6 kg de bœuf en morceaux, 200 g de lard 100 g de beurre, 10 petits oignons, 60 g de farine, 2 grands verres de vin rouge.

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Joues de bœuf aux carottes pour 6 personnes

Joues de bœuf aux carottes pour 6 personnes

Recette Joues de bœuf aux carottes : Coupez la viande en morceaux, faites-les revenir dans une grande cocotte dans 1 c. à soupe d'huile et 1 noix de beurre.

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Recette boeuf bourguignon facile et rapide

Recette boeuf bourguignon facile et rapide

Boeuf bourguignon facile et rapide – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg de boeuf, 2 carottes, champignons quantité de votre choix, 6 petits oignons, 3 cuillère à ...

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Recette boeuf bourguignon (facile) pour 6 personnes

Recette boeuf bourguignon (facile) pour 6 personnes

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,2 kg de boeuf (mélange viande tendre et viande plus grasse), 2 carottes, 20 oignons grelots, 200 g de lardons fumés, ...

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Recette de boeuf bourguignon traditionnel facile et rapide

Recette de boeuf bourguignon traditionnel facile et rapide

Égoutter la viande et la garniture en conservant le vin. Séparer la garniture et la viande. Effeuiller le persil, conserver les tiges pour la cuisson et les feuilles pour  ...

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Bœuf bourguignon facile thermomix pour 6 personnes

Bœuf bourguignon facile thermomix pour 6 personnes

Recette Bœuf bourguignon facile Thermomix : Faites mariner la viande dégraissée et coupée en cubes 24h avec le vin rouge, l'oignon et l'échalote émincés, ...

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Recette de boeuf carottes façon grand- mère

Recette de boeuf carottes façon grand- mère

Recette boeuf carottes façon grand- mère. Ingrédients : carotte, champignon, oignon, poivre, boeuf, sel, beurre, farine. ... pour 6 personnes. 1,8kg de viande à  ...

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Le boeuf bourguignon de nathalie redart pour 6 personnes ...

Le boeuf bourguignon de nathalie redart pour 6 personnes ...

Mettez 4 l de bon vin rouge dans une cocotte, faites-le flamber. Faites revenir 2 ou 3 morceaux de bœuf à braiser par personne, avec 150 g de gros lardons, ...

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Recette ragoût de boeuf carottes

Recette ragoût de boeuf carottes

Ragoût de boeuf carottes – Ingrédients de la recette : 1 kg de boeuf, 1 kg de carottes, 600 g de pommes de terre, 50 g ... Pour une cuisson parfaite, les morceaux de viande doivent être colorés de chaque côté de manière homogène. ... ÉTAPE 6Épluchez les pommes de terre et découpez-les en 4. .... Nombre de personnes.

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Recette boeuf à la bière, oignons et carottes

Recette boeuf à la bière, oignons et carottes

Boeuf à la bière, oignons et carottes – Ingrédients de la recette : 1 kg de boeuf à braiser, 1/2 l de bière blonde, ... 4 à 6 personnes; 20 min; 2 h; 21,64; Facile ...

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Boeuf bourguignon pour 4 personnes

Boeuf bourguignon pour 4 personnes

Recette Boeuf bourguignon : 1/ Dans une marmite avec un fond épais (important ... 5. Vous pouvez déguster votre boeuf bourguignon ! 6. Pour tout savoir sur le ...

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C'est facile le boeuf bourguignon ! du vin, des carottes ...

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Ingrédients pour 4 personnes : ... Phases techniques pour Boeuf Bourguignon : .... Le fond brun de veau maison est long à réaliser car il doit cuire 6 heures.

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Recette de boeuf bourguignon au thermomix

Recette de boeuf bourguignon au thermomix

Ingrédients. / pour 6 personnes. 1 kg de viande de boeuf tendre et longue (collier ou joue); 120 g de lardons fumés au bois de hêtre; 300 ml de vin rouge spécial ...

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Boeuf braisé pour 6 personnes

Boeuf braisé pour 6 personnes

Recette Boeuf braisé : Couper le boeuf en morceaux. Hacher les oignons et l'ail. Eplucher les carottes et les émincer en rondelles.Faire rissoler la viande dans ...

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Hachis parmentier

Hachis parmentier

Viandes · Recettes boeuf ... Ingrédients. / pour 6 personnes ... Hacher l'oignon, l' ail et l'échalote. éplucher et couper la carotte en brunoise très fine. Éplucher les ...

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Recette de bœuf bourguignon à l'ancienne et vin rouge corsé

Recette de bœuf bourguignon à l'ancienne et vin rouge corsé

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,2 kg de bœuf à braiser, macreuse, paleron, 1 bouteille de vin rouge corsé, 20 cl de bouillon de bœuf, 250 g de lard fumé, ...

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Recette boeuf aux carottes

Recette boeuf aux carottes

Boeuf aux carottes (à la cocotte minute) – Ingrédients :1 kg de paleron,1 kg ... Viande toujours moelleuse avec le paleron, merci pour vos recettes toujours extra!

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Recette de carbonnade flamande

Recette de carbonnade flamande

pour 6 personnes. 1,5 kg de viande de boeuf (paleron); 6 oignons; 3 carottes; 20 g de beurre ... Épluchez les oignons, les carottes, coupez-les en rondelles. 2.

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