Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Tagine d'épaule, fenouil, poires et fruits secs pour 4 personnes ...

Tagine d'épaule, fenouil, poires et fruits secs pour 4 personnes ...

Recette Tagine d'épaule, fenouil, poires et fruits secs : Préchauffez le four th. 6 ( 180 °C). Mettez les bulbes de fenouil lavés, épluchés et coupés en tranches, les  ...

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Crumble de poires aux fruits secs pour 6 personnes

Crumble de poires aux fruits secs pour 6 personnes

Recette Crumble de poires aux fruits secs : Préparez la pâte à crumble : mettez le beurre froid coupé en ... 4. Pelez les poires en recueillant le jus, enlevez le cœur et coupez-les en fines lamelles. ... Tagine d'épaule, fenouil, poires et fruits secs ...

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Epaule de cochonnet confite, thym citron et fruits secs pour 4 ...

Epaule de cochonnet confite, thym citron et fruits secs pour 4 ...

Dans une cocotte allant au four, faites dorer légèrement l'épaule dans 2 c. à soupe d'huile d'olive quelques ... Retirez-la et remplacez-la par les fruits secs et les gousses d ... ... 4 personnes ... Tagine d'épaule, fenouil, poires et fruits secs.

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Poires et fruits secs au vin doux pour 6 personnes

Poires et fruits secs au vin doux pour 6 personnes

Brossez le citron sous l'eau. 2. Prélevez la moitié de son zeste à l'économe et détaillez-le en petits bâtonnets. Ensuite pressez le. 3. Jus du citron. 4. Tranchez ...

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Epaule d'agneau confite et sa compotée de poires pour 10 personnes

Epaule d'agneau confite et sa compotée de poires pour 10 personnes

Recette Epaule d'agneau confite et sa compotée de poires : 1/ Préchauffer le four à 130°C (th. 4-5)2/ Peler les poires, les couper en quatre et les citronner.3/ Dans une cocotte pouvant aller au ... Tagine d'épaule, fenouil, poires et fruits secs ...

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Tagine d'agneau aux pruneaux pour 5 personnes

Tagine d'agneau aux pruneaux pour 5 personnes

Recette Tagine d'agneau aux pruneaux : Mettre les pruneaux à tremper dans un bol d'eau. ... 5 personnes ... Tagine d'épaule, fenouil, poires et fruits secs ...

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Epaule d'agneau aux poires

Epaule d'agneau aux poires

Recette Epaule d'agneau aux poires : Préchauffer le four sur 240°C (th 8). ... les pointes d'ail; badigeonner le rôti d'huile dans un plat, parsemer de romarin et enfourner pour 40 minutes. 3. ... 4. Retourner la viande deux fois au cours de la cuisson et l'arroser avec son jus. 5. ... Tagine d'épaule, fenouil, poires et fruits secs ...

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Tagine d'agneau, poires et pruneaux pour 6 personnes

Tagine d'agneau, poires et pruneaux pour 6 personnes

Recette Tagine d'agneau, poires et pruneaux : Préchauffez le four sur th. 7/210°. Faites revenir les morceaux d'épaule et les souris dans une grande cocotte avec de ... 1 verre d'eau et le thym. 4. Couvrez la cocotte et mettez-la dans le four pour 30 mn. ... Aux fruits · Viandes et de gibiers · Repas de famille · Mijoté · L'avance ...

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Recette agneau façon orientale

Recette agneau façon orientale

500 g de noisette d'agneau; 1 épaule d'agneau; 200 g de boulgour; 4 carottes fanes jaunes; 4 carottes fanes oranges; 1 poire; 1 courgette ronde ... ÉTAPE 6 Une fois égoutté et refroidi, incorporez les fruits secs et de la menthe ciselée pour apporter de la ... Tajine d'agneau au fenouil sans gluten ... Nombre de personnes .

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Tajine d'agneau | ricardo

Tajine d'agneau | ricardo

1 kg (2 lb) d'épaule d'agneau du Québec, coupée en cubes ... 5 ml (1 c. à thé) de graines de fenouil moulues ... Couvrir et cuire environ 4 heures à basse température ou jusqu'à ce que la ... La viande est super tendre et les fruits séchés donnent un goût exceptionnel au plat. ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Recette de tajine d'agneau aux citrons confits et pruneaux

Recette de tajine d'agneau aux citrons confits et pruneaux

Recette tajine d'agneau aux citrons confits et pruneaux par sarah. ... pour 4 personnes. 4 souris d'agneau ou un sauté d'agneau; 2 petits citrons confits; 12 pruneaux .... Souris d'agneau aux oignons et aux raisins secs · Caprice du sultan (tajine d'agneau) · Agneau fondant aux épices · Navarin d'agneau aux pommes fruits.

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Recette gigot d'agneau et sauce au fromage blanc

Recette gigot d'agneau et sauce au fromage blanc

Guide de préparation : Gigot d'agneau et sauce au fromage blanc. 4 Pers. 3 min; 3 min; 10,41 ... ÉTAPE 4Retirez la viande de la poêle à l'aide de l'économe.

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Tajine de poulet aux épices pour 4 personnes

Tajine de poulet aux épices pour 4 personnes

Recette Tajine de poulet aux épices : Epluchez et coupez les carottes en fines ... minutes à la poêle puis déposez les sur le plat ainsi que les raisins secs. 4.

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Recette meatloaf ou pain de viande au bacon

Recette meatloaf ou pain de viande au bacon

Guide de préparation : Meatloaf ou pain de viande au bacon. 4 Pers. 15 min; 45 min; Abordable; Facile ... 200 g d'échine de porc hachée; 200 g d'épaule de veau hachée; 125 g de ... 2 oeufs; 2 c. à soupe de vin blanc sec; 2 c. à café de cognac; sel, poivre ... Cocotte de lotte lardée au fenouil ... Nombre de personnes.

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Recette emincé de veau à la crème et vin blanc

Recette emincé de veau à la crème et vin blanc

800 g d'épaule de veau; 15 cl de crème; 5 cl de vin blanc sec; 2 tomates; 1 gousse d' ... ÉTAPE 4Découpez-les en quartiers sur une planche de cuisine, puis retirez les pépins. ... sel et poivre, puis portez à nouveau au feu, pour simplement réchauffer la préparation. ... Purée de fenouils au vin blanc ... Nombre de personnes.

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Recette truites à la grecque

Recette truites à la grecque

truite vidée : 6; huile d'olive : 10 cl; vin blanc sec : 10 cl; thym : 1 branche ... ÉTAPE 4Dispersez dessus le thym, le laurier, le romarin, le poivre, ... Le vin, l' huile et le limon des truites se combinent pour former une petite ... Marinade de fenouil à la Grecque ... Épaule d'agneau entière rôtie au four ... Nombre de personnes.

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