Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Roti haché façon grand-mére pour 6 personnes

Roti haché façon grand-mére pour 6 personnes

Recette ROTI HACHé "façon grand-mére" : Mélanger dans un grand saladier : les viandes, sel, poivre, ail, persil, oignon, oeufs.Faire tremper les biscottes dans  ...

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Jardinière de légumes

Jardinière de légumes

Ingrédients (pour 6 personnes) : 600 g de viande de porc à braiser, 6 ... une recette de ma grand-mère que je tenais à faire partager, car elle est sublime.

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Recette de paupiettes de veau grand-mère

Recette de paupiettes de veau grand-mère

Recette paupiettes de veau Grand-mère par Michaël. ... pour 6 personnes ... ( porc ou veau); 2 oignons; 2 cuil. à soupe de persil haché; 30 g de mie de pain; 1/ 2 verre de lait ... Préchauffez le four à 180°C (th 6). ... Paupiette de veau à ma façon.

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Recette tomates farcies au porc de ma grand-mère

Recette tomates farcies au porc de ma grand-mère

Tomates farcies au porc de ma grand-mère – Ingrédients de la recette : 400 g de viande de porc hachée , 150 g de ... 400 g de viande de porc hachée; 150 g de pain rassis; 4 tomates à farcir; 1 oignon sauce; 2 gousses d'ail ... ÉTAPE 6Vous pouvez également opter pour de la viande de volaille. ... Nombre de personnes.

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Recette boulettes express

Recette boulettes express

Cette recette vient de ma grand mère qui l'a transmise à ma mère et c'est moi maintenant qui ... Pour les boulettes : 500 g de viande de boeuf hachée; 2 à 3 oeufs entiers ... ÉTAPE 6Puis mettez les boulettes et poursuivez la cuisson 10 minutes. .... recette familiale · recette avec du lait entier · plat pour 20 personnes · viande ...

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Recette de vol au vent version belge

Recette de vol au vent version belge

Je n'ai presque pas connu mon arrière grand-mère, mais il paraît qu'on fait le même vol au vent. ... pour 6 personnes ... 3 cuillères à soupe de salsifis en boîte; 250 g de champignons de Paris; Pour les boulettes : 200 g de haché porc et boeuf ...

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Recette pot au feu : du traditionnel à l'exceptionnel | cuisineaz

Recette pot au feu : du traditionnel à l'exceptionnel | cuisineaz

Retrouvez 135 recettes faciles, rapides, et pas chères pour le quotidien ou pour recevoir. ... de côte; 1 queue de boeuf; 6 os à moelle; 1 Marmite de Bouquet Garni Knorr ... de recettes de pot au feu que de régions ou de recettes de grand mère ... Pour un plat de "fête", faîtes cuire dans le bouillon, un petit rôti de boeuf à la ...

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Recette steaks hachés à ma façon

Recette steaks hachés à ma façon

Steaks hachés à ma façon – Ingrédients de la recette : 500 g de viande de boeuf hachée genre macreuse, ... 4,5/5 4 votes Commentaires (6). Par Kissa. Cette recette me vient de ma grand-mère russe. ... ÉTAPE 1Faites blondir l'oignon à feu doux pour ne pas le brunir. ... Recette rôti de boeuf .... Nombre de personnes.

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Hachis parmentier

Hachis parmentier

À base de pommes de terre et de viande hachée, il est facile et rapide à préparer . Complet, le hachis parmentier est ... pour 6 personnes. Pour la purée : 1 kg de ...

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Recette pain de bœuf rôti de ma grand-mère

Recette pain de bœuf rôti de ma grand-mère

Pain de boeuf rôti de ma grand-mère – Ingrédients de la recette : 500 g de ... 500 g de viande bœuf hachée; 4 tranches de pain de mie; 1 botte de persil ... ÉTAPE 6Mettez la viande de bœuf dans un bol. ... Rôti de boeuf, veau et porc façon autrichienne ... CuisineAZ utilise des cookies pour vous offrir le meilleur service.

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Recette cailles farcies de ma grand-mère

Recette cailles farcies de ma grand-mère

Cailles farcies de ma grand-mère – Ingrédients de la recette : 3 cailles, ... 3 cailles; 1 steak haché; 1 tranche de jambon de dinde; 1 oignon; 1 gousse d' ... ÉTAPE 6Aux ingrédients dans le bol du robot, ajoutez 1 c. à café de persil et ... ÉTAPE 14Glissez vos cailles ainsi garnies au four en position grill pour 45 min de cuisson.

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Poulet cocotte grand-mère

Poulet cocotte grand-mère

Recette Poulet cocotte grand-mère : Faire revenir, quelques minutes dans une poêle, ... Compléter avec la mie de pain et le persil haché. ... ingrédients (pour 6 personnes) : 4 tranches fines de lard; 1/2 oignon; 4 foies de volaille; 2 cuil à soupe ...

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Recette blanquette de veau à l'ancienne

Recette blanquette de veau à l'ancienne

Apport calorique pour 1 personne : 326 kcal ... 6 c. à soupe de crème fraîche allégée à 5% de MG; 2 c. à soupe de farine ... Ajoutez oignon et poireaux hachés , carottes, échalotes, ail, céleri et bouquet garni. ... Ajoutez de l'eau pour que la viande et les légumes soient immergés. ..... Blanquette de veau façon grand mère.

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Recette tarte à la viande de ma grand-mère

Recette tarte à la viande de ma grand-mère

Tarte à la viande de ma grand-mère – Ingrédients de la recette : 1 rouleau de pâte brisée, 600 g ... En fait il s'agit surtout d'une recette pour utiliser les restes. ... ÉTAPE 6Ajoutez la gousse d'ail écrasée, l'œuf (ou les oeufs), les oignons revenus, les herbes de Provence, sel et poivre. ... Rôti de porc ... Nombre de personnes.

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Recette cassoulet breton façon grand-mère

Recette cassoulet breton façon grand-mère

Cassoulet breton façon grand-mère – Ingrédients de la recette : 750 g de ... sauce à la viande rôtie, 6, 5 cl de jus de veau lié ou cubes de boeuf, 7 gousses d' ail, 6. ... ÉTAPE 9Tout en mélangeant délicatement, patientez quelques minutes pour que ... ÉTAPE 11Ajoutez votre mélange à la sauce à la viande rôti, ainsi que les ...

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Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,5 kg de bœuf pour bourguignon, 200 g de lardons, 60 g de beurre, ... Dans une grande cocotte, faire fondre le beurre. Ajouter ...

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Recette gratin de pâtes à la viande hachée super facile – toutes les ...

Recette gratin de pâtes à la viande hachée super facile – toutes les ...

Des pâtes, de la sauce tomate, de la viande hachée et du fromage râpé, et au four ! ... Tatin d'ananas façon grand mère ... Proportions pour: 4 à 6 personnes ... Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). ... Dans un grand plat à gratin, étaler la moitié des pâtes en une couche, recouvrir avec la moitié de la mozzarella râpée ...

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Recette de filet de boeuf en croûte, sauce foie gras

Recette de filet de boeuf en croûte, sauce foie gras

pour 6 personnes ... Ajouter les 3/4 des morilles égouttées et hachées grossièrement, 1 cuillère de creme ... reste des chutes de pâte, profitez-en pour faire une petite déco sur le dessus du roti ! enfourner ... Daube de boeuf de ma grand-mère.

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Recette gigot d'agneau au four – toutes les recettes allrecipes

Recette gigot d'agneau au four – toutes les recettes allrecipes

Pour le réveillon de Noël, ma maman préparait toujours un gigot d'agneau au four. ... de terre par des flageolets, mais le gigot est toujours cuit de la même façon. ... 1 gigot d'agneau (environ 1,5 kg); 6 gousses d'ail entières épluchées; 1 noix de ... du moulin; 2 grosses boîtes de flageolets; 1 cuillère à soupe de persil haché ...

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Recette riz et poivrons farcis au four de ma grand-mère

Recette riz et poivrons farcis au four de ma grand-mère

Riz et poivrons farcis au four de ma grand-mère – Ingrédients de la recette : 300 g de ... ÉTAPE 3Ensuite faites-les cuire à l'eau bouillante durant 15 min de façon à ce ... dans une poêle, l'oignon que vous aurez préalablement épluché et haché . ÉTAPE 5Découpez les restes de viande (restes de rôti de porc, pot-au-feu de ...

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Recette poulet à la basquaise de ma grand-mère

Recette poulet à la basquaise de ma grand-mère

Poulet à la basquaise de ma grand-mère – Ingrédients de la recette : 4 ... ÉTAPE 6Salez et laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes environ. ... de servir, poivrez et saupoudrez délicatement d'un peu de persil haché. ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail ... Nombre de personnes.

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Recette poulet rôti aux petit

Recette poulet rôti aux petit

Retour en enfance avec ce délicieux poulet rôti et farci aux petit-suisse™, ... puis on le farcit aux petit-suisse™ pour attendrir sa chair et rehausser ses saveurs ! ... Dans un bol, mettez les petit-suisse™, les herbes de Provence, l'oignon finement haché, ... 6. Ma grand-mère faisait cette recette et il vrai que les petits-suisse™ ...

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Recette gigot d'agneau rôti au four – toutes les recettes allrecipes

Recette gigot d'agneau rôti au four – toutes les recettes allrecipes

Une recette de gigot d'agneau rôti au four tout simplement. ... 1 gigot d'agneau de 2-3 kg; Brins de romarin frais, hachés; 4 gousses d'ail ... Préchauffer le four à 180 °C (Thermostat 6). ... Retourner la viande et l'assaisonner de la même manière. ... En règle générale, il faut compter 15 min de cuisson pour 500 g de gigot, ...

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Poule au pot

Poule au pot

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 poule d'environ 1,2 kg, 3 carottes, 3 navets, ... Préparer la farce : utiliser de préférence du veau haché pour obtenir une ... Verser 3 litres d'eau dans une grande cocotte. ... Couscous original, façon pot-au -feu.

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Recette de saucisses lentilles à ma façon

Recette de saucisses lentilles à ma façon

Recette saucisses lentilles à ma façon par magali. ... pour 6 personnes. 6 saucisses de Toulouse; 4 tranches de lard fumé d'un 1/2 cm d'épaisseur; 2 gros ... Dans un plat à gratin ou à rôtir, déposer les oignons pelés et coupés en grosses lamelles. .... Chevreuil sauce grand veneur ... Viande hachée façon malgache (Kimou) ...

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Recette de suprême de faisan grand-mère, salsifis persillés rapide

Recette de suprême de faisan grand-mère, salsifis persillés rapide

Ajouter en fin de cuisson l'ail haché et le persil plat. 3Pour le dressage : Dresser le suprême de faisan sur assiette avec le jus et la garniture Grand-Mère, ...

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Recette rôti de veau en cocotte facile

Recette rôti de veau en cocotte facile

Rôti de veau en cocotte facile – Ingrédients de la recette : 1 rôti de veau de 1, 5 kg, 1 os à mœlle, 600 g ... 6 à 8 personnes; 30 min; 50 min; 20,69; Facile ...

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Recette rôti de chevreuil aux champignons

Recette rôti de chevreuil aux champignons

Rôti de chevreuil aux champignons – Ingrédients de la recette : un cuissot de chevreuil ... 6 baies de genièvre; 2 clous de girofle; 6 grains de poivre; Pour la cuisson : 200 g de ... de cognac; quelques gouttes de sauce Tabasco; 2 c. à soupe de persil haché ... Blanquette de dinde façon grand mère ... Nombre de personnes.

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Recette hachis parmentier rapide

Recette hachis parmentier rapide

De la viande hachée, des oignons, de l'ail, un peu de sauce tomate et de ... Guide de préparation : Hachis parmentier rapide. 6 Pers. 15 min; 15 min; 11,83 ... ÉTAPE 13Pour y apporter un peu d'originalité, vous pouvez faire ce hachis .... Filet mignon de veau rôti en cocotte et caviar d'aubergine ... Nombre de personnes.

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Recette rôti de porc en salade de ma grand-mère

Recette rôti de porc en salade de ma grand-mère

Ingrédients. 1 laitue; 200 g de restes de rôti de porc; 2 tomates; 2 œufs; 4 cornichons; 1 poignée d'olives; 2 c. à soupe de persil; 1 échalote; 6 c. à soupe d' huile ...

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