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Recette de petits pâtés feuilletées à la farce fine , sauce au poivre

Recette de petits pâtés feuilletées à la farce fine , sauce au poivre

Découvrez cette recette de Petits pâtés feuilletées à la farce fine , sauce au poivre expliquée par nos chefs.

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Recette feuilleté de truites

Recette feuilleté de truites

Feuilleté de truites – Ingrédients de la recette : 600 g de pâte feuilletée , 24 poissons , 6 ... 2 blancs d'oeufs; 2,5 dl de crème; 1oeuf; 30 g de beurre; sel fin, poivre du moulin ... Travaillez la farce dans un récipient posé sur un lit de glace et incorporez petit à petit les ... Sauce pour poissons ... Tarte fine aux Saint- Jacques.

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Recette feuilletés de chair à saucisse à la moutarde et à la ...

Recette feuilletés de chair à saucisse à la moutarde et à la ...

Et pourtant, ces petits feuilletés sont vraiment simples à réaliser si on utilise de la pâte toute prête. En plus, en les préparant soi-même, on peut varier les ...

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Recette quiche sans pâte au jambon

Recette quiche sans pâte au jambon

Quiche sans pâte au jambon – Ingrédients de la recette : 3 tranches de ... 3 oeufs ; 1/2 l de lait; 100 g de farine; 100 g de gruyère râpé; sel et poivre ... Simple, rapide et tellement gourmande, cette quiche plaira aussi bien aux petits qu'aux grands. ... recette pate · joue de porc · quiche aux poireaux · sauce au poivre · moules ...

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Recette tarte à la tomate, moutarde et herbes de provence

Recette tarte à la tomate, moutarde et herbes de provence

Simple, rapide et délicieux, cette tarte "provençale" ravira petits et grands, été comme hiver ! ... 1 pâte feuilletée; 5 tomates; 100 g de gruyére râpé; 1 c. à soupe de moutarde ... ÉTAPE 5Salez et poivrez à votre convenance. ... Tomate farcie ... tomate · recette de pates · recette de soupe · sauce au poivre · recette moule · tarte ...

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Recette de filet de boeuf en croûte, sauce foie gras

Recette de filet de boeuf en croûte, sauce foie gras

Recette filet de boeuf en croûte, sauce foie gras par sonia. ... 100 g de foie gras mi cuit; 130 g de foie gras cru; 1 pâte feuilletée; 2 jaunes d'oeuf ... g de beurre, faire dorer 2 carottes en petits dés et 1 oignon émincé ainsi que les reste des morilles. ... Saler et poivrer. farcir les têtes de champignons et enfourner thermostat 6 ...

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Filet de bœuf en croûte  notre recette avec photos  meilleurduchef ...

Filet de bœuf en croûte notre recette avec photos meilleurduchef ...

Le jus de la viande retenu par la pâte feuilletée rend cette préparation culinaire très facile à déguster et lui apporte ce petit plus que l'on aime tant ! ... Saler et poivrer. ...... Si le filet de bœuf est bien épongé, la farce de champignons bien séchées, il y a ... Servez plutôt une sauce foie gras avec votre filet de bœuf en croûte.

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Recette empanadas à la sardine

Recette empanadas à la sardine

24 filets de sardine; 24 petits disques de pâte feuilleté de 10-12 cm de diamètre ... ÉTAPE 5Salez modérément, poivrez, pimentez et laissez cuire à feu doux ... pliez un des côtés des disques pour couvrir la farce de façon à ce que les ... demi lunes · petit chausson · recette feuilleté chèvre tomate · recette farce fine · ail noir d ...

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Recette viande blanche, champignons à la pâte feuilletée

Recette viande blanche, champignons à la pâte feuilletée

Viande blanche, champignons à la pâte feuilletée – Ingrédients de la recette : le ... 1 jaune d'oeuf; 1 cube de bouillon de poulet; noix de muscade; céleri; poivre ... plat à tarte de 30 cm puis mélangez 1/4 de sauce béchamel avec la créme fraîche, ... ÉTAPE 9Utilisez la pâte qui déborde du plat pour former des petits coeurs à ...

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Recette tarte tomate, jambon et comté

Recette tarte tomate, jambon et comté

1 rouleau de pâte feuilletée; 5 tomates fraîches; 3 tranches de jambon blanc ... 2 c. à soupe de moutarde forte; 2 c. à soupe d'herbes de Provence; sel, poivre ... ÉTAPE 7Découpez les tranches de jambon blanc découenné en petits morceaux . ... fromage fine herbe · fondue fromage tomate · recette pate jambon fromage ...

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Recette de dôme feuilleté aux noix de st-jacques et girolles

Recette de dôme feuilleté aux noix de st-jacques et girolles

1 rouleau de pâte feuilletée pré-étalée; 16 petites noix de St-Jacques avec corail (on peut ... Ajouter ensuite le jambon coupé en fine lamelles, saler et poivrer. 2.

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Recette tarte tomate, fromage de chèvre, jambon, moutarde

Recette tarte tomate, fromage de chèvre, jambon, moutarde

1 pâte feuilletée; 4 tomates; 1 tranche de jambon; fromage de chèvre; 1 à 2 c. à soupe de moutarde forte; huile d'olive; ail; herbes de Provence; sel, poivre ... le jambon coupé en petits morceaux ainsi que des petits cubes de fromage de chèvre. ... cake aux olives · moule a · tarte au thon · recette sauté de porc · tomate farcie.

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Recette faux-filet en croute aux girolles

Recette faux-filet en croute aux girolles

Ingrédients. faux-filet : 1.4 kg; pâte feuilletée : 500 g; jaune d'oeuf : 1; beurre : 30 g; huile : 1 c. à soupe; eau; sel, poivre du moulin; Pour la farce : champignons ...

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Recette quiche lorraine simple

Recette quiche lorraine simple

Quiche lorraine simple – Ingrédients de la recette : 200 g de farine, 100 g de ... ÉTAPE 9Détaillez le lard en petits lardons et faites-les revenir dans une ... ÉTAPE 12Ajoutez poivre et noix de muscade (mais pas de sel, les lardons étant déjà salés). .... Faites-la avec de la pâte feuilletée pur beurre (achetée chez le pâtissier ...

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Recette de petits feuilletés aux cuisses de grenouille

Recette de petits feuilletés aux cuisses de grenouille

Recette petits feuilletés aux cuisses de grenouille par Nathalie. Ingrédients : champignon, poivre, ail, persil, echalote, oeuf, sel, crème fraîche. ... 1 pâte feuilletée; 1 kg de cuisses de grenouille; 2 échalotes; 1 gousse d'ail; 1 petit bouquet de persil; champignons de Paris ... Cuisses de poulet et courgettes à la sauce tomates.

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Recette feuilleté de filet mignon au boursin

Recette feuilleté de filet mignon au boursin

Feuilleté de filet mignon au boursin – Ingrédients de la recette : 1 boursin 150 g ail et fines herbes, 1 filet ... (environ 400 g); 1 rouleau de pâte feuilletée; 1 pot de créme fraîche; huile d'olive; sel, poivre ... ÉTAPE 5Faites une sauce avec le reste de boursin et la créme fraîche. ... Filet mignon en croûte aux petits champignons.

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Recette filet mignon en croûte au boursin

Recette filet mignon en croûte au boursin

1 filet mignon de 400 g; 1 pâte feuilletée; 75 g de boursin ail et fines herbes; moutarde; 3 c. à ... avec la moutarde, mettez la créme puis le gruyére, déposez le filet, salez et poivrez. ... Filet mignon en croûte aux petits champignons ... a la moutarde · filet mignon au four · recette filet mignon en croute · pate · sauce au poivre ...

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Recette tarte feuilletée aux courgettes et à la tomate

Recette tarte feuilletée aux courgettes et à la tomate

Tarte feuilletée aux courgettes et à la tomate – Ingrédients de la recette : pâte feuilletée : 1 , tomate grappe : 400 g, courgette petites : 2 , fromage à raclette : 200 g. ... RECETTES; Les bases · Apéritifs · Entrées · Plats · Desserts · Sauces ... huile d'olive : 1 c. à soupe; moutarde : 1 c. à soupe; menthe : 4 feuilles; sel, poivre  ...

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Recette tarte provençale simple

Recette tarte provençale simple

Tarte provençale simple – Ingrédients de la recette : 1 pâte feuilletée , 1/2 poivron ... 1 oignon; 2 c. à soupe de crème fraîche; 3 œufs; olives noires; anchois; sel, poivre ... et le poivron coupé en lamelles fines ainsi que les tomates en petits morceaux. ... sauce poulet barbecue · brochette tomate mozzarella · pate de chocolat ...

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Pâté au poulet (le meilleur) | ricardo

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Recette de Ricardo de pâté au poulet (le meilleur) ... Saler et poivrer. ... quelques secondes à la fois jusqu'à ce que le beurre ait la grosseur de petits pois.

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Bouchée aux fruits de mer  notre recette illustrée  meilleurduchef ...

Bouchée aux fruits de mer notre recette illustrée meilleurduchef ...

Abaisser la pâte feuilletée sur une épaisseur de 3 mm. ... Découper 4 autres disques de pâte feuilletée avec un emporte pièce plus petit, de Ø 5 cm par exemple.

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Recette tarte aux légumes de provence

Recette tarte aux légumes de provence

1 rouleau de pâte feuilletée; 4 courgettes; 1 poivron; 3 tomates; 2 oignons ... jambon coupées en laniéres; 250 g de gruyére; herbes de provence; huile d'olive ; sel, poivre ... Tarte fine à l'italienne ... Tian de petits légumes-jambon et mozzarella ... recette joue de porc · sauce au poivre · cake aux olives · recette tarte au thon ...

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Recette fataya à la viande hachée

Recette fataya à la viande hachée

Fataya à la viande hachée – Ingrédients de la recette : 250 g de farine blanche, 250 ... 50 g de beurre fondu; huile d'arachide; bain de friture; sel, poivre au goût ... Pétrissez bien, en ajoutant petit à petit de l'eau froide, jusqu'à obtenir une boule de pâte ... un oeuf entier puis mélangez bien jusqu'à obtenir une sorte de farce.

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Recette quiche sans crème fraîche

Recette quiche sans crème fraîche

Quiche sans crème fraîche – Ingrédients :1 rouleau de pâte brisée,200g de lardons ... 20 cl de lait; 100 g de gruyère râpé; 2 c. à soupe de farine; sel, poivre ...

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Recette filet mignon en croûte aux girolles au four

Recette filet mignon en croûte aux girolles au four

Filet mignon en croûte aux girolles au four – Ingrédients de la recette : 1 pâte feuilletée , 400 g de filet mignon, ... 1 pâte feuilletée; 400 g de filet mignon; 200 g de girolles; 100 g de poitrine fumée; 1 oignon blanc; 1 bouquet de persil; 1 jaune d'œuf; huile d'olive; sel, poivre ... ÉTAPE 2Préparez d'abord la farce aux girolles.

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Recette quiche aux oignons, carottes et viande hachée

Recette quiche aux oignons, carottes et viande hachée

ÉTAPE 3Pour précuire 15 petites min la pâte feuilletée, enfournez-la. ... ÉTAPE 4 Pendant ce temps, coupez les carottes en julienne très fine et faites-les ... Remettez-la au four 15 min pour que la sauce et le fromage gratinent. ... j'ai d' abord faire précuire la viande hachée avec oignons, persil, sel, poivre, cumin et paprika.

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Recette de nage de lotte, coquillages et crustacés

Recette de nage de lotte, coquillages et crustacés

Ingrédients : oignon, lotte, poivre, crevette, ail, persil, echalote, olive, palourde, ... retirez-les et filtrez le jus rendu au travers d'une passoire fine tapissée d'un papier ... Badigeonner la pâte feuilletée d'oeuf battu avec le lait et posez-la sur le plat. ... de pâte feuilletée et passer au four), car la recette (notamment la sauce) est ...

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