24 commentaires
On connaît tous la quiche au jambon. C’est un classique de la cuisine française. Cette quiche est délicieuse mais on a parfois tout le temps l’impression de manger les mêmes tartes salées. C’est pourquoi chez Cuisine AZ, nous avons eu une idée : vous proposer une quiche au jambon différente. Une quiche sans pâte au jambon ! Comment peut-on faire une quiche sans pâte ? Découvrez-le en suivant pas à pas notre recette de quiche sans pâte au jambon !
Ingrédients :
7,84 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à 210°C (th. 7).
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2
Dans une poêle, faites revenir le jambon ou le lard fumé dans le beurre puis déposez-le dans un moule à tarte beurré.
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3
Dans un saladier, battez les œufs en omelette. Versez la farine et délayez avec le lait. Ajoutez le fromage râpé et mélangez à nouveau. Versez l’appareil à quiche sur le jambon.
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4
Enfournez votre quiche sans pâte au jambon pendant 30 min. Dégustez-la au souper avec une salade verte.
Astuces
Si vous ne mangez pas de porc ou si vous souhaitez tout simplement varier les plaisirs, vous pouvez réaliser cette quiche avec du thon au naturel ou encore des morceaux de blanc de poulet. Pour une version plus gourmande, remplacez une partie du lait par de la crème fraîche et le gruyère râpé par du parmesan. Simple, rapide et tellement gourmande, cette quiche plaira aussi bien aux petits qu’aux grands. Vous pouvez la servir également en petit morceau lors d’un apéritif. Soyez en sûr, tout le monde va se régaler et repartira en vous demandant votre recette. Bonne préparation !
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Commentaires :
J aimerait savoir à combien et votre livre merci à vous car je handicapé avec une pension de handicapé j aimerait être pas obliger à faire un repas par jour delatre marie Christine
L’équipe de CuisineAZ vous informe que vos commentaires ont bien été pris en compte pour améliorer cette recette! Nous espérons qu’elle vous plaira! Ce serait très sympa de la commenter quand vous l’aurez testée à nouveau! Merci beaucoup!
Pour le dîner de ce soir, je pense que cette quiche ferait l'affaire. Je l'accompagnerai d'une salade verte, d'une mayonnaise et des pommes de terre rissolées! Je vais passer une soirée formidable avec ma famille.
Je pense que cette quiche serait parfaite comme apéro pour un weekend entre amis et justement,ce weekend mes amis viendront célébrer ma fête d'anniversaire. Cette quiche sans pâte va les épater!
Pour être sûr de réussir la quiche sans pâte, j'ai visioné la vidéo qui m'a bien aidé. J'ai pu sortir une quiche parfaite du four. Mes enfants ont dévoré la quiche d'un seul trait pour le goûter!
J'ai suivi les suggestions et j'ai mis 150g de lard fumé ainsi que de la crème fraîche dans ma préparation. La quiche était moelleuse et fondante un bouche. Miam ! Je le recommande vivement!
J'ai mis des poivons de couleurs jaunes, rouges et verts dans ma recette de quiche sans pâte pour apporter plus de goût. Un vrai plaisir pour les papilles.Ma famille s'est régalée!
Testée et approuvée! Le résultat est fabuleux en bouche. Le temps de préparation est rapide. Je pense que ce plat va devenir l'un de mes favoris. Mes enfants vont être ravis!
Je n'arrive jamais à faire une pâte brisée comme il le faut. Cette recette de quiches sans pâte me sauve la vie. Je vais pouvoir apprécier les saveurs d'une quiche plus souvent.
L'une de mes 2 filles ne mange pas de pâte brisée et à chaque fois je dois jeter ses restes de pâte à quiche. Je vais essayer de faire cette recette et comme ça, je pourrais faire des quiches sans pâte pour elle por lui faire plaisir .
Quelle bonne idée!Je ne savais pas que l'on pouvait faire une quiche sans pâte.Je vais tester la recette.Je suis sûr que ça va me plaire!
Une super bonne recette. C'était moelleux. Parfait pour le goûter des enfants.
Très tendance et exquise ! Je fais souvent cette recette en semaine !
Une recette très simple avec peu d'ingrédients : idéale pour les repas du dimanche soir !
Moi je l'a fait sans beurre avec du poulet cuit effiloché à la fourchette à la place du jambon ;-)
Facile rapide avec peux d'ingrédients j'ai fais avec jambon oignons impeccable
Je fait toute mes quiches comme cela :3 oeufs 5ooml lait entier 100g de farine et 100g de gruyere et j ajoute le reste des ingrédients suivant ce qu il y a dans le placard a bientot
je l'ai faite aux épinards, fromage de chèvre, ajoutez du curry ,du piment, j'adore : cette recette sert de base : super
Super bien réussi... Excellent
Bonsoir tous le monde; voila pour ma pars on ne mange pas de porc, on mange Halel, si vous pouvez juste m'indiquer par quoi je peux le remplacé, j'aimerai vraiment la faire. Je vous remercie