Lièvre en crépinettes pour 6 personnes
Recette Lièvre en crépinettes : Hachez la chair de lièvre et le porc, mélangez dans une terrine, parfumez au Cognac, salez, poivrez. Laissez reposer au frais ...
Recettes similaires à Lièvre en crépinettes pour 6 personnes
Civet de lièvre 1 pour 4 personnes
Recette civet de lièvre -1 : La veille: salez, poivrez les morceaux de lièvre. Laissez-les mariner toute la nuit avec une carotte et un oignon émincés, thym, laurier, ...
Recettes similaires à Civet de lièvre 1 pour 4 personnes
Recette sanglier
Sanglier – Ingrédients de la recette : 1 cuissot de jeune sanglier de 3 kg environ, 200 g de lard gras, 4 gousses d'ail, 6 échalotes, ... Noël pointe le bout de son nez , nous vous proposons cette recette de "sanglier" qui enchantera vos convives pour un ... Crépinettes de b?uf et ses légumes au four ... Nombre de personnes.
Recettes similaires à Recette sanglier
Recette de lapin sauce au vin
Recette lapin sauce au vin. Ingrédients : oignon, lapin, poivre, noix, thym, laurier, echalote, sel, beurre, farine. ... pour 6 personnes. 1 lapin; 1 oignon ou 2 ou 3 ...
Recettes similaires à Recette de lapin sauce au vin
Recette de carbonnade flamande
pour 6 personnes. 1,5 kg de viande de boeuf ... Pour finir. Servez la carbonnade avec des frites et les cubes de pain d'épice grillés. Cuisinez, savourez… puis si ...
Recettes similaires à Recette de carbonnade flamande
Recette de lapin sauté à la crème, à la moutarde et aux champignons
Ingrédients. / pour 6 personnes. 1 lapin; 200 g de lardons; 90 g de beurre (ou margarine cuisson); 300 g de champignons; 2 dl de crème fraîche à 3% de matière ...
Recettes similaires à Recette de lapin sauté à la crème, à la moutarde et aux champignons
Recette six-pâtes du lac st jean
Six-pâtes du lac St Jean – Ingrédients de la recette : 250 g de liévre, 250 g de chevreuil ... Pour la marinade: 1 l de vin rouge sec; 1 poignée de gros sel marin; 6 gros oignons ... Pates par personne ... Crépinettes de b?uf et ses légumes au four ...
Recettes similaires à Recette six-pâtes du lac st jean
Terrine de lapin à l'ancienne pour 4 personnes
Recette Terrine de lapin à l'ancienne : Etapes de la préparation :1) Faire désosser ... 4 personnes ... 5) Chauffez le four a 180 °C thermostat 6 et laissez cuire.
Recettes similaires à Terrine de lapin à l'ancienne pour 4 personnes
Escagots en cocotte pour 4 personnes
4 personnes ... 6. Surveiller la sauce ainsi faite pendant 10 mn et ajouter les escargots entiers avec coquille (après les avoir lavés, ... Lièvre en crépinettes.
Recettes similaires à Escagots en cocotte pour 4 personnes
Canette en bouillon chorba pour 4 personnes
Recette Canette en bouillon chorba : Lavez, coupez les fenouils et l'oignon pelé en quatre ; pelez les carottes et émincez-les en lamelles dans la longueur ...
Recettes similaires à Canette en bouillon chorba pour 4 personnes
Lapin à la saintongeaise pour 6 personnes
Recette Lapin à la saintongeaise : Faites revenir les morceaux de lapin dans une cocotte avec un filet d'huile d'olive. Quand il est bien doré, ajoutez les ...
Recettes similaires à Lapin à la saintongeaise pour 6 personnes
Recette de lapin sauté chasseur
Ingrédients. / pour 6 personnes. 1 lapin coupé en morceaux avec foie et rognons; 250 g de lardons fumés; 250 g de champignons de Paris émincés; 250 g ...
Recettes similaires à Recette de lapin sauté chasseur
Recette daube de sanglier aux pruneaux
Daube de sanglier aux pruneaux – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg de cube de sanglier ... Guide de préparation : Daube de sanglier aux pruneaux. 6 Pers. 15 min; 3 h 20 min ... ail, échalote, persil et suffisamment de vin rouge pour couvrir le sanglier. ... Crépinettes de b?uf et ses légumes au four ... Nombre de personnes.
Recettes similaires à Recette daube de sanglier aux pruneaux
Yassa de lapin pour 6 personnes
Recette Yassa de lapin : La veille, prélevez les cuisses et les râbles des lapins. Réservez les corsets pour une autre préparation. Coupez chaque râble en deux.
Recettes similaires à Yassa de lapin pour 6 personnes
Lapin nos recettes meilleurduchef.com
Lapin - Les recettes. Lapin sauté chasseur. Pour : 6 personnes. Durée : 1 ... Pour réaliser cette recette de lapin sauté chasseur, commencer par préparer tous les ...
Recettes similaires à Lapin nos recettes meilleurduchef.com
Recette lapin à la moutarde à l'ancienne
Si vous préparez un diner entre amis et que vos amis savent que vous cuisinez un lapin à la moutarde à l'ancienne, soyez-en sûr, ils ne vous poseront ...
Recettes similaires à Recette lapin à la moutarde à l'ancienne
Lapin à la moutarde pour 6 personnes
Recette Lapin à la moutarde : Faire chauffer l'huile dans une cocotte.Une fois l' huile bien chaude, déposer les morceaux de lapin et badigeonner les.
Recettes similaires à Lapin à la moutarde pour 6 personnes
Recette six pâtes du lac st jean
Six pâtes du lac St Jean – Ingrédients de la recette : 250 g de lièvre, 250 g de chevreuil, 250 g de perdrix, 250 g d'orignal. ... 10 à 12 personnes; 45 min; 5 h; 1 jour(s); 38,65; Intermédiaire ... Pour la marinade : 1 l de vin rouge sec; 1 poignée de gros sel marin; 6 gros oignons en ... Crépinettes de b?uf et ses légumes au four ...
Recettes similaires à Recette six pâtes du lac st jean
Recette sauté de lapin
Sauté de lapin – Ingrédients de la recette : 1 petit lapin d'environ 1kg, 250 g de champignons émincés, 20 cl ... Guide de préparation : Sauté de lapin. 6 Pers. 10 min; 25 min; 4,44; Facile ... Pour un repas harmonieux, pensez à accompagner votre lapin du même vin blanc qui aura servi à la cuisson. ... Nombre de personnes.
Recettes similaires à Recette sauté de lapin
Recette côtelettes de marcassin saint-hubert
ÉTAPE 6Eplucher les pommes, les couper en rondelles et les compoter avec un peu d'eau. Ne pas ... Crépinette de truite fourrée à la reinette du Vigan et à la noisette. Saumon ... Terrine de lièvre à la périgourdine et rouelle ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail ... Nombre de personnes.
Recettes similaires à Recette côtelettes de marcassin saint-hubert
Recette onglet de boeuf à l'échalote
ÉTAPE 6Salez et poivrez la viande. ... ÉTAPE 7Passez la sauce au tamis fin, faites chauffer le reste du beurre et les échalotes pour qu'elles ramollissent, ajoutez à la sauce. Servez sur ... Filet de sanglier rôti, sauce poivrade · Crépinettes de bœuf et ses légumes au four économiques en 45 min ... Nombre de personnes.
Recettes similaires à Recette onglet de boeuf à l'échalote
Recette lapin aux pruneaux et vin rouge
Lapin aux pruneaux et vin rouge – Ingrédients de la recette : 3 pieds de porc avec jarret, 5 pommes de terre, 6 petites tomates longues, 5 échalotes, 1 tête d'ail , thym. ... rouge" bon marché qui émerveillera votre famille pour un réveillon de noël féérique ... Crépinettes de bœuf et ses légumes au four économiques en 45 min ...
Recettes similaires à Recette lapin aux pruneaux et vin rouge
Recette rotie de bécasse
1 bécasse non plumée; 2 ou 3 bardes de lard; 5 ou 6 échalotes; 3 ou 4 gousses d'ail; 2 verres de ... ÉTAPE 1Pour que cette recette soit réussie, il faut d'abord laisser faisander la bécasse pendant ... Pâté de lièvre ... Nombre de personnes.
Recettes similaires à Recette rotie de bécasse
Recette lapin rôti et pommes de terre au four
Lapin rôti et pommes de terre au four – Ingrédients de la recette : 1 lapin, 1 kg de pommes de terre, ... ÉTAPE 1Préchauffez votre four à th.6-7 (190°C).
Recettes similaires à Recette lapin rôti et pommes de terre au four
Recette de lapin à la moutarde, échalotes et carottes
Recette lapin à la moutarde, échalotes et carottes. ... pour 6 personnes ... Badigeonner les morceaux de lapin de moutarde de Dijon à l'aide d'un pinceau ...
Recettes similaires à Recette de lapin à la moutarde, échalotes et carottes
Recette terrine de lapin et veau
Terrine de lapin et veau – Ingrédients de la recette : 1 kg de chair de lapin ... ÉTAPE 6Travaillez à la spatule en bois puis incorporez peu à peu le jus de ... ÉTAPE 7Foncez la terrine d'une barde de lard gras ou de morceau de crepinette (au ... recette de "terrine de lapin et veau" facile qui émerveillera vos convives pour un ...
Recettes similaires à Recette terrine de lapin et veau
Recette tourtière de noël québécois région de rimouski
ÉTAPE 6Hachez les oignons. ÉTAPE 7Abaissez une abaisse de pâte assez grande pour recouvrir le dessus du pâté. ÉTAPE 8Placez dans le ... Pâté de lièvre avec lard et fines herbes · Roulade de veau ... Crépinettes de bœuf et ses légumes au four économiques en 45 min · Merlan et ... Nombre de personnes. Temps de ...
Recettes similaires à Recette tourtière de noël québécois région de rimouski
Recette de pâté de lapin au cognac à l'ancienne
Recette pâté de lapin au cognac à l'ancienne par Béatrice. ... pour 25 personnes ... g de lard; 800 g de gras de gorges; 6 gousses d'ail; 3 échalotes; 1 gros oignon ... Pour finir. Mettre cette préparation dans une terrine, y mettre la crépinette.
Recettes similaires à Recette de pâté de lapin au cognac à l'ancienne