Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Harengs marinés pour 6 personnes

Harengs marinés pour 6 personnes

Recette Harengs marinés : 1/ Nettoyer les harengs. Éplucher les légumes. Canneler les carottes et le citron. Tailler les oignons en rondelles. 2/ Émincer les  ...

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Coeurs de laitue aux harengs doux pour 6 personnes

Coeurs de laitue aux harengs doux pour 6 personnes

Recette Coeurs de laitue aux harengs doux : Lavez, essorez les herbes et les ... Vous pouvez remplacer les harengs par des sardines crues marinées, des ...

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Recette de harengs marinés aux carottes

Recette de harengs marinés aux carottes

Recette harengs marinés aux carottes. Ingrédients : carotte, oignon, hareng, poivre, thym, sel. ... pour 6 personnes. 6 harengs fumés; 2 carottes; 2 oignons ...

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Saumon cru façon hareng pour 6 personnes

Saumon cru façon hareng pour 6 personnes

Recette Saumon cru façon hareng : 4 à 5 jours avant de déguster, désarêter le saumon très frais et lui enlever la peau. Mettre une couche de gros sel dans un ...

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Verrines nordiques aux harengs de la baltique

Verrines nordiques aux harengs de la baltique

Temps de préparation : 10 minutes. Ingrédients (pour 6 personnes) : 4 filets de harengs marinés (roll-mops), 2 cornichons, 1 oignon blanc moyen, 1 pomme ...

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Harengs marinés pour 4 personnes

Harengs marinés pour 4 personnes

Recette harengs marinés : Choisissez des harengs de taille moyenne, laités ou oeuvés. Coupez ou laissez les têtes à votre gré. Nettoyez-les, remettez les ...

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Anchois et harengs marinés pour 4 personnes

Anchois et harengs marinés pour 4 personnes

Recette Anchois et harengs marinés : Sous le robinet d'eau froide, retirez les filets des anchois, débarrassez-les de tous les déchets. Mettez-les à dessaler dans ...

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Harengs marinés baltique pour 4 personnes

Harengs marinés baltique pour 4 personnes

Recette harengs marinés baltique : Videz les harengs en coupant les têtes, grattez-les, sortez les laitances. Rangez-les dans une terrine en les salant par ...

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Anchois marinés pour 6 personnes

Anchois marinés pour 6 personnes

Recette Anchois marinés : Videz les anchois en cassant la tête et en entraînant les viscères, puis, sous un filet d'eau froide, glissez le pouce le long de l'arête ...

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Anchois marinés pour 6 personnes

Anchois marinés pour 6 personnes

Recette Anchois marinés : Demandez au poissonnier de vider les poissons ou bien faites-le vous-même, c'est très ... 6 personnes ... Anchois et harengs marinés  ...

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Harengs marinés au citron pour 4 personnes

Harengs marinés au citron pour 4 personnes

Recette harengs marinés au citron : Avec un long couteau fin, détachez les filets et ôtez la peau des harengs. Passez la laitance à la Moulinette grille fine, ...

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Harengs marinés au curry pour 4 personnes

Harengs marinés au curry pour 4 personnes

Recette Harengs marinés au curry : Préparez la sauce : mettez la moutarde, le curry et la crème dans un grand bol. Salez légèrement, poivrez et ajoutez le zeste ...

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Salade de pommes de terre aux harengs pour 4 personnes ...

Salade de pommes de terre aux harengs pour 4 personnes ...

Recette Salade de pommes de terre aux harengs : Pour réussir la salade de ... 600 g de pommede terre; 6 filets de harengs marinés; 10 cl de crème fraîche; 1/2  ...

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Pommes de terre aux harengs pour 4 personnes

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Recette Pommes de terre aux harengs : Brossez les pommes de terre sous l'eau ... 1 kg de pommes de terre charlottes; 6 filets de harengs marinés au vinaigre ...

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Recette harengs marinés aux épices et citron vert

Recette harengs marinés aux épices et citron vert

Harengs marinés aux épices et citron vert – Ingrédients de la recette : 12 filets de ... ÉTAPE 6Mettez les filets de harengs dans un plat creux, ajoutez les oignons ...

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Recette harengs marinés

Recette harengs marinés

Harengs marinés – Ingrédients de la recette : 800 g de filets de harengs fumés doux, ... ÉTAPE 6Servez ces harengs marinés en compagnie d'une salade de ...

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Recette saumon mariné façon hareng

Recette saumon mariné façon hareng

Saumon mariné façon hareng – Ingrédients de la recette : saumon frais sans peau et sans arêtes : 800 g, sel gros : 1 kg, carotte : 3 , oignon petits : 6 , laurier : 2 ...

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Salade de harengs à l'orange pour 4 personnes

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Recette Salade de harengs à l'orange : Pour préparer votre salade de ... les morceaux des harengs sur 6 assiettes et les entourer de quartiers d'oranges. 11.

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Recette harengs marinés en terrine

Recette harengs marinés en terrine

Harengs marinés en terrine – Ingrédients de la recette : 4 bouffis harengs salés et fumés, 2 gros oignons, ... Guide de préparation : Harengs marinés en terrine. 6 Pers. 20 min; 1 jour(s); 14,25; Facile ... ÉTAPE 3Ouvrez les harengs en deux pour ôter l'arête centrale et prélevez les filets, au choix. ... Nombre de personnes.

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Recette salade de pommes de terre et harengs

Recette salade de pommes de terre et harengs

Salade de pommes de terre et harengs – Ingrédients de la recette : 1 paquet de filets ... Quand on n'a pas beaucoup de temps pour cuisiner, cette salade est le plat ... ÉTAPE 6Votre salade de pommes de terre aux harengs est maintenant prête à ... heures dans de l'eau ou dans du lait avant de les faire mariner dans l' huile.

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Recette harengs frais marinés aux aromates et citrons

Recette harengs frais marinés aux aromates et citrons

Harengs frais marinés aux aromates et citrons – Ingrédients de la recette : 6 harengs frais, 4 oignons, 2 citrons, 6 grains de poivre, 2 clous de girofle.

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Recette de salade de la baltique

Recette de salade de la baltique

Ingrédients : endive, oignon, hareng, poivre, pomme, cornichon, crème liquide. ... Les rollmops sont des harengs marinés. Recette ... pour 6 personnes.

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Salade russe de choucroute au hareng pour 8 personnes

Salade russe de choucroute au hareng pour 8 personnes

Recette Salade russe de choucroute au hareng : 1/ Lavez la choucroute à l'eau froide. 2/ Égouttez-la et pressez-la entre la paume des mains pour en extraire l' eau.3/ Battez ... choucroute cuite : 400 g; harengs marinés à l'huile : 200 g; cornichons ... 6. Prélevez-en de longs copeaux. avec le couteau économe. 7. Mettez-les ...

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Recette de gratin de pommes de terre au hareng fumé

Recette de gratin de pommes de terre au hareng fumé

Ingrédients. / pour 6 personnes. 950 g de pommes de terre; 200 g de hareng fumé; 20 cl de crème liquide; 4 oignons; Sel, poivre ...

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Recette de harengs fumés marinés

Recette de harengs fumés marinés

Recette harengs fumés marinés par Mariannick. ... pour 4 personnes. 400 g de filets de harengs fumés doux; 4 oignons; 1 belle carotte; 4 clous de girofle; 4 branches de thym frais effeuillées; 40 cl d'huile ... Signaler Serge - 6 octobre 2012.

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Recette hareng mariné en millefeuille de pomme de terre

Recette hareng mariné en millefeuille de pomme de terre

Ingrédients. 200 g de hareng mariné (et ses légumes de marinade); 4 belles pommes de terre de 6 cm de diamètre; 2 échalotes; 100 ml de crème fraîche liquide ...

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Recette salade de hareng marinés

Recette salade de hareng marinés

Salade de hareng marinés – Ingrédients de la recette : 250 g de filets de hareng doux, 30 cl d'huile de ... café de poivre mignonnette; 1 brin de thym; Pour la vinaigrette : 1 c. à soupe de vinaigre de vin; 3 c. à soupe d'huile; sel, poivre ... ÉTAPE 6Mettez au frais et laissez mariner pendant 24 heures. ... Nombre de personnes.

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Recette hareng au vin blanc et baies roses

Recette hareng au vin blanc et baies roses

Hareng au vin blanc et baies roses – Ingrédients de la recette : 12 harengs, 75 cl de vin blanc, 30 cl de vinaigre de vin blanc, 2 oignons, 1 belle pomme. ... ÉTAPE 6Laissez mijoter pendant 30 min pour obtenir une marinade. ... ÉTAPE 13 Dégustez les filets de harengs marinés avec du pain noir ... Nombre de personnes.

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