Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Filets de poulet, sauce à l'échalote

Filets de poulet, sauce à l'échalote

Recette Filets de poulet, sauce à l'échalote : Préparation:couper 8 échalottes très mince, puis les faires suer dans une casserole.à la mi-cuisson, déglacer avec ...

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Recette de blanc de poulet et echalotes confites

Recette de blanc de poulet et echalotes confites

Recette blanc de poulet et echalotes confites par alex. Ingrédients : poulet, poivre , echalote, miel, sel. ... Filet mignon, échalotes et sauce au miel · Poulet rôti au ...

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Recette poulet au vinaigre de vin relevé à l'échalote

Recette poulet au vinaigre de vin relevé à l'échalote

Poulet au vinaigre de vin relevé à l'échalote – Ingrédients de la recette : 2 ... ÉTAPE 8Versez ensuite la sauce sur les cuisses de poulet dans la cocotte et ...

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Recette filet de bœuf à l'échalote et au porto – toutes les recettes ...

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La sauce à l'échalote demande un peu d'efforts, mais franchement, ... 75 cl de bouillon de poulet; 17,5 cl de porto; 1 1/2 cuillères à café de concentré de tomates.

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Recette filet de poulet au four

Recette filet de poulet au four

Disposer les blancs de poulet dans un bol et parsemer avec les herbes, l' échalote, le curry, le jus d'orange et la sauce soja. Laisser la préparation mariner  ...

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Recette filets de poulet à la crème et vin blanc

Recette filets de poulet à la crème et vin blanc

4 filets de poulet; 2 échalotes; 50 cl crème fraiche; champignons de Paris; 20 cl de vin blanc doux; sel, poivre ... Poulet sauce vin blanc et ses champignons.

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Recette de cuisse de poulet à la crème d'échalote, purée grand chef

Recette de cuisse de poulet à la crème d'échalote, purée grand chef

1. Éplucher les échalotes, les couper en 2 puis les émincer en fines lamelles. Mettre l'huile d'olive à chauffer dans une poêle. Assaisonner les cuisses de poulet ...

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Recette escalope de poulet à la provençale

Recette escalope de poulet à la provençale

Escalope de poulet à la provençale – Ingrédients de la recette : escalope de poulet : 4 , oignon : 1 , échalote : 1 , poivron vert : 1 , poivron rouge : 1.

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Recette côte de veau à l'échalote

Recette côte de veau à l'échalote

Découvrez cette recette de côte de veau à l'échalote et sa sauce au Vermouth montée ... Filet mignon de veau ... Blancs de poulet sauce aux poivrons express.

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Recette merlu au citron et échalote

Recette merlu au citron et échalote

Merlu au citron et échalote – Ingrédients de la recette : 300 g de filets de ... filets de merlu dans les assiettes puis nappez-les de sauce à l'échalote et au citron.

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Recette filets de poulet sautés à la moutarde et crème

Recette filets de poulet sautés à la moutarde et crème

Ingrédients. 4 filets de poulet; 1 échalote; 20 cld e crème fraîche épaisse; moutarde forte; 20 g de beurre; huile végétale ... Cuisses de poulet sauce moutarde.

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Recette blanquette de salsifis au poulet et à l'estragon

Recette blanquette de salsifis au poulet et à l'estragon

Blanquette de salsifis au poulet et à l'estragon – Ingrédients de la recette : 800 g de salsifis en conserve, 400 g de filets de poulet, 1 échalote, 12 cl de sauce ...

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Recette filets de poulet sauce cidre pommes

Recette filets de poulet sauce cidre pommes

Ingrédients. 4 filets de poulet; Pour la sauce : 250 ml de cidre de pommes; 2 échalotes finement coupées; 2 pommes coupées en petit carrés; des petits raisins ...

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Recette de poulet à l'estragon

Recette de poulet à l'estragon

... à l'estragon par Mariannick. Ingrédients : poulet, poivre, ail, estragon, echalote, sel, crème fraîche. ... Pour une sauce plus raffinée, verser celle-ci sur le poulet à travers un chinois ou une passoire fine. Cuisinez ... Filets de poulet au cumin.

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Recette aiguillettes de poulet et sa sauce moutarde

Recette aiguillettes de poulet et sa sauce moutarde

Aiguillettes de poulet et sa sauce moutarde – Ingrédients de la recette : 600 g ... 3 cuillère à soupe de moutarde douce, 20 cl de lait, 15 g de beurre, 1 échalote.

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Recette brochettes de poulet sauce aigre douce et menthe

Recette brochettes de poulet sauce aigre douce et menthe

Brochettes de poulet sauce aigre douce et menthe – Ingrédients de la recette : 200 g de blancs de poulet, 5 feuilles de menthe, 10 cl de sauce soja, 1 échalote, 2 gousses d'ail. ... Recette escalope poulet · Filet de poulet · Marinade poulet.

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Recette poulet gratiné à la sauce moutarde et vin blanc

Recette poulet gratiné à la sauce moutarde et vin blanc

Poulet gratiné à la sauce moutarde et vin blanc – Ingrédients de la recette : 4 cuisses de poulet, moutarde, 20 cl de vin blanc, 1 oignon, 1 échalote.

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Filets de porc glacés à l'érable | ricardo

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Ingrédients de la recette: filets de porc, beurre, huile végétale, échalotes françaises, ... Moi j'ai ajouté une tasse de bouillon de poulet pour que la sauce soit plus ...

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Recette roulade de poulet-jambon, sauce crème fraîche

Recette roulade de poulet-jambon, sauce crème fraîche

... sauce crème fraîche – Ingrédients de la recette : 4 filets de poulet, 4 tranches de ... de crème fraiche; 10 cl de vin blanc sec; 1 échalote; 3 branches d'estragon  ...

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Recette poulet mariné au gingembre et à la citronnelle

Recette poulet mariné au gingembre et à la citronnelle

4 blancs de poulet; gingembre frais; 1 tige de citronnelle; 1 échalote; 1 gousse d' ail; sauce ... ÉTAPE 11Déglacez le tout avec 2 c. à soupe de sauce de soja.

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Recette de poulet à la crème et aux champignons

Recette de poulet à la crème et aux champignons

... par Christelle. Ingrédients : champignon, poulet, poivre, persil, echalote, sel, crème fraîche. ... Cuisses de poulet et courgettes à la sauce tomates · Délicieux ...

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Recette curry de volaille au lait de coco

Recette curry de volaille au lait de coco

ÉTAPE 3Dans 10 g de beurre, faites dorer l'échalote et l'ail hachés, ... ÉTAPE 5 Servez les blancs de volaille nappés de sauce et saupoudrés de curry et de ...

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Recette poulet aux quatre épices et sa fricassée de courgette

Recette poulet aux quatre épices et sa fricassée de courgette

ÉTAPE 5Les morceaux de poulet vont devenir ultra moelleux et la sauce réduira ... faites revenir les courgettes auquel vous ajouterez ciboulette et l'échalote.

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Recette de colin aux échalotes

Recette de colin aux échalotes

... par Valérie. Ingrédients : oignon, colin, poivre, thym, echalote, sel, lait. ... Placez le filet de colin dans un plat et versez le mélange. ... Super recette, sauce un petit peu liquide mais ça ne dérange pas. ... Blanc de poulet et echalotes confites.

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Recette aiguillettes de poulet à la crème fraîche

Recette aiguillettes de poulet à la crème fraîche

Aiguillettes de poulet à la crème fraîche – Ingrédients de la recette : 600 g de ... dans la poêle échalotes émincées puis blancs de poulet entier Champignons de ... un peu ce plat riche en calories) : déglacez la sauce avec un filet de citron.

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Recette poulet aux aubergines et au miel

Recette poulet aux aubergines et au miel

3 filets de poulet; 1 oignon; 1 grosse aubergine; 1 échalote; 2 c. à soupe d'huile d 'olive ... Remuez et déglacez à la sauce soja mélangée à un petit verre d'eau.

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Recette ballotin de blancs de volaille à la faisselle et au paprika

Recette ballotin de blancs de volaille à la faisselle et au paprika

... en faisselle 6% Rians, 4 blancs de volaille, 1 branche de thym, 1 échalote, 30 g. ... Filet mignon ... Spaghetti Integrale , sauce tomates fraîches croustillante.

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Recette de filet mignon, échalotes et sauce au miel

Recette de filet mignon, échalotes et sauce au miel

Recette filet mignon, échalotes et sauce au miel par Sabine. Ingrédients : porc, poivre, echalote, miel, sel. ... Blanc de poulet et echalotes confites · Carpaccio de  ...

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Recette emincé de poulet à la moutarde

Recette emincé de poulet à la moutarde

Recette emincé de poulet à la moutarde par christelle. ... Emincer les filets de poulet. Peler et émincer l'oignon. ... Aiguillettes de poulet sauce tomate- mozzarella.

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Recette escalope de poulet vapeur-sauce citron

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Recette escalope de poulet vapeur-sauce citron par christelle. Ingrédients : courgette, citron, poulet, poivre, noisette, echalote, sel, beurre, crème liquide.

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