Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Faux-filet aux légumes pour 4 personnes

Faux-filet aux légumes pour 4 personnes

Recette Faux-filet aux légumes : Lavez les légumes. Epluchez l'oignon, émincez- le ainsi que le chou vert. Coupez les fonds d'artichauts en lamelles, les ...

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Faux-filet mariné et grillé pour 4 personnes

Faux-filet mariné et grillé pour 4 personnes

Recette FAUX-FILET MARINÉ ET GRILLÉ : Préparez la marinade : Pressez l'ail et le ... Lorsque les légumes sont cuits, égouttez-les soigneusement, puis ...

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Filet de dinde aux légumes verts pour 4 personnes

Filet de dinde aux légumes verts pour 4 personnes

Recette filet de dinde aux légumes verts : Préchauffer le four à 210° (th. 7). ... Enrouler et ficeler pour former un rôti. ... 4 personnes ... Faux-filet aux légumes.

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Faux-filet aux anchois pour 4 personnes

Faux-filet aux anchois pour 4 personnes

Recette faux-filet aux anchois : Préchauffez le four à 240° (th. 8). Enduisez au pinceau la viande d'huile d'arachide et mettez-la dans un plat allant au four. Pelez ...

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Filet mignon de porc au cidre

Filet mignon de porc au cidre

Recette de Filet mignon de porc au cidre la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 filet mignon de porc d' environ 450 g, 50 cl de cidre, 300 g de ... Filets mignons au lard et légumes.

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Recette faux filets grillés et pommes sautées

Recette faux filets grillés et pommes sautées

500 g de pommes de terre grenailles; 4 faux filets (180 g pièce); 4 c. à soupe du pot de ... 2 min de plus (bien cuit), de chaque côté des faux filets, pour une cuisson différente. ... Poularde en vessie et légumes d'antan ... Nombre de personnes.

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Rôti de boeuf  recette de cuisine illustrée  la meilleur cuisson ...

Rôti de boeuf recette de cuisine illustrée la meilleur cuisson ...

Pour réussir son rôti de bœuf, il est historiquement recommandé d'opter pour des pièces de bœuf spécifique : le faux-filet, le rumsteck, la tende de tanche, ...

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Recette carpaccio de boeuf aux légumes

Recette carpaccio de boeuf aux légumes

Valeur calorique pour 1 personne : Faux-filet 162 kcal - Champignons 11 kcal ... Guide de préparation : Carpaccio de boeuf aux légumes. 4 Pers. 10 min; 20 min  ...

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Salade de quinoa au boeuf, sauce bobun pour 6 personnes ...

Salade de quinoa au boeuf, sauce bobun pour 6 personnes ...

6 personnes ... 200 g de quinoa; 400 g de fauxfilet; 500 g de légumes verts (petits pois, haricots ... Poêlez 400 g de faux-filet sur feu vif 4 mn de chaque côté.

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Salade de légumes au veau mariné à la coréenne pour 4 personnes ...

Salade de légumes au veau mariné à la coréenne pour 4 personnes ...

Recette Salade de légumes au veau mariné à la coréenne : 1/ Salade 2 carottes, ... d'ail émincée; 4 biftecks de fauxfilet de veau de grain de 150 g (5 oz) chacun ...

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Recette de filet de bœuf en croûte aux champignons

Recette de filet de bœuf en croûte aux champignons

Ingrédients. / pour 4 personnes. 700 à 800 g de filet (ou de rôti, moins cher) de boeuf; 500 g de champignons de Paris (ou autres); 2 échalotes; 1 gousse d'ail ...

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Jardinière de petits légumes pour 4 personnes

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Recette Jardinière de petits légumes : Pour faire votre jardinière de petits légumes :1/ Peler les gousses d'ail.2/ Peler les carottes, les couper en 4 dans la ...

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Recette faux-filet en croute aux girolles

Recette faux-filet en croute aux girolles

Faux-filet en croute aux girolles – Ingrédients de la recette : fauxfilet : 1. 4 ... échalote : 4; beurre : 50 g; persil haché : 10 brins; Pour la garniture : girolles : 800 g ...

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Carpaccio de boeuf pour 4 personnes

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400 g de boeuf en une tranche épaisse, parée et ficelée : filet, fauxfilet, rond ... mesclun par exemple, ou comme plat principal accompagné de légumes vapeur.

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Recette de couscous aux légumes

Recette de couscous aux légumes

Recette couscous aux légumes par Elise. ... pour 4 personnes. 1 grosse courgette; 1 poivron rouge ... Ajoutez un filet de sauce soja. Mélangez et couvrez. 3.

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Recette salade thaïlandaise épicée de faux filet de bœuf

Recette salade thaïlandaise épicée de faux filet de bœuf

Salade thaïlandaise épicée de faux filet de boeuf – Ingrédients de la recette : 650 g de faux filet de ... ÉTAPE 4Épluchez l'ail puis, dans un mortier, écrasez-le.

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Filet de boeuf au curry, légumes anciens pour 6 ...

Filet de boeuf au curry, légumes anciens pour 6 ...

6 personnes ... 1 filet de boeuf d'1 kg environ; 2 cuillère(s) à soupe de moutarde forte; 4 cuillère(s) à soupe de curry saveur ... à soupe d'huile; pour les légumes; 1 ,2 kg de légumes anciens (carottes, panais, persil racine, cerfeuil tubéreux, etc.).

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Soupe de légumes variés pour 4 personnes

Soupe de légumes variés pour 4 personnes

Recette Soupe de légumes variés : Pour préparer votre soupe de légumes variés :1/ Lavez et parez les légumes, coupez-les en petits morceaux.2/ Mettez à ...

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Filet mignon de porc à l'érable | ricardo

Filet mignon de porc à l'érable | ricardo

Recette de Ricardo de filet mignon de porc à l'érable. ... 1 filet de porc de 454 g ( 1 lb); 30 ml (2 c. à ... Sers le porc avec un légume de ton choix et du riz blanc. ... Recette aimée par les 3/4 de la famille, pas idéal pour la personne végétarienne!

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Recette brochettes de boeuf et légumes poêlés

Recette brochettes de boeuf et légumes poêlés

Brochettes de boeuf et légumes poêlés – Ingrédients de la recette : filet de boeuf, 80 g ... 200 g de faux-filet de boeuf; 80 g de poivrons verts; 60 g de bacon; 100 g de ... un espace de 2 cm à un bout de la brochette pour faciliter la manipulation. ... ÉTAPE 4Déglacer avec le vin (facultatif), cuire 2 min, couvrir et cuire encore ...

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Brochettes de boeuf pour 4 personnes

Brochettes de boeuf pour 4 personnes

Retirez la queue du poivron ainsi que les graines.4/ Coupez-le en grosses ... 4 personnes ... sel; 700 g de boeuf (faux filet); 150 g de foie de volaille; 1 poivron; 100 g de fromage ... Accompagnez-les d'une salade ou d'un mélange de légumes.

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Filet mignon de porc au concombre pour 4 personnes

Filet mignon de porc au concombre pour 4 personnes

pour 4 personnes : 400 g de filet mignon de porc; 1 petit concombre; 1 cuillère(s) à ... Vous pouvez le servir avec des nouilles ou des légumes sautés ou, plus ...

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Recette boeuf sauté aux légumes nouveaux

Recette boeuf sauté aux légumes nouveaux

Valeur calorique pour 1 personne : 228 Kcal. ... 600 g de faux filet de bœuf; 1 botte de carottes nouvelles; 3 navets nouveaux; 1 tomate; 12 pommes de terre ...

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Recette steack au poivre vert

Recette steack au poivre vert

4 belles tranches de faux-filet de boeuf; 5 c. à soupe de crème fraîche ... puis parsemez chaque face de poivre vert haché, en appuyant fort pour bien le fixer. ... Brochettes de boeuf et légumes poêlés sans alcool ... Nombre de personnes.

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Mixed-grill en brochettes  fiche recette avec photos ...

Mixed-grill en brochettes fiche recette avec photos ...

Mixed-grill en brochettes, 300 g de viande de bœuf (faux-filet), 600 g d'épaule d' agneau désossée, 1 magret de canard, ... Ingrédients pour 4 à 6 personnes :.

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Recette boeuf stroganoff

Recette boeuf stroganoff

Boeuf stroganoff – Ingrédients de la recette : 750 g de filet ou de faux filet de boeuf, 150 ... 100 g de beurre; Pour la marinade : 4 gros oignons; 3 échalotes; 1 carotte; 1 verre à ... Brochettes de boeuf et légumes poêlés ... Nombre de personnes.

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Bavette de boeuf à l'ail | ricardo

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4 bavettes de boeuf de 150 g (5 oz) chacune (voir note) ... Griller les bavettes environ 5 minutes de chaque côté pour une cuisson ... cette même marinade pour d'autres coupes de bœuf, comme le contre-filet, le faux-filet ou le T-Bone. ... Accompagnement legumes grilles a l ail ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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