Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Crème de champignons à la gelée de pomme pour 6 personnes ...

Crème de champignons à la gelée de pomme pour 6 personnes ...

Recette Crème de champignons à la gelée de pomme : Faites ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide. Épluchez les pommes de terre puis coupez-les en ...

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Velouté de champignons à la crème pour 6 personnes

Velouté de champignons à la crème pour 6 personnes

Recette Velouté de champignons à la crème : Lavez rapidement et délicatement tous ... Pelez les pommes de terre, lavez-les puis coupez-les en petits morceaux.

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Champignons de paris à la crème pour 6 personnes

Champignons de paris à la crème pour 6 personnes

Recette Champignons de Paris à la crème : 1/ Nettoyer les champignons. Les tailler ... 6 personnes. Trés facile ... Crème de champignons à la gelée de pomme .

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Crème de champignons au romarin et à l'ail rôti pour 4 personnes ...

Crème de champignons au romarin et à l'ail rôti pour 4 personnes ...

Recette Crème de champignons au romarin et à l'ail rôti : 1. ... 4 personnes ... 6. Dans un ramequin, mettre l'ail et l'huile d'olive extra vierge, couvrir d'une feuille d' aluminium et cuire au four ... Crème de champignons à la gelée de pomme ...

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Recette crousti de foie gras aux noix, gelée de vin jaune et pomme ...

Recette crousti de foie gras aux noix, gelée de vin jaune et pomme ...

Crousti de foie gras aux noix, gelée de vin jaune et pomme charlotte aux morilles – Ingrédients de la recette ... Pour les " crousti ": 400 g de Foie Gras entier mi-cuit prêt à consommer; 1 paquet de feuilles de brick ... ÉTAPE 6Créme de morilles : ... Velouté de champignons et chantilly au foie gras ... Nombre de personnes.

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Crème de champignons | ricardo

Crème de champignons | ricardo

Recette de Ricardo de crème de champignons. ... Préparation: 20 MIN; Cuisson: 40 MIN; Rendement: 4 à 6 portions ... Excellent, on a adoré j'ai mis une pomme de terre pour remplacer le riz et du .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Émincé de veau aux champignons | ricardo

Émincé de veau aux champignons | ricardo

Recette de Ricardo d'émincé de veau aux champignons. ... il y a trop de crème moi je remplacerai la crème par la crème 5/0 pour cent à cuisson 1/3 de tasse et  ...

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Recette verrine de lapin en gelée de pomme verte et petits pois frais

Recette verrine de lapin en gelée de pomme verte et petits pois frais

Verrine de lapin en gelée de pomme verte et petits pois frais – Ingrédients de la recette : 4 filets de lapin , 40 ... ÉTAPE 6Placer au frais pour 45 minutes environ.

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Blanquette de veau | ricardo

Blanquette de veau | ricardo

Avec des carottes, du céleri, des champignons, de l'ail, du bouillon de poulet. Une recette ... Préparation: 40 MIN; Cuisson: 1 H 15 MIN; Portions: 6 ... Dans un bol, battre la crème et le jaune d'oeuf. Ajouter une louche de la sauce pour réchauffer doucement l'oeuf. .... Rôti de veau aux légumes, sauce à la gelée de pomme.

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Velouté de courgettes pour 6 personnes

Velouté de courgettes pour 6 personnes

Recette Velouté de courgettes : Laver les courgettes.Couper les courgettes en gros cubes, en gardant la peau, et les faire cuire dans de l'eau salée, (les c...

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Recette de lapin sauté chasseur

Recette de lapin sauté chasseur

Ingrédients : champignon, oignon, pomme de terre, lapin, poulet, poivre, pomme, thym, laurier, persil, sel, sucre, beurre, crème fraîche. ... pour 6 personnes. 1 lapin ... Ajouter la crème fraîche au lapin cuit pour lier la sauce. ... Lapin en gelée.

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Recette boudin, pommes, pain de mie

Recette boudin, pommes, pain de mie

Boudin, pommes, pain de mie – Ingrédients :280 g de boudin noir,2 oignons,1 gousse d'ail ... faites revenir les champignons dans de l'ail, 20 g de beurre et 10 g de crème. ... ÉTAPE 5La gelée de pomme : faites revenir 2 pommes durant 25 min à feu ... ÉTAPE 6Les pommes confites au sucre : taillez la pommes restante en ...

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Recette filets de lièvre aux champignons des bois

Recette filets de lièvre aux champignons des bois

Filets de lièvre aux champignons des bois – Ingrédients de la recette : 4 ... Pour la garniture : purée de céleri rave; gratin de pommes de terre; airelles; cresson ... ÉTAPE 7Ajoutez le fond de gibier et la crème, ajoutez enfin la gelée de groseille. ... aluminium et passez-le au four préchauffé à th.6 (180°C), pendant 2 à 3 min.

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Carré de veau, sauce aux champignons sauvages | ricardo

Carré de veau, sauce aux champignons sauvages | ricardo

Recette de Ricardo de carré de veau, sauce aux champignons sauvages. ... 1 carré de veau de 6 côtes d'environ 1,6 kg (3 ½ lb) ... 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable ... Au besoin, faire réduire de nouveau pour obtenir environ 430 ml (1 ¾ tasse) de sauce. ... Rôti de veau aux légumes, sauce à la gelée de pomme.

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Pâté chinois mexicain

Pâté chinois mexicain

Pour 6-8 Personnes .... 2 c. à soupe de beurre; 1 tasse d'oignon jaune, haché finement; 2 lb de boeuf haché, maigre; 2 oignons verts, hachés finement; 1 gousse ...

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Escalopes de veau au parmesan, poêlée de champignons aux ...

Escalopes de veau au parmesan, poêlée de champignons aux ...

Servir les escalopes avec la poêlée de champignons aux épinards. Napper de sauce à ... Une bonne base pour une création.champion, poireaux, ailes, vin blanc,crème de champion et épinards. ... 2 étoiles 6 janvier 2013 ... Rôti de veau aux légumes, sauce à la gelée de pomme ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Recette terrine de lapin aux champignons

Recette terrine de lapin aux champignons

Terrine de lapin aux champignons – Ingrédients de la recette : 1 lapin, 1 pied ... 200 g de champignons de couche; 1 noix de beurre; 50 g de crème fraîche ... ÉTAPE 7Démoulez pour servir avec une salade verte. Cette terrine de lapin est originale par la purée de champignons qui parfume la gelée. ... Nombre de personnes.

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Recette de lapin sauté aux pruneaux

Recette de lapin sauté aux pruneaux

Ingrédients : champignon, lapin, poivre, noix, estragon, echalote, pruneau, sel, beurre, farine. ... Ingrédients. / pour 6 personnes ... Lapin sauté à la crème, à la moutarde et aux champignons · Lapin au vin blanc · Lapin au cidre et aux pruneaux.

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Recette poisson au cidre

Recette poisson au cidre

Poisson au cidre – Ingrédients de la recette : 150 g de filet de poisson, 1 verre de cidre, 25 cl de créme, 5 ou 6 échalotes, 100 g de champignons. ... 150 gr de poisson pour 4 personnes c'est vraiment trop peu il me semble ! Répondre 25 3 ...

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Recette de compote de pommes au pain d'épices

Recette de compote de pommes au pain d'épices

Recette compote de pommes au pain d'épices par christelle. ... pour 6 personnes . 1 kg de pommes; 15 cl d'eau environ .... Pommes de terre farcies au lard et Reblochon, champignons à la crème ... Tarte aux pommes et à la Gelée de Coings.

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Tarte au saumon

Tarte au saumon

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 pâte feuilletée, 6 tranches de saumon fumé, 100 g gruyère râpé, 25 cl de crème, 3 oeufs, sel, poivre, noix de muscade.

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Parmentier de canard, marrons et cèpes pour 6 personnes ...

Parmentier de canard, marrons et cèpes pour 6 personnes ...

6). Egouttez les pommes de terre et écrasez-les grossièrement à la fourchette en y ajoutant la gelée de canard, les cèpes égouttés et une noix de graisse de ...

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Velouté de courgettes | ricardo

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Dans une petite casserole, attendrir la courgette, la pomme de terre, l'échalote ... Pour transformer ce velouté en soupe-repas, ajoutez-lui une belle tranche de ...

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Recette ballotines de saumon

Recette ballotines de saumon

ÉTAPE 3Ajoutez la crème et 1/4 des champignons. ... ÉTAPE 5Faites pocher les ballotines de saumon 6 à 8 min dans l'eau frémissante. Sortez-les de l'eau et ...

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Rôti de veau à la moutarde et aux poireaux | ricardo

Rôti de veau à la moutarde et aux poireaux | ricardo

Préparation: 30 MIN; Cuisson: 1 H; Portions: 6; Se congèle ... Badigeonner le rôti de 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde. ... Napper de sauce et servir avec les poireaux et des pommes de terre vapeur si ... Pour cette recette, nous avons opté pour le veau de lait, mais vous pouvez .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Recette ballotins de poulet aux champignons et au chorizo

Recette ballotins de poulet aux champignons et au chorizo

J'ai toujours plein d'idées pour réaliser des amuses bouches différents à ... ÉTAPE 6Dédoubler les filets de poulet s'ils sont épais et les aplatir à l'aide d'un ... une c à soupe de gelée de piment doux que j'avais reçue dans une Foodizbox et dont ... Cette fois, j'ai servi les ballotins avec une écrasée de pommes de terres au ...

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Crème de champignons | ricardo

Crème de champignons | ricardo

Avec des champignons de Paris, du beurre, de l'ail, du thym. Une recette ... 1,5 litre (6 tasses) de bouillon de boeuf; 45 ml (3 c. à ... mars 2016. Mme Ginette, le riz est souvent utilisé dans les potage pour leur donner une consistance. Il peut être remplacé par une pomme de terre. .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Rôti de veau aux légumes, sauce à la gelée de pomme. Préparation : 40 min ... Veau à l'oignon et kale à la crème · 5 stars (0) ... Pain de viande blanc, sauce aux champignons · 5 stars (0) ... Parfaites pour les personnes diabétiques. Consulter  ...

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