Recette de cailles au vin blanc
Quand les cailles sont bien dorées, les mettre de côté et verser le vin ainsi que les lamelles d'oignon dans la cocotte. 4. Laisser cuire 5 minutes, puis ajouter les ...
Recettes similaires à Recette de cailles au vin blanc
Recette caille en cocotte à la compotée de pommes
Caille en cocotte à la compotée de pommes – Ingrédients de la recette : 4 cailles , 6 pommes à compote, 1 cuillère à soupe de miel d'acacia, 4 gousses d'ail, ...
Recettes similaires à Recette caille en cocotte à la compotée de pommes
Cailles en cocotte pour 4 personnes
Recette Cailles en cocotte : Dans l'Armagnac, faites macérer les raisins de Smyrne pendant 20 mn. Répartissez ces raisins à l'intérieur des cailles. Salez ...
Recettes similaires à Cailles en cocotte pour 4 personnes
Recette oeufs de cailles cocotte au foie gras
Recette oeufs de cailles cocotte au foie gras par Nathalie. Ingrédients : caille, poivre, oeuf, sel, crème fraîche.
Recettes similaires à Recette oeufs de cailles cocotte au foie gras
Cailles en cocotte
Découvrez la recette de Cailles en cocotte, Plat à réaliser facilement à la maison pour 3 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes ...
Recettes similaires à Cailles en cocotte
Recette oeuf de caille en cocotte et en faisselle facon cervelle de ...
Oeuf de caille en cocotte et en faisselle facon cervelle de canut – Ingrédients de la recette : 200 g de Faisselle de Chévre RIANS, 1 cuillère à café d'estragon ...
Recettes similaires à Recette oeuf de caille en cocotte et en faisselle facon cervelle de ...
Recette de cailles miel moutarde
Recette cailles miel moutarde par Hélène. Ingrédients : oignon, caille, miel, beurre, crème fraîche. ... Oeufs de cailles cocotte au foie gras · Panna cotta au miel ...
Recettes similaires à Recette de cailles miel moutarde
Recette de cailles farcies
Faire dorer les cailles de toutes parts, réserver. Dans cette même cocotte faire blondir une première échalote un peu d'ail et persil ciselé et laisser cuire les ...
Recettes similaires à Recette de cailles farcies
Recette cailles braisées au miel et aux pommes raisins
ÉTAPE 2Faites revenir les cailles dans une cocotte avec une cuillère à soupe d' huile d'olive : les faites-les dorer sur toutes les faces puis retirez-le de la cocotte, ...
Recettes similaires à Recette cailles braisées au miel et aux pommes raisins
Recette cailles aux raisins secs
ÉTAPE 2Assaisonnez les cailles avec du sel et du poivre. Saupoudrez-les ensuite de farine pour constituer une sorte de chapelure. Dans une cocotte, faites ...
Recettes similaires à Recette cailles aux raisins secs
Recette de cailles farcies au foie gras
Salez et poivrez. Mélangez avec les doigts et fourrez les cailles avec ce mélange . 4. Dans une cocotte, faites dorer les cailles sur toutes les faces dans une noix ...
Recettes similaires à Recette de cailles farcies au foie gras
Recette oeufs de caille cocotte au saumon fumé
Oeufs de caille cocotte au saumon fumé – Ingrédients de la recette : 12 oeufs de caille, 1 tranche de saumon fumé, 20 cl de créme fraîche, 1 noisette de beurre, ...
Recettes similaires à Recette oeufs de caille cocotte au saumon fumé
Recette de cailles au vin
Dans une cocotte en fonte (c'est le mieux pour la cuisson) faire revenir les cailles dans du beurre jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées puis, une fois cuites, les ...
Recettes similaires à Recette de cailles au vin
Recette cailles au whisky
Cailles au whisky – Ingrédients de la recette : 6 cailles, 1 boîte de fond de veau, 250 à 300 g de champignons coupé en 2, 1 verre de whisky 20 cl, 1 gros oignon ...
Recettes similaires à Recette cailles au whisky
Recette de caille farcie au foie gras , fricassée de champignons et ...
Découvrez cette recette de Caille farcie au foie gras , fricassée de champignons et pommes grenaille en cocotte expliquée par nos chefs.
Recettes similaires à Recette de caille farcie au foie gras , fricassée de champignons et ...
Cailles aux morilles pour 4 personnes
Recette Cailles aux morilles : 1/ Faites chauffer la moitié du beurre dans une cocotte et mettez-y les cailles à revenir. Lorsqu'elles sont bien dorées, arrosez- les ...
Recettes similaires à Cailles aux morilles pour 4 personnes
Recette cailles au cognac
Cailles au cognac – Ingrédients de la recette : 4 belles cailles, 100 g de poitrine fumée, 250 g de champignons de paris, 20 g de beurre, 2 brins de thym.
Recettes similaires à Recette cailles au cognac
Recette cailles aux pruneaux et aux pommes de terre – toutes les ...
Un régal pour tous ceux qui aiment le salé-sucré. Les cailles sont cuites en cocotte avec des pommes de terre, des pruneaux et des raisins secs. Le tout dans ...
Recettes similaires à Recette cailles aux pruneaux et aux pommes de terre – toutes les ...
Recette cailles aux champignons des bois
ÉTAPE 3Faites revenir l'oignon émincé dans une cocotte à fond épais avec un peu de margarine. Ajoutez les cailles, faites les revenir 10 min en les retournant ...
Recettes similaires à Recette cailles aux champignons des bois
Recette cailles à la provençale
Cailles à la Provençale – Ingrédients de la recette : 1 bouquet garni, 1 gousse ail, ... un peu d'huile dans une cocotte et faites-y dorer les cailles de tous côtés.
Recettes similaires à Recette cailles à la provençale
Recette cailles aux oignons et navets
Préparation. ÉTAPE 1Epluchez et coupez les navets en dés. Faites chauffer la moitié de l'huile d'olive dans une cocotte et faites-y dorer les cailles sur toutes ...
Recettes similaires à Recette cailles aux oignons et navets
Recette de cailles farcies au foie gras, sauce foie gras
Faire dorer les cailles sur toutes les faces à feu fort dans une cocotte pas couverte. Mettre à feu doux, verser 1/2 verre à moutarde d'eau + un peu de fond de ...
Recettes similaires à Recette de cailles farcies au foie gras, sauce foie gras
Cuillères de chutney d'oignons, sésame et oeuf de caille façon cocotte
Préchauffez le four à 180°. Détaillez les oignons en lamelles faites les revenir à feu moyen avec un filet d'huile d'olive pendant un bon quart d'heure. Ajoutez au ...
Recettes similaires à Cuillères de chutney d'oignons, sésame et oeuf de caille façon cocotte
Recette de cailles aux raisins blancs et au miel
Placez les cailles dans la cocotte et faites dorer sur les 4 côtés. 4. Mouillez avec le verre de jus de volaille, puis incorporez le miel, salez et poivrez. Couvrez et ...
Recettes similaires à Recette de cailles aux raisins blancs et au miel
Recette de cailles braisées au miel, pommes et raisins
Faire revenir les cailles dans une cocotte avec une cuillère à soupe d'huile d' olive : les faire dorer sur toutes les faces puis les retirer de la cocotte, saler et ...
Recettes similaires à Recette de cailles braisées au miel, pommes et raisins
Recette caille aux marrons
Préparation. ÉTAPE 1Faites dorer les cailles à feu moyen dans une cocotte sans y ajouter de matières grasses. ÉTAPE 2Tournez-les régulièrement pour ...
Recettes similaires à Recette caille aux marrons