Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Travers de porc acidulés pour 4 personnes

Travers de porc acidulés pour 4 personnes

Recette Travers de porc acidulés : Mettez les travers dans une marmite, couvrez- les d'eau froide et portez à ébullition. Laissez frémir 15 mn, puis égouttez-les et ...

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Travers de porc laqués pour 4 personnes

Travers de porc laqués pour 4 personnes

Recette travers de porc laqués : Râpez le gingembre. Epluchez l'ail, écrasez-le. Mélangez-le avec le miel, le jus de tomate, la sauce soja et le gingembre râpé.

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Travers de porc sauce tomate pour 6 personnes

Travers de porc sauce tomate pour 6 personnes

Recette Travers de porc sauce tomate : Prép. : 15 mn > Marinade : 12 h ... 4 cuillère(s) à soupe de sauce soja ou worcestershire; 4 cuillère(s) à soupe de ...

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Travers de porc à l'américaine au barbecue pour 4 ...

Travers de porc à l'américaine au barbecue pour 4 ...

Posez les travers dans un plat, couvrez-les de marinade, couvrez le plat d'un film alimentaire et réservez au réfrigérateur 4 h minimum. ... 4 personnes ... 700 g de travers de porc frais; pour la marinade; 4 cuillère(s) à soupe de sirop d'érable ...

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Travers de porc caramélisés pour 6 personnes

Travers de porc caramélisés pour 6 personnes

Recette Travers de porc caramélisés : Pelez les gousses d'ail et passez-les au ... Laissez mariner 6 h au frais, en retournant la viande de temps en temps. 4.

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Recette travers de porc au barbecue – toutes les recettes allrecipes

Recette travers de porc au barbecue – toutes les recettes allrecipes

Il s'agit d'une excellente recette pour un grand barbecue d'été entre amis. Préparez les travers de porc à l'avance et faites-les griller sur le barbecue lorsque vos invités arrivent. Ceux-ci se ... Nb de personnes : 10. 2 à 2,5 kg de .... J'ai rajouté 4 cuillères à soupe de sucre brun juste avant de porter la sauce à ébullition.

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Recette de sauté de porc en ragoût

Recette de sauté de porc en ragoût

Recette sauté de porc en ragoût par Elisabeth. ... 4 / 5 basé sur 95 avis. Imprimer |. Ajouter ... pour 3 personnes. 500 g de .... Travers de porc marinés au four.

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Sauté de porc pour 4 personnes

Sauté de porc pour 4 personnes

Recette Sauté de porc : Faites couper l'échine désossée en morceaux comme pour un ragoût. Faites-les dorer sans hâte dans une grosse noix de saindoux.

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Recette de rôti de porc au four

Recette de rôti de porc au four

Recette rôti de porc au four par andré. ... Ingrédients. / pour 4 personnes. 1 rôti de porc d'1 kg ... L'arroser en cours de cuisson pour le rendre moelleux. Cuisinez ...

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Rôti de porc à la moutarde pour 4 personnes

Rôti de porc à la moutarde pour 4 personnes

Recette rôti de porc à la moutarde : Quel que soit le morceau de porc choisi, faites-le désosser et ficeler sans barde en lui donnant une forme allongée.

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Recette porc au caramel

Recette porc au caramel

Porc au caramel Thit kho – Ingrédients de la recette : 500 g d'échine de porc, ... La viande de porc marinée s'enrobe à merveille de caramel doux et réconfortant, pour un régal ... ÉTAPE 4Dans une casserole, avec l'huile, faites dorer l'oignon et l'ail. ... Le côté acidulé du fruit se mariera parfaitement avec le porc caramélisé, ...

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Filet de porc rôti pour 8 personnes

Filet de porc rôti pour 8 personnes

Recette Filet de porc rôti : Ce rôti subit une première cuisson à l'eau aromatisée, ... Couvrez. Faites bouillir 15 mn par livre pour un rôti d'épaisseur normale. 4.

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Recette côtes de porc aux pommes de terre au four

Recette côtes de porc aux pommes de terre au four

Côtes de porc aux pommes de terre au four – Ingrédients de la recette : 6 côtes de porc, ... ÉTAPE 4Pelez et hachez finement l'oignon. ... Travers de porc ... Le vin blanc donne un goût acidulé très désagréable. ... de cuisson est plutôt de 1h30 que 45mn avec pour résultat des côtes de porc sèches. ... Nombre de personnes.

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Recette porc au caramel vietnamien

Recette porc au caramel vietnamien

Porc au caramel vietnamien – Ingrédients :400 g de poitrine fraîche de porc 1 c. à ... ÉTAPE 4Prenez une cocotte en fonte, mettez-y 2 c. à soupe de sucre et un peu d'eau. ... Et pourquoi pas ajouter à ce porc au caramel vietnamien des morceaux d'ananas pour un côté acidulé ... Travers de porc ... Nombre de personnes.

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Recette de ravioli de porc comme un ha cao, bouillon de volaille à ...

Recette de ravioli de porc comme un ha cao, bouillon de volaille à ...

Découvrez cette recette de Ravioli de porc comme un Ha Cao, bouillon de volaille à la citronnelle, crémeux acidulé expliquée par nos chefs. ... personnes. Pour le bouillon ... Couper les citrons confits en 4 et les épépiner, puis tailler la peau en fine brunoise. ... Pour plus de simplicité, accompagnez-les de sauce soja.».

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Recette côtes de porc à la sauce soja et son riz pasquale

Recette côtes de porc à la sauce soja et son riz pasquale

4 côtes de porc; 200 g de riz thaï; 2 c. à soupe de sauce soja; 1 c. à soupe de vinaigre balsamique ... Paella au travers de porc ... Crottin de Chèvre Cendré Rians, marmelade de courge à la muscade, cœur d'endive acidulé ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail ... Nombre de personnes.

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Recette l'épaule de porc marinée de glenn – toutes les recettes ...

Recette l'épaule de porc marinée de glenn – toutes les recettes ...

Cette marinade au goût acidulé convient parfaitement pour une épaule de porc grillée. Les épices baignent dans la ... Travers de porc à la sauce barbecue ...

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Recette sauté de porc aigre

Recette sauté de porc aigre

Pour elle, le secret d'une bonne sauce aigre-douce vient du vinaigre de cidre. ... Photo recette : Sauté de porc aigre-doux .... Nb de personnes : 4 ... Travers de porc chinois aux châtaignes ... bien croustillants grâce à la pâte à beignet dont ils sont recouverts et la sauce sucrée et acidulée constitue un parfait complément.

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Recette choucroute sautée forestière

Recette choucroute sautée forestière

Guide de préparation : Choucroute sautée forestière. 4 Pers. 20 min; 25 min; 14, 58; Facile ... ÉTAPE 1Pour nettoyer les champignons, brossez-les avec une eau acidulée d'un filet de vinaigre ... Recette travers de porc ... Nombre de personnes.

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Choucroute royale

Choucroute royale

Ingrédients (pour 4 personnes) : 800 g de choucroute crue, 10 baies de genièvre, 3 oignons, ... Travers de porc caramélisé, choucroute et carottes à l'ancienne.

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Recette salade d'endives améliorée

Recette salade d'endives améliorée

Salade d'endives améliorée – Ingrédients de la recette : 4 belles endives , 200 g de dés de jambon, 200 g de bâtonnets d'emmental, 1 pomme acidulée, 1 oignon. ... Avec les endives ou ''chicons'', je pencherai pour une recette du Nord-pas-de- Calais. Bienvenue chez les ... Salade · Travers de porc ... Nombre de personnes.

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Recette ailes de poulet pimentées au four

Recette ailes de poulet pimentées au four

Guide de préparation : Ailes de poulet pimentées au four. 4 Pers. 15 min; 45 min ... Travers de porc à l'américaine ... Poulet acidulé aux pommes en cocotte.

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Recette oie rôtie aux pommes

Recette oie rôtie aux pommes

ÉTAPE 4Placez les morceaux de pommes dans un plat creux et arrosez-les de ... pommes" qui émerveillera votre famille pour un réveillon de noël inoubliable.

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Recette rôti de porc au sirop d'érable

Recette rôti de porc au sirop d'érable

Rôti de porc au sirop d'érable – Ingrédients de la recette : 1 rôti de porc, 125 ... gras et, pour compléter le repas, une tarte tiède de pommes caramélisées. ... ÉTAPE 4Faites cuire à feu très doux pendant 1 h 30. ... Travers de porc ... Crottin de Chèvre Cendré Rians, marmelade de courge à la muscade, cœur d'endive acidulé ...

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Recette comment teindre des œufs naturellement – toutes les ...

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Vous cherchez une idée pour décorer votre table pascale ? Pourquoi ... 4 membres l'ont sauvegardée .... Œufs durs acidulés teintés naturellement à la betterave ...

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Recette de perdrix à l'orange

Recette de perdrix à l'orange

Du gibier servi avec une petite sauce acidulée. ... pour 4 personnes. 4 perdrix plumées, vidées et bardées; 5 gousses d'ail; 3 oranges; 10 cl de Banyuls (vin doux ... Mignon de porc à l'orange et aux pignons ... Travers caramélisées à l' orange.

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Recette canard laqué

Recette canard laqué

1 canard prêt à cuire d'environ 2 kg; Pour la laque : 1 c. à soupe de poudre aux cinq- ... ÉTAPE 4Laissez mariner le canard au moins 6 heures, au réfrigérateur de ... Mini-travers d'agneau grillés, sauce barbecue ... Eh oui, ce délicieux volatile se marie extrêmement bien aux mets sucrés et acidulés. ... Nombre de personnes.

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