Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Terrine de l'océan pour 6 personnes

Terrine de l'océan pour 6 personnes

Recette Terrine de l'océan : Epluchez et coupez les carottes en bâtonnets fins. Faites-les cuire 10 mn à la vapeur. Réservez. Dans un mixer, placez les 600 g de  ...

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Terrine de crevettes au surimi pour 8 personnes

Terrine de crevettes au surimi pour 8 personnes

Recette terrine de crevettes au surimi : Dans un bol mélangez les oeufs, la crème ... 5. Et laissez cuire à th6 pendant 40 minutes. 6. à déguster tiède ou froid. 7.

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Terrine de coquilles saint-jacques  fiche recette avec photos ...

Terrine de coquilles saint-jacques fiche recette avec photos ...

L'écume de mer dans une terrine ! Confectionnez la terrine de coquilles Saint- Jacques en suivant notre recette illustrée. ... Ingrédients pour 6 personnes : .... remplacer par de l'agar-agar obtenu à partir d'algues rouges provenant des océans.

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Recette de montgolfière de saint-jacques

Recette de montgolfière de saint-jacques

pour 6 personnes ... Couper 6 cercles de pâte feuilletée (je prends une tasse comme coupe-pâte), ... La vapeur de cuisson de la sauce va faire gonfler la pâte.

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Recette de terrine océane

Recette de terrine océane

Recette terrine océane par marcelle. Ingrédients : epinard, lotte ... pour 12 personnes. 1 queue de lotte de 1 à 1 ... Réfrigérer au 6 heures. Cuisinez, savourez…

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Recette de pastilla aux fruits de mer

Recette de pastilla aux fruits de mer

pour 6 personnes. 2 filets de poisson blanc; 200 ... Pour finir. Refermer les bords des 3 feuilles de pastilla à l'aide d'un jaune d'œuf. Ajoutez une dernière feuille ...

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Velouté de panais aux perles de vinaigre balsamique  fiche recette ...

Velouté de panais aux perles de vinaigre balsamique fiche recette ...

Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 3 panais; 1 gros oignon; 50 g de beurre; 1/2 litre de crème fleurette; 1/2 litre d'eau; sel; poivre; noix de muscade. Perles de ...

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Recette soupe chaude de carottes et cranberry à la coriandre

Recette soupe chaude de carottes et cranberry à la coriandre

400 g de carottes; 30 cl de cranberry classic ocean spray; 1 botte de coriandre; 1 c. à café ... ÉTAPE 5Versez les carottes dans un robot avec le cranberry classic ocean spray, mixez pour obtenir une soupe lisse et homogéne. ÉTAPE 6 Réchauffez 5 min à feu doux. ... Terrine de jambon et légumes ... Nombre de personnes.

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Caviar d'aubergine à la tomate

Caviar d'aubergine à la tomate

Recette de Caviar d'aubergine la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 belles aubergines, 2 petits oignons ...

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Recette de cassolette lutée de coquillages aux pommes de terre ...

Recette de cassolette lutée de coquillages aux pommes de terre ...

1Pour les coquillages et les gambas. Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7). ... pinceau, badigeonner le bord des cassolettes, puis disposer les disques de pâte.

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Recette de tarte coco meringuée

Recette de tarte coco meringuée

Une recette de Tahiti pour les amateurs de noix de coco. ... pour 6 personnes ... Dans une terrine, travaillez les oeufs avec le jaune et 120 g de sucre en poudre ...

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Recette de lisettes pochées au vin blanc facile et rapide

Recette de lisettes pochées au vin blanc facile et rapide

1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12. personnes ... Essuyer les lisettes pour retirer le sel et les plonger dans le court bouillon ... Laisser refroidir sans couvrir, puis placer la terrine au réfrigérateur. ... La lisette est un petit maquereau que l'on trouve dans la Méditerranée et dans l'océan Atlantique sur toute la côte d' Amérique du ...

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Bricks au saumon sauvage | cuisine az

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ÉTAPE 6Servir les bricks trés chauds, aprés les avoir égouttés sur un papier absorbant. Attention, si les bricks doivent être servis trés chauds, l'oeuf ne doit pas ...

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Recette de soufflé au grand marnier traditionnel facile et rapide

Recette de soufflé au grand marnier traditionnel facile et rapide

1Pour la partie 1 : Réaliser la crème pâtissière : faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en 2 et ses graines. Dans un cul-de-poule, mélanger les 2 ...

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Recette de bourride sétoise facile et rapide

Recette de bourride sétoise facile et rapide

personnes. Pour ... Pour l'aïoli : peler les gousses d'ail et les hacher, puis les mettre dans un bol et ajouter le sel. ... 6. Écraser grossièrement les légumes du bouillon. Remettre la cocotte sur le feu et plonger la lotte dedans. ... Recettes saumon , · Recettes ravioles , · Recettes terrine , · Recettes cake salé , · Recettes soupe ...

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Recette verrines aux spéculoos et au fromage blanc

Recette verrines aux spéculoos et au fromage blanc

Valeur calorique totale pour 1 personne : 162 calories ... ÉTAPE 6Dans un saladier, battez au fouet la crème fraîche épaisse et le fromage blanc tout en ajoutant ...

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Recette fondue océane

Recette fondue océane

Fondue océane – Ingrédients de la recette : 200 g de lotte200 g de loup de mer200 g ... ÉTAPE 6Taillez tous les poissons en morceaux et réservez-les au frais.

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Recette rouleaux de saumon aux crevettes et au pamplemousse

Recette rouleaux de saumon aux crevettes et au pamplemousse

Guide de préparation : Rouleaux de saumon aux crevettes et au pamplemousse. 6 Pers. 20 min; 30 min; 18,55; Intermédiaire ...

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Recette roulés saumon fromage

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C'est à la fois rapide, pas cher et original pour changer des éternels chips de ... Guide de préparation : Roulés saumon fromage. 6 Pers. 10 min; Abordable ...

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Recette rillettes de crabe au citron vert

Recette rillettes de crabe au citron vert

... recette; Newsletter. Émissions. Terrines · Rillette; Rillettes de crabe au citron vert ... ÉTAPE 6Servez à l'apéritif avec du pain grillé. Imprimer la recette. Signaler  ...

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Recette cou de canard farci

Recette cou de canard farci

ÉTAPE 5Puis, la tailler en petits morceaux pour la préparation des graisses et des grattons. ÉTAPE 6Diviser le magret de canard en cubes. ÉTAPE 7Réserver ...

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