Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette velouté de châtaignes (entrée chaude)

Recette velouté de châtaignes (entrée chaude)

Recette velouté de châtaignes par Stéphanie. Ingrédients : pomme de terre, poivre, châtaigne, pomme, sel.

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Recette de velouté aux châtaignes et ses chips, mousseline de ...

Recette de velouté aux châtaignes et ses chips, mousseline de ...

Recette velouté aux châtaignes et ses chips, mousseline de Roquefort par La. ... Entrée chaude ... Recette proposée par le Chef Eric Reithler pour Lesieur.

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Recettes de velouté de châtaignes aux champignons des bois

Recettes de velouté de châtaignes aux champignons des bois

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 boîte 4/4 de châtaignes, 200 g de cèpes, 50 g ... Entrée chaude. Velouté de châtaignes aux champignons des bois. 3 / 5 basé ...

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Recette de velouté de châtaignes à la poire et au bleu

Recette de velouté de châtaignes à la poire et au bleu

Ingrédients: (pour 4 personnes): 500 g de châtaignes, 2 poires, 1/2 oignon haché , 70 cl de ... Entrée chaude. Velouté de châtaignes à la poire et au bleu.

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Recette de velouté de châtaignes et pétales de bacon grillé

Recette de velouté de châtaignes et pétales de bacon grillé

Un velouté de châtaignes cuites dans un bouillon de volaille avec des ... dans une poêle bien chaude ou pour le bacon faites-le dorer coupé en morceaux dans  ...

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Velouté de châtaignes à la poire et au bleu pour 6 personnes ...

Velouté de châtaignes à la poire et au bleu pour 6 personnes ...

Recette Velouté de châtaignes à la poire et au bleu : Faites revenir dans le beurre les ... Si le velouté vous paraît trop épais, ajoutez du lait chaud jusqu'à la ...

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Recette de velouté onctueux de potiron, carottes et châtaignes

Recette de velouté onctueux de potiron, carottes et châtaignes

Recette velouté onctueux de potiron, carottes et châtaignes par nadia. ... "soupes " l'adorent. Recette proposée par Nadia Garcia ... Servez bien chaud. Cuisinez ...

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Recette de velouté de topinambours aux châtaignes

Recette de velouté de topinambours aux châtaignes

Recette velouté de topinambours aux châtaignes par Marianne. ... Entrée chaude ... Servir bien chaud tel quel ou agrémenté de pluches de persil plat et/ou ...

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Velouté de châtaignes au foie gras pour 4 personnes

Velouté de châtaignes au foie gras pour 4 personnes

Recette Velouté de châtaignes au foie gras : Faites revenir l'oignon haché dans le beurre pendant 3 mn.Ajoutez les châtaignes.Versez le bouillon de volaille, ...

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Velouté de châtaignes au foie gras poëlé. pour 6 personnes ...

Velouté de châtaignes au foie gras poëlé. pour 6 personnes ...

Recette Velouté de châtaignes au foie gras poëlé. ... casserole propre, rectifiez l' assaisonnement en sel et poivre du moulin et tenez au chaud sur feu très doux.

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Recette soupe au potiron et marrons

Recette soupe au potiron et marrons

Soupe au potiron et marrons – Ingrédients de la recette : 750 g de potiron, 2 oignons ... ÉTAPE 4Servez bien chaud. ... Potage froid de roquette en verrine.

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Recette de velouté de châtaignes au foie gras et pain d'épices

Recette de velouté de châtaignes au foie gras et pain d'épices

Ingrédients. / pour 4 personnes. Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest au Poivre de Sichuan; 4 échalotes moyennes; 500 ml de bouillon de volaille; 450g de ...

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Recette soupe de châtaignes au lait

Recette soupe de châtaignes au lait

Soupe de châtaignes au lait – Ingrédients de la recette : 1 kg de châtaignes fraîches, 1 l de lait, 2 ou 3 morceaux de sucre, 1 pincée de sel, sel de céleri.

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Velouté de butternut aux châtaignes pour 6 personnes

Velouté de butternut aux châtaignes pour 6 personnes

Recette Velouté de butternut aux châtaignes : Pelez, épépinez et coupez en petits morceaux le butternut. Pelez et hachez finement les échalotes grises.

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Recette velouté de châtaignes au gingembre et st môret

Recette velouté de châtaignes au gingembre et st môret

Velouté de châtaignes au gingembre et St Môret – Ingrédients de la recette : 150 g de St Môret, 20 g d'échalotes, 1/2 gousse d'ail, 50 g de gingembre , 250 g de ...

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Recette de velouté de châtaignes

Recette de velouté de châtaignes

Ingrédients (pour 6 personnes) : 500 g de châtaignes au naturel, 1 cube de bouillon de volaille déshydraté, 1 oignon, 1 branche de céleri, 20 cl de crème liquide ...

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Recette de velouté de châtaignes, pommes de terre et poireau

Recette de velouté de châtaignes, pommes de terre et poireau

Recette velouté de châtaignes, pommes de terre et poireau par Philandco. ... Diluez le cube de bouillon dans 40 cl d'eau chaude. Ajoutez dans votre casserole, ...

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Recette velouté de chataignes

Recette velouté de chataignes

Velouté de chataignes – Ingrédients de la recette : 400 g de chataignes en bocal, ... le velouté trés chaud et ajoutez les pelures de truffe dans chaque assiette.

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Recette soupe de châtaignes facile

Recette soupe de châtaignes facile

Soupe de châtaignes facile – Ingrédients de la recette : 250 g de châtaignes , 2 pommes de terre , 1 cube volaille ou 2 selon goût , 2 vache qui rit.

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Recette velouté glacé de châtaignes à la muscade

Recette velouté glacé de châtaignes à la muscade

Velouté glacé de châtaignes à la muscade – Ingrédients de la recette : 400 g de marrons entiers cuits au naturel, 1/2 l de lait, ... Peut aussi se manger chaud.

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Recette de soupe de châtaignes et potiron

Recette de soupe de châtaignes et potiron

Recette soupe de châtaignes et potiron par Valérie. Ingrédients : courgette, potiron, châtaigne, sel, crème liquide.

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Recette de velouté de potiron aux châtaignes

Recette de velouté de potiron aux châtaignes

Recette velouté de potiron aux châtaignes par mathilde. Ingrédients ... Saler, poivrer et servir bien chaud avec un filet de crème fraîche liquide. Bon appétit!

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Recette de velouté de marrons et carottes au kiri

Recette de velouté de marrons et carottes au kiri

Recette velouté de marrons et carottes au kiri par christelle. ... Servir bien chaud agrémenté de quelques morceaux de marrons et d'un peu de carottes râpées.

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Recette de velouté de châtaignes, cubes de foie gras poêlés et ...

Recette de velouté de châtaignes, cubes de foie gras poêlés et ...

Recette velouté de châtaignes, cubes de foie gras poêlés et croûtons de pain ... de minutes puis mixez le tout et réservez au chaud jusqu'au moment de servir. 3.

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Recette de velouté marrons-céleri-parmesan, lardons caramélisés ...

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Recette velouté marrons-céleri-parmesan, lardons caramélisés par Natalia. ... en poivre et sel, réservez le velouté au chaud (mais sans le laisser recuire). 3.

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Recette de velouté de châtaignes, poireaux et pommes de terre

Recette de velouté de châtaignes, poireaux et pommes de terre

Ingrédients. / pour 4 personnes. 430 g de châtaignes (en conserve); 125 g de blanc et vert de poireaux; 85 g de pommes de terre; 1/2 l d'eau; 1/2 l de lait; 1 cube ...

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Velouté de marrons pour 4 personnes

Velouté de marrons pour 4 personnes

Recette Velouté de marrons : 1. Fendez les marrons avec la pointe d'un couteau puis ébouillantez-les 5 mn. Égouttez-les et laissez-les tiédir. Retirez ensuite ...

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Recette de velouté de châtaignes et lardons fumés

Recette de velouté de châtaignes et lardons fumés

Réservez au chaud. 3. Dans la même sauteuse, faites revenir les lardons allumettes jusqu'à ce qu'ils dorent. Répartissez le velouté dans de petits bols, ...

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Recette de velouté de châtaignes et cèpes facile et rapide

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Découvrez cette recette de Velouté de châtaignes et cèpes expliquée par nos chefs. ... Lorsqu'elle est très chaude, déposer les lamelles de cèpes et les saisir ...

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