Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette de pâté de campagne au quatre-épices

Recette de pâté de campagne au quatre-épices

Recette pâté de campagne au quatre-épices. Ingrédients : oignon, porc, poivre, ail, persil, echalote, sel.

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Recette terrine campagnarde au porc et aux 4 épices

Recette terrine campagnarde au porc et aux 4 épices

Terrine campagnarde au porc et aux 4 épices – Ingrédients de la recette : 800 g d'échine de porc désossée, 250 g de foie de ... Pâté de campagne de Magret.

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Recette foie de porc en terrine

Recette foie de porc en terrine

Foie de porc en terrine – Ingrédients de la recette : 750 g de foie de porc, 500 g de viande de porc ... verre de vin blanc sec; 1 petit verre de cognac; 3 ou 4 couennes de lard; quatre-épices; muscade; sel, poivre ... Pâté de campagne de Magret.

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Recette de terrine de campagne

Recette de terrine de campagne

Recette terrine de campagne par Laurence. Ingrédients ... Entrées · Terrine, pâté .... Ma suggestion : 1 seule cuillère à soupe + le poivre et les 4 épices suffiront .

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Recette pâté de campagne de magret

Recette pâté de campagne de magret

Pâté de campagne de Magret – Ingrédients de la recette : 1 foie de porc de taille ... 15 cl de vin blanc sec; 5 cl de prunelle ou de cognac; quatre-épices; bouquet ...

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Recette de pâté de campagne à l'ancienne

Recette de pâté de campagne à l'ancienne

Recette pâté de campagne à l'ancienne par Marie Claude. ... du lait; 1 petit verre d'armagnac; une bonne pincée de quatre épices; persil, cerfeuil; sel, poivre ...

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Recette de terrine de foies de volaille

Recette de terrine de foies de volaille

Recette terrine de foies de volaille par carole. ... Terrine, pâté ... Un vrai régal sur un pain de campagne légèrement grillé. ... la coriandre et le genièvre passés au pilon, les feuilles d'une des branches de thym, le quatre-épices et le porto.

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Pâté de campagne pour 6 personnes

Pâté de campagne pour 6 personnes

Recette Pâté de campagne : Allumez le four sur th.7/210°.Tapissez ... ajoutez du thym effeuillé, ½ c. à café de quatre-épices et 1 échalote hachée au mélange.

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Recette de pâté de campagne à l'armagnac

Recette de pâté de campagne à l'armagnac

Recette pâté de campagne à l'armagnac par christelle. ... 300 g de poitrine demi- sel; 3 échalotes; 2 oignons; persil; quatre-épices; armagnac; 1 barde de lard ...

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Recette de terrine de campagne classique facile et rapide

Recette de terrine de campagne classique facile et rapide

Découvrez cette recette de Terrine de campagne classique expliquée par nos ... y ajoutant par kilo de viande : 14 g de sel fin, 1 g de poivre et 1 g de 5 épices.

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Recette pâté de sanglier

Recette pâté de sanglier

Pâté de sanglier – Ingrédients de la recette : 1 kg de viande de sanglier , 450 g de foie ... le cognac, le sel, le poivre, les 4 épices et quelques grains de genièvre.

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La terrine de sanglier à l'ancienne pour 8 personnes

La terrine de sanglier à l'ancienne pour 8 personnes

Recette La terrine de sanglier à l'ancienne : 1/ Hacher la gorge de porc et la viande de sanglier. Ajouter l'échalote hachée, les oeufs, le cognac, le vin blanc, ...

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Recette pâté de campagne à l'ancienne

Recette pâté de campagne à l'ancienne

Pâté de campagne à l'ancienne – Ingrédients de la recette : 450 g de foie de porc , 450 g de poitrine de porc ... Terrine campagnarde au porc et aux 4 épices.

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Recette de pâté aux restes de viande

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Recette pâté aux restes de viande par Marie Claude. ... avec le pain égoutté, les œufs, l'échalote et le persil hachés et une bonne pincée de quatre-épices.

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Recette terrine de viande au magret de canard fumé

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Terrine de viande au magret de canard fumé – Ingrédients de la recette : 1 kg de ... de magret de canard fumé selon taille de la ou des terrines; sel, poivre 4 épices ... de son nez, nous vous proposons cette recette de "terrine de campagne " qui ...

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Recette de pâté de berniques

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Recette pâté de berniques par SANDRA. ... en poissonnerie... Recette proposée par Sandra Aubry .... Nouveauté Pâté de campagne au quatre-épices.

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Recette terrine de porc facile

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Terrine de porc facile – Ingrédients de la recette : 1, 250 kg épaule de porc, ... Pâté de campagne de Magret ... Terrine campagnarde au porc et aux 4 épices ...

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Recette de terrine maison

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Recette terrine maison par Johanna. ... et quelques foies de volailles confits; Selon les goûts : quelques gros grains de poivre épices .... Terrine de campagne.

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Recette de terrine de porc aux épices et vin blanc

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Recette terrine de porc aux épices et vin blanc par Yvette. ... 4 épices et l'oeuf. Mettre le pâté dans une terrine et recrouvrir de vin blanc. ... Terrine de campagne .

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Terrine de campagne

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Découvrez la recette de Terrine de campagne, Entrée à réaliser facilement à la ... Incorporez successivement, en remuant, la pincée de 4 épices, l'échalote ...

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Recette de pâté de campagne

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Recette pâté de campagne par christian. ... échalotes, retirer les feuilles de lauriers de la viande et bien mélanger avec les épices, le lait, le vin blanc, les œufs.

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Recette terrine aux noix

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Terrine aux noix – Ingrédients de la recette : 200 g de foies de volaille ... soupe de cognac; 1dl de lait; 1 barde de lard; quatre épices; 30 g de beurre; sel, poivre  ...

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Terrine de foie gras mi-cuit et son chutney d'échalotes et raisins  la ...

Terrine de foie gras mi-cuit et son chutney d'échalotes et raisins la ...

Pâtés et terrines .... Pour réaliser cette recette de terrine de foie gras mi-cuit et son chutney ..... Terminer avec 2 tranches de pain de campagne toastées. ... recette de terrine de foie gras, j'ai suivi à la lettre, rajouté des quatre épices en plus.

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Terrine de campagne pour 6 personnes

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Recette Terrine de campagne : Hachez grossièrement la gorge. ... cuillère(s) à café de poivre moulu; 1/2 cuillère(s) à café de sucre; 2 pincées de quatreépices.

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Recette de pâté en croûte richelieu

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Recette pâté en croûte richelieu par Céline. Ingrédients : pomme ... Recouvrir avec le vin blanc, le sel, les quatre épices, le cognac et les pistaches. Incorporer la ...

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Recette de terrine de lapin, porc et veau

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Recette terrine de lapin, porc et veau par lucien. ... de sel; 1 pincée de 4 épices; 5 cl de marc de champagne (ou cognac) et de la barde de lard ... Pâté de lapin.

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Recette de terrine de porc

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Ajouter le sel et le poivre en proportion et les autres épices, l'alcool, du thym éventuellement. Malaxer pour obtenir une chair homogène. Pour finir. Placer dans ...

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Recette de pâté de lièvre

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Recette pâté de lièvre par JEAN-BERNARD. Ingrédients : oignon, lièvre, veau, poivre, ail, thym, laurier, echalote, oeuf, sel.

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Recette terrine de foie gras aux 4 épices

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Terrine de foie gras aux 4 épices – Ingrédients de la recette : foie gras de canard cru de 550 g : 1 , pomme : 2 , calvados : 3 cl, quatreépices : 1 cuillère à café. ... On sert frais, avec des bouchées de pain de campagne grillé. Répondre 0 1 ...

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