Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette de nage de coques en crème d'ail allégée

Recette de nage de coques en crème d'ail allégée

28 oct. 2015 Recette de Nage de coques en crème d'ail allégée . Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes ...

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Nage de coquillages et mousse anisée | cuisine az

Nage de coquillages et mousse anisée | cuisine az

Nage de coquillages et mousse anisée – Ingrédients :2 étoiles de badiane,5 cl d' eau bouillante,500 g de petites moules,500 g de coques,300 g de petites pommes de terre,... ... 300 g de petites pommes de terre; 300 g de bulbes de fenouil; 2 échalotes; 1 gousse d'ail; 20 cl de crème liquide allégée ... Recette béchamel.

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Recette de nage de lotte, coquillages et crustacés

Recette de nage de lotte, coquillages et crustacés

Recette nage de lotte, coquillages et crustacés par La. Ingrédients : oignon, lotte, poivre, crevette, ail, persil, echalote, olive, palourde, sel, lait, beurre, crème fraîche. ... 800 g de coques; 500 g de palourdes; 500 g de crevettes crues surgelées ...

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Nage de saint-jacques aux langoustines

Nage de saint-jacques aux langoustines

Recette nage de Saint-Jacques aux langoustines par . ... Recette Saint Jacques ... 1/2 de crème fraîche entière liquide; 1/2 cuillère à café d'estragon frais; 100 g de beurre doux ... Ajouter le hachis de langoustines, l'ail, le bouquet garni. 3.

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Noix de saint-jacques

Noix de saint-jacques

Recette de Noix de Saint-Jacques la mieux notée par les internautes. ... décortiquées, 20 g de beurre, 1 pomme, 1 échalote, 25 cl de crème liquide. ... Nage de Saint-Jacques aux langoustines ... Coquilles Saint-Jacques en coque de pâte.

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Recette de lapin à la crème d'ail

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Recette lapin à la crème d'ail par Isabelle. Ingrédients : oignon, lapin, ail, persil, beurre, crème fraîche.

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Recette de palourdes au beurre, ail et persil

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Recette palourdes au beurre, ail et persil par Charlotte. Ingrédients : ail, persil, palourde, beurre. ... Munster à la crème de persil et champignons.

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Recette de saint-jacques à la crème d'échalote

Recette de saint-jacques à la crème d'échalote

Faire frémir les échalotes hachées avec le vin blanc jusqu'à l'obtention d'une purée humide. Mixer la préparation avec la crème fraîche. Réchauffer et hors du  ...

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Cassolette de homard, palourdes et moules au safran pour 6 ...

Cassolette de homard, palourdes et moules au safran pour 6 ...

Recette Cassolette de homard, palourdes et moules au safran : Faites infuser le safran dans 1/2 verre d'eau ... Ajoutez crème et safran, laissez mijoter 5 mn.

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Recette gigolette d'agneau à la crème d'ail

Recette gigolette d'agneau à la crème d'ail

Gigolette d'agneau à la crème d'ail – Ingrédients de la recette : 8 tranches de gigolette d'agneau, une noix de beurre, 10 gousse d'ail, 20 cl de créme fraiche ...

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Recette de coquilles saint-jacques à la béchamel

Recette de coquilles saint-jacques à la béchamel

Recette coquilles Saint-Jacques à la béchamel par Patrick. ... Recette Saint Jacques ... coupez l'oignon, l'échalote et une des deux gousses d'ail en petits morceaux. .... Coquille Saint Jacques à la nage · Baba de coquilles Saint- Jacques aux framboises en chaud froid, crème ... Coquilles Saint-Jacques en coque de pâte.

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Recette papillotes de saumon aux crevettes et st-jacques

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Papillotes de saumon aux crevettes et St-Jacques – Ingrédients de la recette : 4 ... 16 noix de St-Jacques; 1 citron; 2 gousses d'ail; 2 c. à soupe d'huile d'olive ... Recette ultra facile et légère! ... Papillotes de saumon aux endives et aux coques.

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Recette de noix de saint-jacques à la crème safranée

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Recette noix de Saint-Jacques à la crème safranée par Mariannick. ... Recette proposée par Mariannick Laurent .... Coquilles Saint-Jacques en coque de pâte.

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Recette risotto aux fruits de mer

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Risotto aux fruits de mer – Ingrédients de la recette : 1 sachet de 500 g de ... 1 c. à café d'ail haché; 1 c. à soupe d'échalote hachée; 1 c. à soupe d'aneth haché ...

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Curry de fruits de mer au lait de coco pour 4 personnes

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Recette Curry de fruits de mer au lait de coco : Faites tremper les coques dans un grand volume d'eau salée pendant 1 ... Pelez et émincez l'oignon et l'ail.

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Recette sauce vanille pour poisson

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Sauce vanille pour poisson – Ingrédients de la recette : 20 cl de vin blanc sec, ... 1 gousse de vanille, 2 cuillèreà soupe d'huile d'olive, 1 pincée d'ail en poudre.

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Recette de fusilli à la crème d'ail rapide

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Découvrez cette recette de Fusilli à la crème d'ail expliquée par nos chefs. ... Éplucher toutes les gousses d'ail, puis les cuire dans le lait pendant une dizaine de ...

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Gambas à la crème d'ail  fiche recette illustrée  meilleurduchef.com

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24 févr. 2015 Drapées d'une sauce légèrement épicée... Découvrez notre recette de gambas à la crème d'ail, très facile à reproduire grâce à ses étapes ...

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Recette de crème d'ail

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Pocher l'ail trois fois à l'eau froide. Faire bouillir la crème fleurette et ajouter l'ail, le sel et mixer le tout. Lier à l'huile maniée (huile froide mélangé à de la farine), ...

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Noix de saint-jacques en gratin

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Recette noix de Saint-Jacques en gratin par Cédric. ... Recette Saint Jacques ... 4 cuillères à soupe de crème fraîche; 1/4 de gousse d'ail; 3 cuillères à soupe d' ...

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Recette de waterzoi de poissons à la gantoise

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Finissez la sauce en bonifiant le jus de cuisson avec le 1/2 l de crème fraîche et les deux jaunes d'œufs. Fouettez vivement, arrêter la cuisson au premier ...

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Cabillaud au chorizo, haricots coco pour 4 personnes

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Recette Cabillaud au chorizo, haricots coco : Écossez les haricots coco. Épluchez et lavez la ... Pour le pistou : épluchez et dégermez l'ail. Effeuillez le basilic et ...

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Recette de noix de saint-jacques aux petits légumes

Recette de noix de saint-jacques aux petits légumes

Recette noix de Saint-Jacques aux petits légumes par Nathalie. Ingrédients : carotte, courgette, poivre, noix, ail, echalote, saint-jacques, olive, sel, crème liquide. ... 8 coquilles St Jacques; 1 courgette; 2 carottes; 200 ml de crème liquide ; 1 verre de vin blanc; 1 cuillère à soupe de fumet .... Coquille Saint Jacques à la nage.

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Recette de les authentiques ficelles picardes

Recette de les authentiques ficelles picardes

Recette traditionnelle de Picardie à ne pas confondre avec de simple crêpes aux jambon. ... Napper d'une cuillère de crème fraiche chaque ficelle, saupoudrer de gruyère râpé et ... Nage de langouste au Chablis, légumes anciens de Picard.

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Crémeux de petits pois en salade pour 6 personnes

Crémeux de petits pois en salade pour 6 personnes

Recette Crémeux de petits pois en salade : Mettez le blanc de seiche dans 1 l de nage bouillante (75 cl d'eau, 10 cl de vinaigre d'alcool, 10 cl de ... 1,5 kg de petits pois frais dans leurs cosses; 125 g de st môret; 75 g de crème liquide; 6 oeufs ... Faites cuire les coques à la marinière (30 cl d'eau, 5 cl de vinaigre d'alcool, 5 cl ...

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Recette crevettes flambées au cognac – toutes les recettes ...

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Voici une recette qui vous sauvera ! En 2 temps, 3 ... 37 utilisateurs ont fait cette recette. Un dîner à organiser ... Ajouter 2 cuillères à soupe de cognac et flamber.

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Potage glacé au coulis de tomate glace à l'artichaut pour 4 personnes

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Recette Potage glacé au coulis de tomate glace à l'artichaut : Coulis : Mixer ... ou 4/5 ou coques cuites par personne à défaut olives noires séchées au four et ...

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Spaghettis aux petites seiches pour 4 personnes

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Recette Spaghettis aux petites seiches : Faire cuire les spaghettis aldente. Les égoutter.Faire revenir oignon, ail et tomates épluchées dans de l'huile d'olive, ...

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