Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Ragoût de boeuf au chocolat

Ragoût de boeuf au chocolat

Recette Ragoût de boeuf au chocolat : Les espagnols emploient le chocolat en cuisine comme d'autres utilisent un roux brun. Nullement sucré, il donne à la ...

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Recette joue de bœuf et carottes en cocotte, sauce au chocolat amer

Recette joue de bœuf et carottes en cocotte, sauce au chocolat amer

Joue de boeuf et carottes en cocotte, sauce au chocolat amer – Ingrédients de la recette : 600 g de joue de boeuf ... Ragoût d'agneau aux poireaux à la crème.

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Ragoût de bœuf (pörkölt en hongrie) pour 4 personnes

Ragoût de bœuf (pörkölt en hongrie) pour 4 personnes

Recette Ragoût de bœuf ("Pörkölt" en Hongrie) : 1. ... Ajouter les cubes de bœuf, remettre la casserole au feu, puis colorer ... Ragoût de boeuf au chocolat ...

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Ragoût de boeuf pour 4 personnes

Ragoût de boeuf pour 4 personnes

Recette ragoût de boeuf : Coupez le lard en gros lardons. Faites-le fondre sans hâte dans la cocotte jusqu'à ce qu'il soit doré et ait sué presque toute sa graisse ...

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Recette de ragoût de boeuf africain

Recette de ragoût de boeuf africain

Recette ragoût de boeuf africain par sonia. Ingrédients : carotte, oignon, tomate, poivre, boeuf, ail, laurier, gingembre, miel, sel, beurre, farine.

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Mijoté de boeuf à la bière | ricardo

Mijoté de boeuf à la bière | ricardo

Le classique «Irish Stew» se préparait à l'origine avec du mouton, des légumes racines et de l'eau. Après la grande famine de 1845m et l'émigration d'une ...

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Ragoût de boeuf à la citronnelle et salade de daïkon de kim thùy ...

Ragoût de boeuf à la citronnelle et salade de daïkon de kim thùy ...

Égoutter. Dans un bol, mélanger le daïkon égoutté avec le reste des ingrédients. Servir avec le ragoût de boeuf et du pain baguette ou des vermicelles.

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Recette kalops (ragoût de boeuf scandinave)

Recette kalops (ragoût de boeuf scandinave)

Kalops ragoût de boeuf scandinave – Ingrédients de la recette : 600 g de boeuf, 2 carottes, ... Joue de bœuf et carottes en cocotte, sauce au chocolat amer.

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Recette de daube de boeuf de ma grand-mère

Recette de daube de boeuf de ma grand-mère

Ingrédients : carotte, oignon, poivre, boeuf, thym, laurier, echalote, farine. ... mis de la joue de boeuf. Hyper fondant + 2 carrés de chocolat noir à la fin de la cuisson ce qui donne une sauce tres onctueuse ... Ragoût de boeuf africain · Roulades ...

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Joues de boeuf au chocolat pour 4 personnes

Joues de boeuf au chocolat pour 4 personnes

Recette Joues de boeuf au chocolat : LA VEILLE :Éplucher et couper 2 oignons en fines lamelles. Éplucher l'oignon restant et le piquer de clous de girofle.

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Recette de ragoût mexicain

Recette de ragoût mexicain

Recette ragoût mexicain par Elvira. Ingrédients : carotte, céleri, courgette, oignon, poivron, tomate, maïs, boeuf, ail, sel.

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Sauce ragù à l'italienne | ricardo

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Recette de sauce ragù, comme en Italie. Une recette ... 1,35 kg (3 lb) de viande hachée au choix (boeuf, porc, veau, chair à saucisse), environ; 1 bouteille 750 ...

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Recette ragoût de boeuf aux carottes et aux pruneaux

Recette ragoût de boeuf aux carottes et aux pruneaux

Ragoût de boeuf aux carottes et aux pruneaux – Ingrédients de la recette : 1, 25 kg de viande de ... Joue de bœuf et carottes en cocotte, sauce au chocolat amer.

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Recette ragoût de boeuf de luxe – toutes les recettes allrecipes

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Il y a des ingrédients surprenants pour ce ragoût: du bacon, des olives noires, des petits oignons blancs, des champignons, de l'ail, du thym, un zeste d'orange,  ...

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Recette steaks au chocolat et purée de pommes de terre à la cannelle

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Steaks au chocolat et purée de pommes de terre à la cannelle – Ingrédients de la recette : 4 steaks, 1 kg de ... Ragoût de boeuf aux carottes et purée aux herbes.

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Joues de veau braisées, sauce au cacao | ricardo

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Les joues de boeuf et de veau sont devenues très populaires au menu des restos branchés. Pourquoi ne pas reproduire ce plat à la maison? En bouche, cette ...

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Recette boeuf bourguignon et sa touche de chocolat

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Boeuf bourguignon et sa touche de chocolat – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de boeuf à braiser , 200 g de tomates pelées, 150 g de lardons, 150 g de petits ...

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Recette bœuf à l'orange

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Pot au feu de porc et boeuf à l'Espagnole. Calamars au chocolat et pommes de terre. Daube provençale. Daube provençale facile. Boulettes mijotées. Ragoût ...

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Ragoût de boulettes et de pattes de cochon | ricardo

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Ajouter le bouillon de cuisson, réservé et le bouillon de boeuf. Porter à ébullition et laisser mijoter environ 5 minutes. Y verser la farine en fine pluie en fouettant ...

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Ragoût d'agneau au chocolat pour 4 personnes

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Recette ragoût d'agneau au chocolat : Demandez à votre boucher de désosser et de découper l'épaule d'agneau en morceaux. Epluchez, émincez les oignons.

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Mijoté de boeuf à la citrouille et aux légumes (pot-au-feu de la ...

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Recette du chef Ricardo. Une recette à faire pour l'Halloween. Une recette de boeuf avec de la citrouille, du céleri, des pommes de terre, des carottes.

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Boeuf à la crème et petits pois | ricardo

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Recette de Ricardo de boeuf à la crème et petits pois. ... 1 kg (2,2 lb) de cubes de boeuf à ragoût; 30 ml (2 c. à soupe) ... 180 ml (3/4 tasse) de bouillon de boeuf

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Recette de bœuf bourguignon de grand-mère au chocolat noir

Recette de bœuf bourguignon de grand-mère au chocolat noir

Temps de cuisson : 120 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de bœuf, 50 g margarine, 2 carottes, 2 oignons, 2 cuillères bombées de farine, 3/4 de litre  ...

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Boeuf bourguignon | ricardo

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1 kg (2 livres) de cubes de boeufragoût, dans l'épaule); 60 ml (1/4 tasse) d' huile d'olive; 1 oignon, haché finement; 2 carottes, hachées; 2 branches de céleri , ...

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Ragoût de boulettes | ricardo

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Si vous prévoyez faire la recette de rôti de dinde au ragoût de boulettes, conservez une demi-recette de ragoût de boulettes avec la viande de porc à part.

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Boeuf au vin rouge à la mijoteuse | ricardo

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Recette de Ricardo de boeuf au vin rouge à la mijoteuse. ... 1,5 kg (3 1/2 lb) de rôti de palette de boeuf sans os et coupé en gros cubes de 4 cm (1,5 po)

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Ragoût de boeuf et bière pour 4 personnes

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Recette Ragoût de boeuf et bière : Pour une cuisson au four, le préchauffer à 180 º C/350 º F/gaz4 • Couper les extrémités du céleri et hacher grossièrement les ...

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Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

Recette de Boeuf bourguignon la mieux notée par les internautes. Ingrédients ( pour 6 personnes) : 1,5 kg de bœuf pour bourguignon, 200 g de lardons, 60 g de  ...

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Recette bœuf bourguignon au cookeo

Recette bœuf bourguignon au cookeo

Boeuf bourguignon au Cookeo – Ingrédients de la recette : 800 g de viande de boeuf, 2 carottes, 250 g de champignons, 1 oignon, 2 gousses d'ail.

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Chili classique au boeuf | ricardo

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1 boîte de 540 ml (19 oz) de haricots rouges, rincés et égouttés; 250 ml (1 tasse) de café allongé ou de café fort; 60 ml (1/4 tasse) de bouillon de boeuf ou d'eau

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