Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Pruneaux au vin pour 4 personnes

Pruneaux au vin pour 4 personnes

Recette pruneaux au vin : Dans une casserole, versez le vin, ajoutez le sucre et la vanille fendue en deux.Faites chauffer jusqu'à ce que le vin se couvre d'une ...

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Lapin aux pruneaux pour 4 personnes

Lapin aux pruneaux pour 4 personnes

Recette Lapin aux pruneaux : 1/ La veille, découper le lapin et faire mariner les morceaux sauf le foie, dans un saladier avec 1/2 litre de vin: le bouquet garni, les  ...

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Civet de lapin aux pruneaux pour 4 personnes

Civet de lapin aux pruneaux pour 4 personnes

Recette Civet de lapin aux pruneaux : Dans la cocotte, faites fondre le ... 4 personnes ... Mouillez avec le vin rouge, ajoutez un peu d'eau pour que les chairs ...

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Compote de pruneaux / agrumes pour 4 personnes

Compote de pruneaux / agrumes pour 4 personnes

Égouttez les pruneaux, transvasez-les dans une grande casserole, ajoutez le sucre, la gousse de vanille coupée en deux, mouillez avec le vin. Amenez à ...

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Gâteau de riz aux pruneaux pour 4 personnes

Gâteau de riz aux pruneaux pour 4 personnes

Recette gâteau de riz aux pruneaux : La veille, dans un saladier, faites tremper les pruneaux avec le vin et un quart de litre d'eau. Recouvrez de film alimentaire.

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Civet de cuisses de canard aux pruneaux pour 4 personnes ...

Civet de cuisses de canard aux pruneaux pour 4 personnes ...

Recette civet de cuisses de canard aux pruneaux : Coupez l'orange en rondelles. Dans une casserole, laissez macérer les pruneaux dans 25 cl de vin avec 25 ...

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Recette de rôti de porc aux pruneaux

Recette de rôti de porc aux pruneaux

Recette rôti de porc aux pruneaux par Elvira. ... pour 4 personnes. 800 g de filet de porc désossé; 200 g de ... Ajouter la tomate et le vin blanc. Porter à ébullition ...

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Pruneaux au porto pour 4 personnes

Pruneaux au porto pour 4 personnes

Recette pruneaux au porto : Faites tremper une nuit les pruneaux dans le porto. Le lendemain ajoutez au porto le vin de Bordeaux, le sucre et le bâton de vanille  ...

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Recette de lapin aux pruneaux

Recette de lapin aux pruneaux

Ingrédients. / pour 4 personnes. 4 morceaux de lapin; 200 g de pruneaux dénoyautés; 1 poignée d'oignons grelots; 1 barquette de lardons fumés; 25 cl de vin ...

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Tajine d'agneau aux pruneaux pour 4 personnes

Tajine d'agneau aux pruneaux pour 4 personnes

Recette Tajine d'agneau aux pruneaux : Pour préparer votre tajine d' agneau aux pruneaux:1/ Dans un bol d'eau tiède, faire gonfler les raisins, ajouter le ...

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Filet mignon aux pruneaux et vin blanc

Filet mignon aux pruneaux et vin blanc

Recette filet mignon aux pruneaux et vin blanc par FABIENNE. ... pour 4 personnes. 1 filet mignon (environ 800 g); 1 dizaine de ... Pour cela : 20 min avant de servir, épluchez 3 ou 4 pommes et coupez-les en tranches. Faites fondre du beurre ...

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Compote de pruneaux pour 4 personnes

Compote de pruneaux pour 4 personnes

Recette Compote de pruneaux : 1- Faites cuire à feu très doux les pruneaux dans le vin rouge avec la badiane, la cannelle coupée en gros morceaux et un ou ...

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Recette magrets de canard en sauce pruneaux et vin rouge ...

Recette magrets de canard en sauce pruneaux et vin rouge ...

Photo recette : Magrets de canard en sauce pruneaux et vin rouge ... Nb de personnes : 4. 12 pruneaux sans noyaux; 4 filets ou magrets de canard avec la peau; Sel et ... Mettre la poêle (en fonte) dans le four et faire cuire 4 à 6 minutes pour une viande rosée au centre (ajouter 2 à 3 minutes pour une viande bien cuite).

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Recette filets mignons aux pruneaux et à la cannelle

Recette filets mignons aux pruneaux et à la cannelle

75 cl de vin blanc moelleux; 2 filets mignons de veau (700gr chacun); 300 gr ... Par ailleurs, 2 filets mignon de 700 g pour 4 personnes, ça me paraît beaucoup.

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Recette magrets de canard aux pommes, pruneaux et vin moelleux

Recette magrets de canard aux pommes, pruneaux et vin moelleux

2 magrets de canard; 4 pommes rouges; 20 pruneaux; 1 bouteille de vin ... ÉTAPE 10Le lendemain, pour la cuisson, versez dans une casserole 40 g de sucre et ...

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Recette de filet mignon aux pruneaux

Recette de filet mignon aux pruneaux

Recette filet mignon aux pruneaux par Emilie. ... pour 4 personnes ... Pour finir. Ajouter le verre de vin blanc ainsi que les pruneaux. Arroser le filet et les ...

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Daube de sanglier pour 4 personnes

Daube de sanglier pour 4 personnes

Mouillez avec le vin rouge et le vinaigre. ... 4 personnes ... 10 grains de poivre concassés; 12 oignons grelots; 12 pruneaux; 2 branches de céleri; 2 clous de ...

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Recette lapin aux pruneaux et vin rouge facile

Recette lapin aux pruneaux et vin rouge facile

lapin aux pruneaux et vin rouge facile – Ingrédients de la recette : 1 lapin prédécoupé, ... Le pruneau d'Agen relève la viande de lapin de manière subtile pour réjouir les papilles, ... ÉTAPE 4Faites roussir légèrement. ... Nombre de personnes.

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Recette compote de pruneaux au vin et aux agrumes

Recette compote de pruneaux au vin et aux agrumes

Compote de pruneaux au vin et aux agrumes – Ingrédients de la recette ... ÉTAPE 4Pendant ce temps, prélever quelques écorces d'orange et de citron vert,  ...

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Recette daube de boeuf aux pruneaux

Recette daube de boeuf aux pruneaux

Daube de boeuf aux pruneaux – Ingrédients de la recette : 700 g de noix de boeuf coupées en ... Valeur calorique pour 1 personne: 593 kcal ... 100 g de pruneaux dénoyautés; 100 g de lard; 2 oignons; 4 gousses d'ail; 75 cl de vin rouge ...

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Choucroute aux pruneaux pour 4 personnes

Choucroute aux pruneaux pour 4 personnes

Recette choucroute aux pruneaux : Mettez à tremper les pruneaux dans 1/2 l de thé tiédi. Dans une ... 4 personnes. Difficile; 25 ... Arroser de vin blanc. Pelez ...

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Tajine aux pruneaux pour 4 personnes

Tajine aux pruneaux pour 4 personnes

Recette Tajine aux pruneaux : 1/ Préparation de l' agneau :- Désosser l'épaule et la couper en 12 morceaux. Eplucher et émincer les oignons.- Dans un plat ...

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Râble de lapin parfum café pour 4 personnes

Râble de lapin parfum café pour 4 personnes

Émincer les oignons; couper le râble de lapin en 4 morceaux.2. ... jus qu'il a rendu ainsi que les pruneaux; verser le vin rouge et porter à ébullition; ajouter alors ...

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Clafoutis aux pruneaux pour 8 personnes

Clafoutis aux pruneaux pour 8 personnes

Recette Clafoutis aux pruneaux : Pour préparer votre clafoutis aux pruneaux ... 4. Versez le lait sur le mélange et fouettez jusqu'à ce que ce soit bien mélangé. 5.

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Bonbons de pruneaux au foie gras pour 4 personnes

Bonbons de pruneaux au foie gras pour 4 personnes

Recette Bonbons de pruneaux au foie gras : Dénoyautez les pruneaux et ... Edouard Loubet suggère de proposer ces bonbons à l'apéritif avec un vin blanc sec ...

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Recette pruneaux au vin rouge

Recette pruneaux au vin rouge

Pruneaux au vin rouge – Ingrédients :500 g de pruneaux bien charnus 3 c. à soupe ... ÉTAPE 4 Par la suite, intégrez le tout au réfrigérateur durant 24 h après sa ...

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Recette ballotines de dinde, bardées au lard et pruneaux et sa sauce

Recette ballotines de dinde, bardées au lard et pruneaux et sa sauce

... et sa sauce. 4 personnes; 20 min; 25 min; 8,72; Intermédiaire. Ingrédients. 4 blancs de dinde (ou poulet); 2 échalotes; une vingtaine de pruneaux dénoyautés; 16 tranches de lard; un peu de vin blanc (pour déglacer); 20 cl de crème liquide ...

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Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,5 kg de bœuf pour bourguignon, 200 g de ... g de farine (4 cuillère à soupe); 2 grands verres de vin rouge (50 cl) Bourgogne ...

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Recette boudins blancs aux pruneaux

Recette boudins blancs aux pruneaux

4 boudins blancs; 250 g de pruneaux moelleux; 1/4 l de vin blanc liquoreux; 1 dl ... ÉTAPE 2Si nécessaire, ajoutez de l'eau juste pour que les pruneaux soient ...

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