Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Potée à la saucisse de morteau pour 4 personnes

Potée à la saucisse de morteau pour 4 personnes

Recette Potée à la saucisse de Morteau : Éplucher les pommes de terre et les carottes, puis les détailler en rondelles de 1 cm d'épaisseur.Couper les blancs de  ...

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Potée aux légumes  recette de cuisine avec photos ...

Potée aux légumes recette de cuisine avec photos ...

Ingrédients pour 4 personnes : 1,2 kg de palette demi-sel ou de jarret de porc; 4 saucisses de Morteau; 1 saucisson à l'ail; 4 tranches épaisses ... Pour réaliser cette recette de potée aux légumes, commencer par préparer tous les ingrédients .

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La potée lorraine

La potée lorraine

Recette la potée lorraine par Aurelia. Ingrédients ... pour 4 personnes ... Ajoutez la saucisse de Morteau, les légumes et laissez cuire encore 30 minutes. 4.

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Recette de chou vert et saucisse de morteau

Recette de chou vert et saucisse de morteau

Recette chou vert et saucisse de Morteau. ... pour 4 personnes ... 2 oignons moyens; 4 carottes; 4 petites pommes de terre; 1 cube de bouillon de volaille; 20 g ...

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Recette de potée savoyarde

Recette de potée savoyarde

Recette potée savoyarde par Michaël. Ingrédients : carotte ... pour 4 personnes ... A mi-cuisson, ajouter le chou blanchi, les pommes de terre et les saucisses.

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Recette potée aux choux, poitrine salée et saucisses

Recette potée aux choux, poitrine salée et saucisses

Potée aux choux, poitrine salée et saucisses – Ingrédients de la recette : 1 ... 1 jarret de porc; 400 g de poitrine demi sel; 250 g de saucisse de Morteau ... ÉTAPE 4Faites revenir les carottes et les oignons émincés dans une cocotte avec le saindoux. ... ÉTAPE 9Surveillez la cuisson en soulevant le couvercle pour voir si la ...

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Recette petit salé aux lentilles facile

Recette petit salé aux lentilles facile

Vous pensez que la recette du petit salé aux lentilles n'est pas à votre portée car trop complexe ou trop longue ? ... 500 g de lentilles vertes; 4 saucisses à cuire ( Morteau, Montbéliard...) 2 carottes; 2 ... ÉTAPE 10Mélangez régulièrement pour que les lentilles n'attachent pas au fond de la casserole. .... Nombre de personnes.

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Recette de gratin de pommes de terre à la saucisse de morteau

Recette de gratin de pommes de terre à la saucisse de morteau

4 / 5 basé sur 9 avis ... pour 4 personnes. une vingtaines de pommes de terre; 1 saucisse de Morteau; 4 gousses d'ail; 1 pot de crème liquide (20 cl environs) ...

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Recette de potée façon jurassienne

Recette de potée façon jurassienne

pour 8 personnes ... Ne mettez pas de sel pour l'instant, les viandes sont déjà salées ! 4. Pendant ce temps, pelez tous les légumes. ... Ajoutez alors les pommes de terre et la saucisse de morteau après l'avoir percée de quelques trous avec ...

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Recette potée comtoise

Recette potée comtoise

Cette potée ne peut se préparer que pour au minimum 8 personnes, sinon elle ne ... palette de porc demi-sel : 350 g; saucisse de Morteau : 2; oignon : 1 gros; clou de ... ÉTAPE 4Pendant ce temps enlevez les feuilles extérieures du chou et le ...

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Recette de potée minceur de chou, carotte et saucisse

Recette de potée minceur de chou, carotte et saucisse

29 oct. 2015 Nb de personnes : 4. 2 saucisses de Morteau; 6 carottes; 1 chou vert; 1 oignon; 2 pommes de terre; 1 cube de bouillon de légumes; 1 bouquet ...

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Recette potée au chou

Recette potée au chou

Potée au chou – Ingrédients de la recette : 2 kg de palette demisel, 800 g de travers ... thym, laurier); 1 oignon; 2 clous de girofle; 2 gousses d'ail; 2 saucisses de Morteau ... ÉTAPE 1Pour éviter que votre potée au chou soit trop salée, commencez par ... ÉTAPE 4Après l'heure de cuisson des viandes, ajoutez les carottes, les ...

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Recette de chou rouge aux pommes et saucisses fumées

Recette de chou rouge aux pommes et saucisses fumées

Recette chou rouge aux pommes et saucisses fumées par Coralie. ... pour 4 personnes. 1 chou rouge; 4 .... Gratin de pommes de terre à la saucisse de Morteau.

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Potée auvergnate pour 10 personnes

Potée auvergnate pour 10 personnes

Recette Potée auvergnate : 1/ Mettez le jarret et le plat de côtes dans un faitout rempli d'eau frémissante, avec le ... 4. Coupez les choux en 6. Plongez-les 5 min dans l'eau bouillante salée. ... Ajoutez les viandes, le saucisson, les choux, les carottes, les navets, le bouquet garni, l'ail pelé, ... Potée à la saucisse de Morteau  ...

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Potée d'auvergne aux choux braisés pour 4 personnes

Potée d'auvergne aux choux braisés pour 4 personnes

Recette potée d'Auvergne aux choux braisés : La veille, faites tremper les ... Pendant ce temps, posez la saucisse sur les choux et remettez au four 20 min.

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Recette de potée auvergnate

Recette de potée auvergnate

Recette potée auvergnate par Fée Lili. ... pour 6 personnes. 1 palette de porc demi-sel; 1 jambonneau demi-sel; 6 saucisses d'Auvergne; 1 chou ... 4. Une fois les 1h30 de cuisson de la viande passées, ajoutez les feuilles de chou, les carottes ...

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Potée pour 6 personnes

Potée pour 6 personnes

Recette potée : Faites tremper les haricots blancs 12 heures dans l'eau froide. ... 500 g de lard demisel; 1 palette de porc demisel; 3 saucisses de morteau ... 4. Remettez les viandes dans la marmite, ajoutez le bouquet garni et l'oignon piqué . ... Faites cuire encore 30 minutes, puis ajoutez le chou, les saucisses et les ...

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Potée traditionnelle pour 6 personnes

Potée traditionnelle pour 6 personnes

Recette Potée traditionnelle : 1/ Pelez tous les légumes, piquez un des oignons avec les ... 4. Au bout de ce temps, ajoutez aux légumes le lard rincé à grande eau, le chou ... Ajoutez alors le morteau et les pommes de terre, salez légèrement, poivrez et poursuivez la cuisson encore 30 min. ... Potée à la saucisse de Morteau ...

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Recette potée de chou-pommes de terre-carottes et saucisse

Recette potée de chou-pommes de terre-carottes et saucisse

Préparation. ÉTAPE 1Lavez le chou. ÉTAPE 2Sur une planche de cuisine, coupez-le en 4 puis tirez les feuilles. ÉTAPE 3Pelez, lavez les carottes puis ...

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Recette pôtée champenoise

Recette pôtée champenoise

Pôtée champenoise – Ingrédients de la recette : 600 g de petit salé , 600 g de ... navet; 2 saucisses de Morteau; 150 g de lard fumé; 1 oignon; 1 bouquet garni ( persil, thym, ... ÉTAPE 4Après avoir épluché les légumes, ajoutez-les à la viande, sauf les ... Ceci est valable pour le pot-au-feu également. ... Nombre de personnes.

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Recette potée de chou rouge aux pommes et aux lardons

Recette potée de chou rouge aux pommes et aux lardons

1 gros chou rouge; 4 pommes; 250 g de lardons fumés; 1 bâton de cannelle; 2 étoiles ... au lieu de 250 de lardon et 1 grosse saucisse de morteau par personne .

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Recette de potée au chou à ma façon

Recette de potée au chou à ma façon

Pour le dressage, étalez les feuilles de chou dans un plat, coupez les viandes, ... pour 6 personnes. 1 jarret de porc demi-sel; 500 g de travers de porc demi-sel; 500 g de macreuse; 4 tranches épaisses de lard fumé; 1 saucisse de Morteau ...

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Recette potée de chou vert à la saucisse, pommes et lardons

Recette potée de chou vert à la saucisse, pommes et lardons

1 chou vert; 4 saucisses; 8 pommes de terre; 150 g de lardons; 1 oignon; 1 bouillon de volaille; huile d' ... Potée. Recette soupe choux. Chou rouge en salade. Pomme de terre nouvelle ... Saucisse de morteau au vin blanc ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail ... Nombre de personnes.

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Recette potée avec jambonneau et petits légumes

Recette potée avec jambonneau et petits légumes

Potée avec jambonneau et petits légumes – Ingrédients de la recette : 1 ... 300 g de lard de poitrine demisel, 1 saucisson de morteau , 6 carottes. ... ÉTAPE 4Au bout de ce temps, ajoutez aux légumes le lard rincé à grande ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail ... Nombre de personnes.

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Recette de la véritable potée franc-comtoise facile et rapide

Recette de la véritable potée franc-comtoise facile et rapide

Découvrez cette recette de La véritable potée franc comtoise expliquée par nos ... personnes ... de porc fumée : 3 pièce(s); Chou(x) vert(s) : 1 pièce(s); Carotte(s) : 4 pièce(s) ... Poser soigneusement les saucisses de Morteau, puis les tranches de ... chou pour qu'il conserve sa jolie couleur verte et pour faciliter la digestion.».

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Recette lentilles au porc

Recette lentilles au porc

... de porc, 350 g de lentilles vertes , 250 g de poitrine fumée , 1 saucisse de Morteau , 5 petits ... 4 à 6 personnes; 20 min; 2 h 30 min; 1 h; 21,13; Facile ... enlevez le bouquet garni, parsemez de noisettes de beurre pour servir. ... Potée au chou.

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Recette potée au chou, aux châtaignes et saucisse

Recette potée au chou, aux châtaignes et saucisse

Potée au chou, aux châtaignes et saucisse – Ingrédients de la recette : 1 petit chou blanc , 300 g de châtaignes , 100 g de lardons fumés , 1 saucisse à cuire , 4 carottes. ... Astuces. Pour raccourcir le temps de préparation, vous pouvez utilisez des châtaignes au naturel. A lire également ... Nombre de personnes. Temps de ...

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