Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Pintade rôtie aux épices pour 4 personnes

Pintade rôtie aux épices pour 4 personnes

Recette Pintade rôtie aux épices : 1. Dans un bol hermétique, mélangez toutes les épices (du sel fin au macis en poudre); agitez bien et conservez au sec.2.

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Pintade rôtie farcie au pain d'épices pour 6 personnes

Pintade rôtie farcie au pain d'épices pour 6 personnes

Recette Pintade rôtie farcie au pain d'épices : Salez, poivrez. ... 6 personnes ... 4. Dégraissez-le avec une cuillère. 5. Salez, poivrez et gardez au chaud. 6.

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Recette de pintade rôtie aux épices de noël, pommes et mousseline ...

Recette de pintade rôtie aux épices de noël, pommes et mousseline ...

Pintade rôtie aux épices de Noël, pommes et mousseline de châtaignes au beurre noisette ... personnes. Pour la viande. Pintade ( 1,2 kg) : 1 pièce(s); Sel fin : 4 pincée(s); Moulin à poivre : 4 tour(s); Beurre doux : 100 g ... «Pour réchauffer votre pintade au moment de la dégustation, vous pouvez la passer sous le gril du four ...

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Recette de pintade fermière farcie au pain d'épices et garnie de ...

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Recette pintade fermière farcie au pain d'épices et garnie de fruits d'hiver par La. ... pour 4 personnes .... Rôti de dinde farci au foie gras et champignons.

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Recette pintade et potimarron rôtis à la poudre de pain d'épices

Recette pintade et potimarron rôtis à la poudre de pain d'épices

Pintade et potimarron rôtis à la poudre de pain d'épices – Ingrédients de la recette : 1 ... 4 à 6 personnes; 45 min; 2 h 40 min; 20,17; Intermédiaire ... Sucre vanillé; 4 c. à soupe de sirop d'érable; Huile d'olive; Sel, Poivre; Pour le pain ... ÉTAPE 8Dressez dans un plat de services la pintade, le potimarron rôti et les pommes.

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Recette de pintade rôtie à la sauge et à l'orange

Recette de pintade rôtie à la sauge et à l'orange

pour 6 personnes. 1 pintade de 1,4 Kg environ; 2 oranges + le jus de deux oranges; 20 feuilles de sauge ... Remettez la pintade au four pour un heure en la retournant et en l'arrosant très ... Sablés aux épices, orange et chocolat blanc.

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Recette de filets de pintade farcis au pain d'épices, jus gourmand à ...

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Recette filets de pintade farcis au pain d'épices, jus gourmand à la Bière de Noël par La. ... pour 4 personnes. 4 filets de ... Pintade rôtie à la sauge et à l'orange.

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Pintade au pain d'épices pour 4 personnes

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Recette Pintade au pain d'épices : Éplucher les oignons, les couper en lamelles et laisser mijoter à feu doux environ 20 minutes en roux dans une casserole ...

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Pintade rôtie aux pêches jaunes pour 6 personnes ...

Pintade rôtie aux pêches jaunes pour 6 personnes ...

Recette PINTADE RÔTIE AUX PÊCHES JAUNES : Faites couper la pintade en ... Pelez les oignons en gardant un peu de tige, coupez-les en 4 et ajoutez-les ...

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Recette de chapon de pintade rôti, farce aux pommes et petits suisses

Recette de chapon de pintade rôti, farce aux pommes et petits suisses

Recette chapon de pintade rôti, farce aux pommes et petits suisses par La. ... pour 4 personnes. 1 chapon de .... Rôti de veau de la Pentecôte aux épices.

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Recette pintade rotie aux pêches

Recette pintade rotie aux pêches

Pintade rotie aux pêches – Ingrédients de la recette : 1 pintade, 50 g de beurre, ... C'est une cuisson au four, c'est aussi pour cela qu'en termes de préparation, cela ... ÉTAPE 415 min avant la fin de la cuisson, sortez la pintade rôtie du four. ... Pintade et potimarron rôtis à la poudre de pain d'épices ... Nombre de personnes.

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Recette de pintade rôtie au cerfeuil

Recette de pintade rôtie au cerfeuil

Recette pintade rôtie au cerfeuil par Kalou . ... pour 4 personnes. 1 pintade fermière Label Rouge ... Rôti de boeuf · Rôti de veau de la Pentecôte aux épices.

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Recette de suprêmes de pintade, chou rouge confit aux pommes

Recette de suprêmes de pintade, chou rouge confit aux pommes

Ingrédients : canard, oie, pintade, veau, maïs, poivre, pomme, echalote, chou, cannelle, sel, sucre. ... pour 4 personnes ... 2 pincées de cannelle ou de quatre- épices si on aime; sel, poivre du moulin; Pour la viande : 4 suprêmes (c'est-à-dire le ...

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Recette pintade rôtie à l'orange et au romarin

Recette pintade rôtie à l'orange et au romarin

Pintade rôtie à l'orange et au romarin – Ingrédients :1 pintade,2 oranges,le jus d' une orange,1 c. à soupe ... ÉTAPE 4Enfournez pendant 45 min. ... ajoutez les zestes autour de la pintade pour créer un joli décor mais aussi pour la parfumer. ... Pintade et potimarron rôtis à la poudre de pain d'épices ... Nombre de personnes.

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Pintade à l'orange pour 6 personnes

Pintade à l'orange pour 6 personnes

Recette Pintade à l'orange : 1/ Dans un bol, mélangez le jus d'une orange avec ... 1 cuillère(s) à soupe d'huile,; /4 d'un verre(s) de lait; sel,; 1 l d'huile de friture.

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Pintade épicée aux fruits secs pour 8 personnes

Pintade épicée aux fruits secs pour 8 personnes

Recette Pintade épicée aux fruits secs : Demandez à votre volailler de ... Salez, poivrez, huilez légèrement, nappez de la moitié du miel et glissez au four. 4.

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Pintade aux herbes farcie sous la peau pour 4 personnes

Pintade aux herbes farcie sous la peau pour 4 personnes

Recette Pintade aux herbes farcie sous la peau : Préparez la farce : coupez le pain de mie en dés, et faites-les dorer ... 4 personnes ... Placez la pintade au centre, ajoutez 5 cl d'eau et glissez au four. ... Pintade rôtie farcie au pain d' épices ...

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Recette de suprêmes de pintade pochés aux épices

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Recette suprêmes de pintade pochés aux épices par La. Ingrédients ... pour 4 personnes. 4 suprêmes de ... Pintade fermière d'Auvergne rôtie en croûte de sel.

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Poulet et volaille  recettes de cuisine  meilleurduchef.com

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Ballotine de poulet de Bresse farci aux morilles. Pour ... Caille rôtie aux épices et au miel ... Chapon rôti. Pour : 6 à 8 personnes. Durée : 3 heures. Avis : 4 notes ...

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Recette cailles rôties au pain d'épices

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8 cailles vidées; 4 tranches de pain d'épices; 25 cl de fond de volaille ... d'une chapelure : faites sécher 2 tranches de pain d'épices au four pour les durcir puis  ...

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Recette rôti de pintade farci aux fruits secs

Recette rôti de pintade farci aux fruits secs

Rôti de pintade farci aux fruits secs – Ingrédients :750 g de filet de pintade ,2 échalotes ... la peau); 125 g d'abricots secs; 1 c. à café de mélange 4 épices; le zeste d' 1/2 citron haché; 2 c. à soupe de crème fraîche; sel, poivre ... Roulez l' escalope sur elle-même, farce à l'intérieur pour en faire un rôti. ... Nombre de personnes.

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Rôti de dinde aux épices farci aux noix | ricardo

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Recette de Ricardo de Rôti de dinde aux épices farci aux noix. Cette recette ... 1 rôti de poitrine de dinde de 1,8 kg (4 lb) avec ou sans la peau et sans les filets, non ficelé (deux demi-poitrines); 30 ml (2 c. à ... J'aurai un rôti pour 16 personnes .

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Recette pintade rôtie au poivre

Recette pintade rôtie au poivre

Pintade rôtie au poivre – Ingrédients de la recette : 1 petite pintade moins ... 4/5 5 votes Commentaires (0) ... Valeur calorique pour une personne : 181 Kcal. ... L' utilisation des épices et des aromates est une excellente façon de donner du ...

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Recette dinde rôtie aux épices et fruits au miel

Recette dinde rôtie aux épices et fruits au miel

Ingrédients. 1 dinde de 3 kg vidée; 1 bouillon cube; 2 c. à soupe d'huile; sel, poivre; Pour la farce : 400 g de filet de dinde; 1 c. à café de mélange 4 épices; 75 g ...

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Poulet rôti

Poulet rôti

Recette de Poulet rôti la mieux notée par les internautes. Recette facile. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 poulet à rôtir, 1/2 cuillère à table d'huile d'olive , 1/4 ...

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Recette de pintade rôtie aux aromates, étuvé de choux aux lardons ...

Recette de pintade rôtie aux aromates, étuvé de choux aux lardons ...

1Pour la pintade : Sortir la pintade du réfrigérateur 10 min avant de la cuire. Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7). A l'intérieur de la pintade, mettre l'ail, le thym ...

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Dinde rôtie au beurre d'épices | ricardo

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Dinde rôtie au beurre d'épices. ... 4 gousses d'ail, écrasées légèrement .... Pour la cuisson, 2 heures me semblait bien peu (surtout pour un dindon de 7 kg).

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Rôti de dinde farci aux fruits secs et mendiants pour 4 personnes ...

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Recette Rôti de dinde farci aux fruits secs et mendiants : 1 - Pour la farce, ... secs, ; 1 cuillère(s) à café de 4 épices,; zestes hachés d'un demicitron,; 2 cuillère(s) à ...

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Mijoté de pintade aux courges et noisettes rôties pour 4 personnes ...

Mijoté de pintade aux courges et noisettes rôties pour 4 personnes ...

Recette Mijoté de pintade aux courges et noisettes rôties : 1. Dans une poêle bien ... Faites-y dorer les cuisses de pintade pour bien colorez bien la peau. Faites cuire 5 ... 4 personnes. 15 min. ... Pintade aux épices et fruits secs. Pintade farcie ...

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