Canette fermière à l'orange
Recette Canette fermière à l'orange : Faites chauffer dans une cocotte l'huile et le beurre et faites y revenir la canette pour qu'elle dore de tous côtés.Coupez le ...
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Recette canard rôti et endives confites à l'orange
Canard rôti et endives confites à l'orange – Ingrédients de la recette : 1 canard ... j'ai également utilisé une canette fermière (1.6 kg) et j'ai augmenté le temps de ...
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Recette canette à l'orange
Canette à l'orange – Ingrédients de la recette : 1 belle cannette, 2 ou 3 oignons, 3 carottes, 1dl de fond de veau, 4 à 5 morceaux de sucre.
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Recette de canette à l'orange
Recette canette à l'orange par La. Ingrédients : carotte, oignon, orange, miel, sucre.
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Recette de filet de canette laqué à l'orange, râpé de pommes de ...
1Pour la viande. Préchauffer le four à 210 °C (th. 7). Parer et dégraisser légèrement les filets de canette. A l'aide d'un couteau, quadriller ensuite la graisse, puis ...
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Recette canard à l'orange rôti au four – toutes les recettes allrecipes
Votre canard rôti ne sera plus jamais desséché avec cette recette ! Avec une moitié d'orange cachée à l'intérieur, la viande sera tendre et juteuse, un vrai régal.
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Recette de pintade rôtie à la sauge et à l'orange
... par Michaël. Ingrédients : pintade, poivre, orange, sauge, miel, sel, beurre. ... Pintade fermière farcie au pain d'épices et garnie de fruits d'hiver · Roulade de ...
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Recette de suprême de canette laqué aux senteurs exotiques ...
Découvrez cette recette de Suprême de canette laqué aux senteurs exotiques, ... «Remplacez le filet de canette par un magret de canard (pour 2 pers). ... Jus d' orange : 5 cl; Jus d'ananas : 5 cl; Piment d'Espelette : 6 pincée(s); Sel fin : 6 pincée(s); Polenta pré-cuite : 100 g ... Suprême de volaille fermière laqué au vin .
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Recette rôti de canette à la fricassée de châtaignes et de chou
Rôti de canette à la fricassée de châtaignes et de chou – Ingrédients de la recette : 1 belle canette fermière de 1, 8 à 2 kg, 500 g de châtaignes, 2 pommes ...
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Salade fermière pour 6 personnes
Recette Salade fermière : 1/ Cuire les oeufs, 4 à 5 minutes dans une casserole ... pintade fermière, tarte fermière aux petits légumes, canette fermière à l'orange.
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Recette de canard aux olives, ail et échalotes
1 belle canette fermière (ou 3 canards sauvages); 150 g d'olives vertes dénoyautées; 1 verre de vin blanc (20 cl); 30 cl de .... Canard à l'orange tout simple.
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Recette canard aux clémentines
Canard aux clémentines – Ingrédients de la recette : canard : 1 , clémentine : 6 , orange non traitée : 1 , fond de volaille en poudre : 4 cuillère à soupe, vin rouge ...
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Recette poulet rôti aux petit
1 poulet fermier de 1,3 kg; 2 petit-suisse™; 2 cuillères à soupe d'herbe de Provence; 1 oignon; Sel & poivre. 20 g de ... Poulet rôti à l'orange et aux herbes ...
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Recette canard rôti au miel et aux poires
Pour ma part, j'ai pris une canette. ... 1h15 à 1h30 en fonction de la volaille (j'ai mis 1h30 pour une volaille fermière). ... Canard rôti et endives confites à l'orange.
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Recette canette au four
Canette au four – Ingrédients :1 canette 1 carotte 15 cl de fond de veau 10cl de vin blanc 1 oignon ...
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Pintade aux raisins et au cognac pour 4 personnes
Recette pintade aux raisins et au cognac : Pelez à vif trois oranges, détachez les quartiers. Réservez. Pressez le jus de la quatrième orange, gardez-le.
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Fricassée de volaille à l'ancienne la recette illustrée ...
Le poulet est à la fête... Découvrez les secrets de la fricassée de volaille à l' ancienne, en suivant notre recette illustrée. Onctueux et savoureux !
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Pintade rôtie farcie au pain d'épices pour 6 personnes
1 grosse pintade fermière vidée et flambée; 2 oignons rouges; pour la farce : 1 gros oignon blanc émincé; 250 g de porc frais haché; 2 foies de volaille; 80 g de ...
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Recette cocotte de pintade aux abricots secs et miel
1 pintade fermière des Landes de 1,6 kg environ; 24 abricots secs moelleux; 80 g .... Canette de barbarie sauce au miel, purée de coings et de dattes.
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Recette de colverts rôtis aigre-doux
... rôti à la verveine, avec son chutney et suprême de volaille fermière des Landes ... Nouveauté Marmelade pamplemousse, orange, citron et canette rôtie miel- ...
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Recette de chapon farci aux marrons
Chapon fermier des Landes rôti aux marrons et pain d'épices · Caille farcie aux pommes ... Dinde fermière label rouge farcie mangue, foie gras et pain d'épice.
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Recette canard rôti et en cromesquis
Dinde fermière bourguignonne · Cuissot de chevreuil au four · Rôti de bœuf · Chevreuil au foie gras · Canard rôti, jus au cidre et mousseline de carottes.
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Recette cailles laquées à la confiture de cerises noires et petits ...
Canette de barbarie sauce au miel, purée de coings et de dattes · Lapin au barbecue grillé au ... Volaille fermière aux légumes multicolores · Mini muffins aux ...
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Recette de canard sauvage en deux cuissons, purée de ...
1. Découper les canards (ou demander à votre volailler de le faire). Découper les cuisses de la carcasse, puis lever les filets en laissant le minimum de chair sur ...
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Recette de cuisse de canard confite au four, pommes sautées à la ...
1La préparation de la viande. Préchauffer le four à 200 °C (th. 6/7). Disposer les cuisses de canard dans un plat allant au four puis les enfourner à 200 °C ...
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