Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Cabillaud à la mode de porto pour 5 personnes

Cabillaud à la mode de porto pour 5 personnes

Recette Cabillaud à la mode de Porto : Retirer les arrêtes, et réduire la morue en lamelles pas très épaisses qu'on aura fait déssaler pendant 24h / 48h.Couper ...

Recettes similaires à Cabillaud à la mode de porto pour 5 personnes

Cabillaud à la boulangère pour 4 personnes

Cabillaud à la boulangère pour 4 personnes

Recette Cabillaud à la boulangère : 1- Épluchez les pommes de terre, coupez- les en rondelles, lavez-les, pelez les oignons, ... Salez et poivrez. 5. Portez le bouillon à ébullition puis versez-le dans le plat. ... Cabillaud à la mode de Porto.

Recettes similaires à Cabillaud à la boulangère pour 4 personnes

Cabillaud à la compote de chou pour 4 personnes

Cabillaud à la compote de chou pour 4 personnes

Recette Cabillaud à la compote de chou : 1/ Préparez le chou : Lavez les feuilles et coupez-les en fines lanières. Dans un ... 2/ Ajoutez les morceaux de poisson et laissez cuire l'ensemble encore 5 minutes. ... ... Cabillaud à la mode de Porto ...

Recettes similaires à Cabillaud à la compote de chou pour 4 personnes

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Triffle a la mode de caen pour 5 personnes

Triffle a la mode de caen pour 5 personnes

Recette TRIFFLE A LA MODE DE CAEN : Dans une poêle antiadhésive, faites fondre le beurre puis saupoudrez ... 5 personnes ... Cabillaud à la mode de Porto .

Recettes similaires à Triffle a la mode de caen pour 5 personnes

Cabillaud safrané à la catalane pour 4 personnes

Cabillaud safrané à la catalane pour 4 personnes

Recette Cabillaud safrané à la catalane : 1/ Faites chauffer le four à 250°.2/ Pelez les tomates, épépinez-les et concassez la ... 5. Faites chauffer les 3/4 de l'huile dans une cocotte, ajoutez tous les légumes. ... Cabillaud à la mode de Porto ...

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Cabillaud à la tapenade pour 2 personnes

Cabillaud à la tapenade pour 2 personnes

Recette cabillaud à la tapenade : Précuire les pommes de terre au micro-onde, les ... 5. Faire cuire 10 à 15 minutes à 250 degrés en arrosant de temps en temps . Recettes similaires. Cabillaud à la boulangère. Cabillaud à la mode de Porto.

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Recette de pastéis de bacalhau (beignets de morue)

Recette de pastéis de bacalhau (beignets de morue)

4 / 5 basé sur 10 avis ... pour 5 personnes. Pour une vingtaine de beignets : 400 g de morue; 400 g de pommes de terre; 3 œufs; 1 oignon; 1 bouquet de persil ...

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Jambon au porto pour 4 personnes

Jambon au porto pour 4 personnes

Recette jambon au porto : mélanger le concentré de tomate , le porto et la crème fraiche.nappez les tranches de jambon .les mettre dans un plat allant au ...

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Recette de morue à la crème fraîche (bacalhau com natas)

Recette de morue à la crème fraîche (bacalhau com natas)

... com natas) par La. Ingrédients : oignon, pomme de terre, morue, poivre, noix, pomme, olive, crème fraîche. ... 4 / 5 basé sur 5 avis ... pour 6 personnes. 1 kg de  ...

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Nage de saint-jacques aux langoustines

Nage de saint-jacques aux langoustines

Ingrédients. / pour 6 personnes. 18 coquilles Saint-Jacques; 1 kg de langoustines crues; 2 carottes moyennes; 2 échalotes; 1 oignon (gros); 5 cl d' huile d'olive ...

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Recette de filets de sole, crevettes grises et sauce au porto

Recette de filets de sole, crevettes grises et sauce au porto

Recette filets de sole, crevettes grises et sauce au Porto par Ma cuisine au fil de mes idées. ... pour 2 personnes. 6 petits filets de sole ... Versez le fond de poisson et laissez cuire à petits bouillons pendant 5 minutes. 3 .... Beauté; Mode- Luxe

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Poulet créole porto rico pour 6 personnes

Poulet créole porto rico pour 6 personnes

Recette Poulet créole Porto Rico : Préparez les poivrons, l'ail et coupez le tout en petits morceaux.Dans une cocotte, faites dorer le poulet dans l'huile chaude.

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Recette de croquettes de morue

Recette de croquettes de morue

Recette croquettes de morue par Elvira. Ingrédients : pomme de terre, tomate, morue, laitue, poivre, pomme, persil, riz, olive. ... pour 6 personnes. 1,5 kg de ...

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Coq mijoté à la mode du vieux-port

Coq mijoté à la mode du vieux-port

Recette Coq mijoté à la mode du vieux-port : Recette :- Faites dorer les morceaux de ... 5. - Assaisonnez le tout avec sel, poivre, très peu de curry, sariette, thym, laurier, et un bouquet de queue de persil. 6. ... Parsemez, pour terminer, de quelques petites têtes de champignons sautées, puis ... Cabillaud à la mode de Porto.

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Saint-jacques, fenouil et châtaignes pour 4 personnes

Saint-jacques, fenouil et châtaignes pour 4 personnes

Posez dessus les saint-jacques et versez autour la crème de châtaignes. 5. ... sont aussi excellentes avec des tronçons de lotte ou un pavé de cabillaud poêlés .

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Brochette de saint-jacques pour 6 personnes

Brochette de saint-jacques pour 6 personnes

Faites cuire vos brochettes de Saint-Jacques au four position gril 4 à 5 minutes en retournant à mi-cuisson. 6. Découvrez nos sélections de recettes: poissons et  ...

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Tripes à la mode de caen

Tripes à la mode de caen

Recette Tripes à la mode de caen : Bien gratter les tripes, les laver plusieurs fois. ... 1 gousse d'ail; 2 clous de girofle; poivre; 1 l de bouillon; 5 dl de cidre sec ...

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Recette de moules marinières à la crème

Recette de moules marinières à la crème

Pour 2 personnes il faut 2 litres de moules et non 5 ... Brandade de cabillaud à la crème de moules ... Dos de cabillaud et moules sauce safranée étoilée.

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Recette de queue de lotte aux poireaux

Recette de queue de lotte aux poireaux

pour 5 personnes ... En parallèle, faire bouillir de l'eau pour cuire le riz. ... Ajouter le jus de citron, la crème fraîche et laisser le plat sur feu doux pour qu'il ne ...

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Recette de caldo verde (soupe aux choux)

Recette de caldo verde (soupe aux choux)

Ingrédients. / pour 4 personnes. 1,5 l d'eau; 500 g de pommes de terre coupées en dés; 1 gros oignon coupé en morceaux; 300 g de chou vert coupé en ...

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Recette de bisque de crevettes

Recette de bisque de crevettes

Une recette un peu détox, pour utiliser les restes de crevettes ! ... les carcasses de crevettes, le sel de céleri et le thym, poivrer et faire revenir 5 – 7 minutes, ...

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Recette de calamars en persillade épicée

Recette de calamars en persillade épicée

4 / 5 basé sur 34 avis. Imprimer | ... pour 2 personnes ... Ne prolongez pas trop longtemps la cuisson pour ne pas qu'ils passent ce cap, ils deviendraient ... Calamars à la mode de Porto ... Cabillaud, champignons en persillade aux amandes.

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Recette de blanquette de saumon

Recette de blanquette de saumon

4 / 5 basé sur 2 avis ... Pour finir. Enfourner dans un four chaud à 180° pendant 10 minutes environ. ... recette que j'ai faite à plusieurs occasion avec diverses personnes qui se sont régalées merci ... Blanquette de cabillaud ... Mode-Luxe

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Recette de potée bretonne aux saucisses et poisson

Recette de potée bretonne aux saucisses et poisson

pour 4 personnes. 4 pommes de terre ... Laisser tremper les pommes de terre au moins 5 minutes. 2 ... Poulet aux champignons sauce à la crème et Porto.

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Recette de queues de lotte aux échalotes et au vin blanc

Recette de queues de lotte aux échalotes et au vin blanc

5 / 5 basé sur 12 avis ... pour 4 personnes ... Pour finir. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Servir chaud. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, ...

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Marcassin rôti pour 6 personnes

Marcassin rôti pour 6 personnes

Assaisonnez le rôti et posez-le avec l'huile, 5 dl de cognac puis le vin rou. ... reversez-la dans la cocotte, ajoutez le porto, quatre cuillerées à soupe de myrtilles, ...

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Recette de terrine aux foies de volaille et porto sans sel

Recette de terrine aux foies de volaille et porto sans sel

Recette terrine aux foies de volaille et Porto sans sel par alexandra. Ingrédients ... pour 4 personnes. 500 g de ... Faire raidir les foies entre 5 et 10 min. Égoutter ...

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Gaspacho de melon au basilic pour 2 personnes

Gaspacho de melon au basilic pour 2 personnes

2 personnes ... poivre du moulin; pineau des charentes ou porto ... 5. Servez accompagner d'1 brochette composée d' 1boule de mozzarella, d'1boule de melon ...

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