Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Poulet à l'estragon pour 6 personnes

Poulet à l'estragon pour 6 personnes

Recette Poulet à l'estragon : Faites dorer les morceaux de poulet des deux côtés dans une poêle avec le beurre. Salez et poivrez au moulin.Quand ils sont bien ...

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Aumônières de volaille à l'estragon pour 6 personnes

Aumônières de volaille à l'estragon pour 6 personnes

Recette Aumônières de volaille à l'estragon : Allumez le four à 210° C (th. 7). Coupez les blancs de poulet en bouchées de 30 à 40 g.Ciselez finement ...

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Cake poulet et estragon pour 6 personnes

Cake poulet et estragon pour 6 personnes

Recette Cake poulet et estragon : Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Découpez le poulet en dés. Lavez, séchez et hachez l'estragon. Egouttez les tomates ...

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Terrines de poulet au pamplemousse et estragon pour 6 personnes ...

Terrines de poulet au pamplemousse et estragon pour 6 personnes ...

Recette Terrines de poulet au pamplemousse et estragon : 1/ Eplucher les carottes, les poireaux, les oignons, l'échalote et l'ail. Piquer l'oignon de clous de ...

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Clafoutis de poulet à l'estragon pour 5 personnes

Clafoutis de poulet à l'estragon pour 5 personnes

Recette Clafoutis de poulet à l'estragon : Préchauffez le four à 180° (th6). Emincez ... 6. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau. Si celle-ci ressort propre, ...

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Poulet à l'estragon, tatin de navets pour 4 personnes

Poulet à l'estragon, tatin de navets pour 4 personnes

Recette Poulet à l'estragon, tatin de navets : Préparez la pâte : travaillez le beurre ... frais dans un sachet congélation. Allumez le four à 180 °C (th. 6). Préparez l.

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Recette de cake au poulet et à l'estragon

Recette de cake au poulet et à l'estragon

Recette cake au poulet et à l'estragon. Ingrédients : oignon, dinde, lapin, poulet, poivre, noix, boeuf, basilic, estragon, oeuf, gruyère, sel, lait, ... pour 6 personnes.

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Rôti de veau à l'estragon pour 6 personnes

Rôti de veau à l'estragon pour 6 personnes

Recette Rôti de veau à l'estragon : 1/ Dans une cocotte, faire dorer le rôti dans l' huile sur toutes ses faces. Lorsqu'il est bien doré, ajouter l'oignon et le jus de 4 ...

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Poulet rôti au miel et aux citrons confits pour 6 personnes

Poulet rôti au miel et aux citrons confits pour 6 personnes

Choisissez un poulet fermier, ça change tout. Quelques heures avant sa préparation, mettez une botte d'estragon à l'intérieur de celui-ci.2. Préparez le poulet ...

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Poulet à l'estragon pour 4 personnes

Poulet à l'estragon pour 4 personnes

Recette poulet à l'estragon : Dans une cocotte, mettez 3 cuillerées à soupe d' huile et autant de beurre. Faites chauffer, mettez le poulet coupé en morceaux.

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Recette poulet sauté à l'estragon et son boulghour

Recette poulet sauté à l'estragon et son boulghour

Poulet sauté à l'estragon et son boulghour – Ingrédients de la recette : 6 blancs ... Valeur calorique pour 1 personne : Blancs de poulet 195 kcal - Oignons 7 kcal ...

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Poulet à l'estragon et tomates séchées

Poulet à l'estragon et tomates séchées

Découvrez la recette de Poulet à l'estragon et tomates séchées, Plat à réaliser facilement à la maison pour 6 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et ...

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Terrine de poulet aux girolles pour 6 personnes

Terrine de poulet aux girolles pour 6 personnes

Mélangez vigoureusement pour tout incorporer. Mélangez à la farce les girolles et l'estragon ciselé. Réservez au frais. 6. Allumez le four thermostat 6 (180°). 7.

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Poulet farci sous la peau pour 6 personnes

Poulet farci sous la peau pour 6 personnes

Recette Poulet farci sous la peau : Prenez un poulet dont la peau est la plus uniforme possible (sans trous). Préchauffez le four th. 6/180°. Lavez et séchez les  ...

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Filets de sole à l'estragon, pois gourmand pour 6 personnes ...

Filets de sole à l'estragon, pois gourmand pour 6 personnes ...

Recette Filets de sole à l'estragon, pois gourmand : Lever les filets de sole ou les acheter levés. Les disposer côté peau, disposer quelques feuilles d'estragon, ...

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Rillettes de thon à l'estragon pour 6 personnes

Rillettes de thon à l'estragon pour 6 personnes

Recette Rillettes de thon à l'estragon : Egouttez le thon et émiettez-le finement dans un saladier.Ajoutez dans l'ordre les yaourts, la crème fraîche, la moutarde, ...

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Œufs en gelée au consommé de volaille à l'estragon pour 6 personnes

Œufs en gelée au consommé de volaille à l'estragon pour 6 personnes

Recette Œufs en gelée au consommé de volaille à l'estragon : Faites tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pour les ramollir.Faites bouillir le ...

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Recette de quiche au comté, poulet et estragon

Recette de quiche au comté, poulet et estragon

Recette quiche au comté, poulet et estragon par Pauline. Ingrédients : poulet, poivre, estragon, comté, sel. ... pour 6 personnes. 1 pâte brisée; 20 cl de crème ...

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Recette de poulet à l'estragon

Recette de poulet à l'estragon

Ingrédients. / pour 4 personnes. 1 petit poulet coupé en 8 (ou 4 cuisses coupées en 2); 4 belles échalotes; 4 gousses d'ail; 4 branches d'estragon frais (ou 1 ...

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Recette de suprême de poulet fermier à l'estragon, écrasée de ...

Recette de suprême de poulet fermier à l'estragon, écrasée de ...

Ingrédients pour. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12. personnes ... Suprême(s) de poulet fermier : 6 pièce(s); Estragon : 0.5 botte(s); Sel fin : 3 pincée(s); Huile ...

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Recette poulet rôti à l'estragon – toutes les recettes allrecipes

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Pour cette recette je prends un bon poulet fermier et j'utilise de l'estragon frais. Je farcis le poulet d'oignon et ... Nb de personnes : 6. 7 branches d'estragon frais ...

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Cuisses de poulet à l'estragon pour 4 personnes

Cuisses de poulet à l'estragon pour 4 personnes

Enduisez les cuisses de poulet de 3 cuillérées à soupe de beurre, salez. Disposez-les dans un plat en terre et enfournez à mi-hauteur à 210° (th. 6). Laissez ...

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Recette poulet à l'estragon et aux girolles

Recette poulet à l'estragon et aux girolles

Poulet à l'estragon et aux girolles – Ingrédients de la recette : 6 cuisses ou blancs de poulet , 1 kg de girolles , 1 botte d'estragon , 10 cl de bouillon de volaille ...

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Recette sauté de poulet à l'estragon et au boulghour

Recette sauté de poulet à l'estragon et au boulghour

Sauté de poulet à l'estragon et au boulghour – Ingrédients de la recette : 6 ... ÉTAPE 4Lavez, séchez l'estragon, réservez quelques feuilles entières pour la ...

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Recette poulet à l'estragon

Recette poulet à l'estragon

Poulet à l'estragon – Ingrédients de la recette : poulet : 2 kg, poitrine de porc fumée : 2 tranches, estragon : 1 bouquet, échalote : 6 , vin blanc : 15 cl.

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Recette de poulet à l'estragon, asperges et fèves facile et rapide

Recette de poulet à l'estragon, asperges et fèves facile et rapide

1Pour le poulet. Effeuiller et hacher l'estragon. Couper les blancs de poulet en gros cubes. Dans une poêle avec de l'huile d'olive, colorer les blancs de poulet ...

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Poulet à l'estragon et au vin blanc

Poulet à l'estragon et au vin blanc

Faire sauter le poulet dans l'huile à feu moyen-vif, environ 5 à 10 minutes. ... 6. Ajouter à la sauce la moutarde de Dijon la crème sure, et l' estragon frais haché ...

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Aiguillettes de poulet et figues dorées pour 6 personnes

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Recette Aiguillettes de poulet et figues dorées : Mettez les aiguillettes de poulet côte à côte sur un plat allant au four. Pelez les oignons en gardant un peu de ...

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Poulet rôti pour 6 personnes

Poulet rôti pour 6 personnes

Recette Poulet rôti : Préchauffez le four à 210° C.Sortez le poulet du réfrigérateur 15 mn avant de commencer la cuisson.Mettez le poulet dans un plat à rôtir.

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Recette poulet mariné à l'estragon

Recette poulet mariné à l'estragon

1 poulet coupé en morceaux; 1 bouquet d'estragon; 6 c.à soupe d'huile d'olive; fleur de ... Faites cuire une heure en retournant souvent les morceaux pour qu'ils  ...

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