Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Poêlée de cèpes pour 4 personnes

Poêlée de cèpes pour 4 personnes

2/ Coupez-les en lamelles épaisses ou en 4. 3/ Prenez une poêle et versez-y un filet d'huile d'olive. Faites revenir les champignons pour qu'...

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Poêlée de champignons à la crème pour 4 personnes

Poêlée de champignons à la crème pour 4 personnes

2/ Coupez les cèpes en 2 ou 4 selon leur grosseur, tout comme les champignons de Paris.3/ Dans une poêle, mettez un filet d'huile et saisis...

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Poêlée de cèpes, cakes tièdes pour 4 personnes

Poêlée de cèpes, cakes tièdes pour 4 personnes

Recette poêlée de cèpes, cakes tièdes : Préparez les cakes : émincez les oignons, hachez l'ail. Faites fondre la graisse dans une poêle et faites-y confire ...

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Poêlée de girolles pour 4 personnes

Poêlée de girolles pour 4 personnes

Egouttez-les et essuyez-les avec un linge propre.Hachez l'ail et le persil et mélangez-les pour préparer une persillade.Faites revenir les girolles dans une poêle ...

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Poêlée de champignons d'automne pour 4 personnes

Poêlée de champignons d'automne pour 4 personnes

3/ Faites fondre le beurre dans une grande poêle anti-adhésive. 4/ Mettez-y les champignons et faites-les revenir sur feu vif en les mélangeant de temps en ...

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Recette poêlé de cèpes ail et persil

Recette poêlé de cèpes ail et persil

Poêlé de cèpes ail et persil – Ingrédients de la recette : 500 g de cèpes, 2 gousses d'ail, ... disposez-les sur du papier absorbant pour enlever l'eau dont ils sont gorgés. ... ÉTAPE 4Ajoutez les champignons jusqu'à ce qu'ils deviennent fondants 10 min environ juste avant de servir, ajoutez la crème. ... Nombre de personnes.

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Poêlée de champignons, carottes et oignons pour 4 personnes ...

Poêlée de champignons, carottes et oignons pour 4 personnes ...

Recette Poêlée de champignons, carottes et oignons : Nettoyer et peler les champignons, puis détailler les carottes en rondelles et les oignons en fines lamelles ...

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Poëlée de pommes de terre aux cèpes pour 4 personnes

Poëlée de pommes de terre aux cèpes pour 4 personnes

Recette Poëlée de pommes de terre aux cèpes : Peler les pommes de terres, les couper en dés de 1 à 2 cm de côté. Les mettre dans une casserole en couvrant ...

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Recette poêlée de champignons des bois

Recette poêlée de champignons des bois

Poêlée de champignons des bois – Ingrédients de la recette : 600 g de cèpes, ... 6 tranches de pain de campagne; 60 g de beurre; 4 échalotes; 1/2 bouquet de persil ... Disposez sur un plat chaud les champignons et le pain grillé, ajoutez un brin de persil pour décorez les toast et servez aussitôt. ... Nombre de personnes.

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Cèpes rôtis aux châtaignes pour 4 personnes

Cèpes rôtis aux châtaignes pour 4 personnes

Recette Cèpes rôtis aux châtaignes : Égouttez les cèpes, rincez-les et épongez- les soigneusement. Faites dorer les pignons dans une poêle sèche.

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Recette de noix de saint-jacques aux cèpes

Recette de noix de saint-jacques aux cèpes

Ingrédients. / pour 4 personnes. 16 belles noix de Saint-Jacques avec leur corail (demander au poissonnier de les nettoyer); 500 g de cèpes frais; 2 gousses d' ...

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Recette poêlée aux deux champignons

Recette poêlée aux deux champignons

Poêlée aux deux champignons – Ingrédients de la recette : 400 g de cèpes, 300 ... 4,5/5 2 votes Commentaires (2) ... Valeur calorique pour 1 personne: 98 kcal.

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Recette poêlée de champignons forestiers en 10 min

Recette poêlée de champignons forestiers en 10 min

Poêlée de champignons forestiers en 10 min – Ingrédients de la recette : 400 g ... Par personne 113 kcal, 4,8 g de protéines, 13,2 g de glucides, 4,6 g de lipides.

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Cèpes à la bordelaise pour 4 personnes

Cèpes à la bordelaise pour 4 personnes

Recette Cèpes à la bordelaise : 1/ Nettoyez (brossez) les cèpes. Séparez les pieds des têtes. Retirez éventuellement la mousse sous le chapeau. Pelez les ...

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Recette poélée de champignons et de tomates

Recette poélée de champignons et de tomates

Poélée de champignons et de tomates – Ingrédients de la recette : 400 g de ... ÉTAPE 4Passez les tomates sous l'eau froide et coupez-les en tranches. ... elle convient donc parfaitement aux personnes souffrant d'hypertension artérielle. ... Recette très pratique l'hiver pour utiliser les tomates congelées meilleures que ...

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Recette poêlée de champignons aux pommes de terre

Recette poêlée de champignons aux pommes de terre

Poêlée de champignons aux pommes de terre – Ingrédients de la recette ... ÉTAPE 4Prenez les pommes de terres et mettez-les à cuire dans de l'eau bouillante. ... ÉTAPE 7En fin de cuisson, ajoutez 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Ail-Persil et mélangez pour faire fondre le bouillon. ... Nombre de personnes.

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Ris de veau

Ris de veau

Recette de Ris de veau la mieux notée par les internautes. Recette facile. Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 noix de ris de veau de lait, 200 g de champignons ...

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Sandre poêlé, purée aux cèpes pour 4 personnes

Sandre poêlé, purée aux cèpes pour 4 personnes

Recette Sandre poêlé, purée aux cèpes : Faites tremper les cèpes secs 12 h dans une grande quantité d'eau, puis égouttez-les au-dessus d'un récipient.

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Recette poêlée de champignons forestiers

Recette poêlée de champignons forestiers

Poêlée de champignons forestiers – Ingrédients de la recette : 225 g de chanterelle, 225 g de pleurotes, 225 g de ... ÉTAPE 4Pelez les échalotes et émincez-les.

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Ecrasé de pommes de terre aux champignons pour 4 personnes ...

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Recette Ecrasé de pommes de terre aux champignons : Pour réussir votre Ecrasé de pommes de terre aux champignons :1/ Versez 1 cuillère à soupe d' huile ...

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Pâte à crêpes

Pâte à crêpes

La recette la mieux notée et la plus facile ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 g de farine, 4 oeufs, 1/2 l de lait, 1 pincée de sel, 2 cuillères à soupe de sucre, ...

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Gigot d'agneau de lait et sa poêlée de cèpes

Gigot d'agneau de lait et sa poêlée de cèpes

Gigot d'agneau de lait et sa poêlée de cèpes Recette Basque – Ingrédients de ... 1,2 à 1,4 kg de gigot d'agneau de lait; 1 carotte; 1 oignon; 1 bouquet garni ... Enfournez pour une cuisson de 10 à 12 minutes par livre. .... Nombre de personnes.

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Poêlée de courgettes, champignons et poulet pour 4 personnes ...

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Recette Poêlée de courgettes, champignons et poulet : Faire revenir l'échalote dans de l'huile d'olive dans une sauteuse.Couper les champignons et les faire ...

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Recette champignons et oignons à la crème fraîche

Recette champignons et oignons à la crème fraîche

Champignons et oignons à la crème fraîche – Ingrédients de la recette : 500 g de ... ÉTAPE 4Ajoutez le jus de citron, assaisonnez, versez la crème et laissez chauffer doucement sans laisser bouillir. Rectifiez ... Je pense rajouter une cuillere a cafe de fond de volaille pour epaisir un peu la creme ... Nombre de personnes.

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Oeufs mollets à la fricassée de champignons pour 4 personnes ...

Oeufs mollets à la fricassée de champignons pour 4 personnes ...

Recette Oeufs mollets à la fricassée de champignons : 1. Peler les gousses d'ail et les hacher. Couper le bacon en petits cubes.2. Dans une poêle, chauffez ...

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Recette de poêlée champignons et tofu

Recette de poêlée champignons et tofu

Recette poêlée champignons et tofu par Laurence. ... Pour 4 personnes, il vous faut: 300 g de tofu; 250 g de champignons de Paris; 2 oignons; 1 gousse d'ail ...

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Recette poelee de cepes aux foies de volaille

Recette poelee de cepes aux foies de volaille

Poelee de cepes aux foies de volaille – Ingrédients de la recette : 300g de foies ... tout en fournissant autant de protéines pour le renouvellement cellulaire. ... En effet, une consommation de sel augmentera davantage la tension chez les personnes ... de Rôti: un bouillon fondant en capsule dans un format inédit 4 capsules.

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Recette côte de bœuf poêlée aux cèpes

Recette côte de bœuf poêlée aux cèpes

Côte de boeuf poêlée aux cèpes – Ingrédients de la recette : 2 côtes de boeuf de 1 ... ÉTAPE 4Saisissez la côte de bœuf pendant une minute sur chaque face.

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Poêlée de châtaignes pour 4 personnes

Poêlée de châtaignes pour 4 personnes

Recette poêlée de châtaignes : Nettoyez rapidement les girolles à l'eau chaude. Epongez-les dans du papier absorbant. Plongez les châtaignes non ...

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Magrets aux cèpes et aux marrons pour 4 personnes

Magrets aux cèpes et aux marrons pour 4 personnes

Recette Magrets aux cèpes et aux marrons : Allumez le four à 180 °C (th. 6). Quadrillez la peau des magrets de légers coups de couteau. Brossez les cèpes ...

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