Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Fenouil au miel et aux pistaches | ricardo

Fenouil au miel et aux pistaches | ricardo

Dans une poêle antiadhésive, à feu moyen, attendrir le fenouil dans l'huile jusqu' à ce qu'il soit al dente. Ajouter le miel, le vinaigre et poursuivre la cuisson ...

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Poulet grillé au fenouil et aux abricots | ricardo

Poulet grillé au fenouil et aux abricots | ricardo

Dans un grand plat de service, déposer le poulet, le fenouil et les abricots. Napper de miel et arroser de jus de lime en pressant les quartiers par-dessus.

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Saumon au miel et au vinaigre balsamique sur planche d'érable ...

Saumon au miel et au vinaigre balsamique sur planche d'érable ...

Recette de Ricardo de saumon au miel et au vinaigre balsamique sur planche d' érable. ... 5 ml (1 c. à thé) de graines de fenouil, concassées; 2,5 ml (1/2 c. à ...

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Salade d'épinards, de fenouil et de poire rouge | ricardo

Salade d'épinards, de fenouil et de poire rouge | ricardo

Recette de Ricardo de salade d'épinards, de fenouil et de poire rouge. ... un grand bol ou un saladier, mélanger l'huile, le vinaigre, le jus de citron et le miel.

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Salade de fenouil | ricardo

Salade de fenouil | ricardo

Mélanger le vinaigre, l'huile, le sucre et les graines de fenouil. ... remplacer le sucre par du miel et c'était parfait, merci pour cette idée avec les graine de fenouil!

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Poisson à l'orange, au fenouil et au poireau | ricardo

Poisson à l'orange, au fenouil et au poireau | ricardo

Dans une grande poêle, attendrir le poireau, les pommes de terre, le fenouil et l' ail dans l'huile à feu moyen-doux. Cuire en mélangeant à quelques reprises, ...

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Cuisinez des

Cuisinez des

Fenouil et pommes de terre rattes confits au four · 5 stars (0). Préparation : 25 min ; Total : 1 h ... Fenouil au miel et aux pistaches · 4 stars (0). Préparation : 10 min ...

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Gigot d'agneau rôti au miel de sarrasin et carottes jaunes | ricardo

Gigot d'agneau rôti au miel de sarrasin et carottes jaunes | ricardo

15 ml (1 c. à soupe) de miel de sarrasin; 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre balsamique; 1 gigot d'agneau d'environ 2,3 kg (5 lb) partiellement désossé et ficelé

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Croquettes de chèvre à la tomate séchée et petite salade de fenouil ...

Croquettes de chèvre à la tomate séchée et petite salade de fenouil ...

Recette de croquettes au fromage à la tomate séchée. Avec du fromage de chèvre, du fenouil, du jus de citron, de l'huile d'olive. Une recette d'entrée originale.

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Salade de pois chiches | ricardo

Salade de pois chiches | ricardo

Vinaigrette. 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de cidre ou de vinaigre de vin blanc; 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de miel; 2,5 ml (1/2 c. à ...

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Cuisinez des

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Fenouil au miel et aux pistaches · 4 stars (0). Préparation : 10 min; Total : 15 min. Fenouil et pommes de terre rattes confits au four · 5 stars (0). Préparation : 25 ...

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Carottes glacées | ricardo

Carottes glacées | ricardo

Recette du chef Ricardo. Recette de carottes glacées au beurre et au miel. Cette recette sera délicieuse avec les grillades de viandes, les poissons et les ...

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Recette de brochette de saint-jacques, fenouil au miel et à l'orange ...

Recette de brochette de saint-jacques, fenouil au miel et à l'orange ...

1Pour la garniture. Laver les fenouils. Tailler des tranches épaisses de 1 cm dans les bulbes de fenouil, puis les disposer dans une poêle assez large.

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Endives braisées à l'érable | ricardo

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Préparation. Dans une grande poêle antiadhésive, dorer le côté coupé des endives dans le beurre. Retourner les endives et les arroser de bouillon, de sirop  ...

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Salade de riz sauvage pommes-fenouil | ricardo

Salade de riz sauvage pommes-fenouil | ricardo

À l'aide d'une mandoline, trancher finement le fenouil et le déposer dans un grand bol. Ajouter les pommes, le jus de citron et le sel. Laisser macérer 15 minutes ...

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Salade d'endives, de pomme et de noix de pin caramélisées au miel ...

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Recette de Ricardo de salade d'endives, de pomme et de noix de pin caramélisées au miel.

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Filets de porc grillés au fenouil et au piment | ricardo

Filets de porc grillés au fenouil et au piment | ricardo

Préparation. Mayonnaise au citron. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Réserver. Filets de porc. Sur une assiette, frotter la viande avec le fenouil et le ...

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Salade de saumon froid, concombre et fenouil à l'aneth | ricardo

Salade de saumon froid, concombre et fenouil à l'aneth | ricardo

Ajouter le concombre et le fenouil à la vinaigrette. Bien mélanger. Saler et poivrer . Servir la salade de concombre et fenouil à l'aneth sur un lit de roquette et ...

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Salade de poulet au melon d'eau, à la feta et au concombre | ricardo

Salade de poulet au melon d'eau, à la feta et au concombre | ricardo

1/2 bulbe de fenouil, tranché finement à la mandoline; 1/2 concombre anglais avec la pelure, coupé en demi-rondelles; 4 oignons verts, émincés; 115 g (1/4 lb)  ...

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Salade de pieuvre aux lentilles, au fenouil et aux agrumes | ricardo

Salade de pieuvre aux lentilles, au fenouil et aux agrumes | ricardo

17 sept. 2016 45 ml (3 c. à soupe) de jus de citron; 45 ml (3 c. à soupe) de jus de clémentine ou d'orange; 15 ml (1 c. à soupe) de miel; 2,5 ml (½ c. à thé) de ...

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Poisson glacé à la moutarde | ricardo

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Préparation. Placer la grille dans le haut du four. Préchauffer le four à gril (broil). Dans un bol, mélanger le miel et les moutardes. Réserver. Dans une grande ...

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Sauté de poulet et de légumes au gingembre | ricardo

Sauté de poulet et de légumes au gingembre | ricardo

Dans un bol, mélanger le miel, la sauce soya, la sauce aux huîtres, le gingembre, la fécule de maïs, l'ail et le blanc d'oeuf. Ajouter le poulet et bien mélanger.

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Gratin de fenouil et de kale, croûtons au parmesan | ricardo

Gratin de fenouil et de kale, croûtons au parmesan | ricardo

Dans une grande poêle à feu moyen-élevé, dorer le fenouil et l'oignon dans le beurre 20 minutes. Ajouter l'ail et le bouillon. Poursuivre la cuisson environ 15 ...

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Canard rôti au miel | ricardo

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Badigeonner de miel et saupoudrer de thym. Saler et poivrer généreusement. Couvrir d'une feuille de papier d'aluminium et cuire au four environ 30 minutes.

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Riz au fenouil et au vieux cheddar | ricardo

Riz au fenouil et au vieux cheddar | ricardo

Recette de riz au fenouil et au vieux cheddar. Recette de saison délicieuse avec le lapin aux pommes, le poisson et les crevettes. Cuisson: 25 minutes.

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Entrées de palourdes au vin blanc, aux tomates et au fenouil | ricardo

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Entrées de palourdes au vin blanc, aux tomates et au fenouil · Afficher en mode plein .... Panna cotta au miel, à la camomille et aux fraises d'automne ...

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Cuisses de poulet rôties à l'oignon | ricardo

Cuisses de poulet rôties à l'oignon | ricardo

Saler. Badigeonner les cuisses avec le miel. Cuire au four environ 1 heure ou jusqu'à ce que la chair se détache facilement de l'os. À la mi-cuisson, arroser les  ...

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Duo de boudin et chutney pommes et fenouil | ricardo

Duo de boudin et chutney pommes et fenouil | ricardo

Ajouter le fenouil, la pomme, le gingembre et poursuivre la cuisson doucement en remuant fréquemment jusqu'à ce que le fenouil soit tendre. Saler et poivrer.

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Ailes de poulet bbq au miel et à la coriandre | ricardo

Ailes de poulet bbq au miel et à la coriandre | ricardo

Recette d'ailes de poulet BBQ au miel et à la coriandre de Ricardo. ... Dans un bol, mélanger le miel, la sauce chili et l'assaisonnement au chili. Ajouter les ailes de poulet cuites et bien les ... Filets de porc grillés au fenouil et au piment ...

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Braisé de jarrets d'agneau aux tomates et au fenouil | ricardo

Braisé de jarrets d'agneau aux tomates et au fenouil | ricardo

Recette de braisé de jarrets d'agneau aux tomates et au fenouil de Ricardo. Recette de viande aux légumes de saison. Avec Pernod, fenouil, romarin, jarrets  ...

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