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Braisé d'orignal aux champignons | ricardo

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1 kg (2 lb) de rôti de palette d'orignal sans os (ou autre viande à braiser); 30 ml (2 c. à ... Délicieuse recette, je la recommande, en plus elle est facile à faire.

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Lièvre à la moutarde et flageolets | ricardo

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Recette de Ricardo: Lièvre à la moutarde et flageolets, une recette de gibier en exclusivité sur le web. Ingrédients: lièvre, bacon, oignon, moutarde de Dijon, ...

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