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Braisé de jarrets d'agneau aux tomates et au fenouil | ricardo

Braisé de jarrets d'agneau aux tomates et au fenouil | ricardo

Recette de braisé de jarrets d'agneau aux tomates et au fenouil de Ricardo. Recette de viande aux légumes de saison. Avec Pernod, fenouil, romarin, jarrets  ...

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Recette de braisé de jarrets d'agneau aux tomates et au fenouil

Recette de braisé de jarrets d'agneau aux tomates et au fenouil

Ingrédients. / pour 2 personnes. 2 jarrets d'agneau; 30 ml (1/4 tasse) d'huile d' olive; 2 bulbes de fenouil sans les tiges et coupés en quartiers; 1 gros oignons ...

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Jarrets d'agneau braisés à la moutarde | ricardo

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Dans une grande casserole, dorer les jarrets dans la moitié du beurre. Saler et poivrer. Ajouter les graines de moutarde et poursuivre la cuisson environ 2 ...

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Jarrets d'agneau braisés et fèves au lard à la mélasse | ricardo

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Remettre les jarrets dans la casserole et ajouter les haricots, les tomates, le bouillon, la bière, la mélasse, le lard et le laurier. Saler légèrement et poivrer.

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Jarrets de veau braisés dans le porto | ricardo

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Recette de Ricardo : jarrets de veau braisés dans le porto. Recette au veau avec sauce miel-porto-thym. Déglacer avec le porto. Ajouter la viande et le thym.

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Agneau braisé à l'ail | ricardo

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Recette de Ricardo d'agneau braisé à l'ail. ... 1 rôti d'épaule d'agneau désossé de 1,2 kg (2,5 lb), déficelé; 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive; 125 ml (1/2 tasse)  ...

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Jarrets d'agneau aux pruneaux | ricardo

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Recette de Ricardo de jarrets d'agneau aux pruneaux.

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Gigot d'agneau de 7 heures | ricardo

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Ce gigot d'agneau, prêt en 7 heures, se défait à la fourchette tellement il est ... 1 gigot d'agneau de 1,7 kg (3,7 lb) ... J'ai utilisé un demi gigot et deux jarrets.

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Osso buco | ricardo

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Recette d'osso buco de Ricardo. Recette classique de veau cuisine du monde. Ingrédients: jarrets de veau, tomates, vin blanc, oignons, farine, carottes, ail, ...

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Couscous royal | ricardo

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454 g (1 lb) d'épaule d'agneau désossée, dégraissée et coupée en gros morceaux ... Ajouter le chou, le navet, les carottes, les tomates, les épices et l'eau .

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Joues de veau braisées, sauce au cacao | ricardo

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Recette de joues de veau braisées, sauce au cacao de Ricardo. Recette de viande dans une sauce sucrée, parfaite pour les grandes occasions. Avec joues de ...

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Boeuf braisé à l'italienne | ricardo

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Ajouter les tomates, la pâte de tomates et poursuivre la cuisson environ 3 minutes. Ajouter le mélange de bouillon et porter à ébullition en remuant. Remettre la ...

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Aubergines farcies à l'agneau | ricardo

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Recette de Ricardo d'aubergines farcies à l'agneau. ... Bon avec... Jarrets d&# 039;agneau braisés à la moutarde · Jarrets d'agneau braisés à la moutarde.

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Cassoulet | ricardo

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Certains y mettent de l'agneau et de la tomate, d'autres de l'oie confite. La tradition veut aussi que le cassoulet cuise au four sans couvercle, de trois à sept fois ...

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Gigot d'agneau à la méditerranéenne | ricardo

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Ingrédients de la recette: gigot d'agneau, huile d'olive, pâte de tomates... ... Ingrédients. 1 gigot d'agneau de 2,5 kg (5 lb) désossé, dégraissé et ficelé; 60 ml ( 1/4 ...

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Choux de bruxelles rôtis au bacon et à la moutarde | ricardo

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Préparation. Dans une grande poêle antiadhésive, dorer le bacon dans l'huile. Retirer le bacon à l'aide d'une écumoire. Réserver sur une assiette. Conserver le  ...

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Macaronade au porc braisé | ricardo

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Hacher grossièrement le porc et le déposer dans une grande casserole avec le jus de cuisson du braisé. Ajouter la crème et porter à ébullition. Laisser réduire ...

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Pot-au-feu de boeuf à la tomate | ricardo

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225 g (½ lb) de lard salé, coupé en 2 tranches épaisses; 2 kg (4 lb) de carottes moyennes jaunes et orange, pelées; 4 tomates entières fraîches ou congelées

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Boeuf braisé à la bière et au chorizo | ricardo

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Ajouter la tomate, l'ail et poursuivre la cuisson 1 minute. Saler et poivrer. Remettre la viande dans la casserole. Ajouter la bière et le bouillon de poulet. Porter à ...

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Recette carré d'agneau, endive braisées aux noix

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Carré d'agneau, endive braisées aux noix – Ingrédients de la recette : carré d' agneau : 2 ... Fraîcheur de tourteaux aux légumes croquants et coulis de tomates au basilic. Brochette de langoustines au râpé de fenouil et fruits secs au sirop du  ...

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Boeuf braisé au vin rouge | ricardo

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Recette de Ricardo de boeuf braisé au vin rouge. ... Le seul ajout pour la pièce de viande est quelques os de boeuf (os de côtes et jarrets). Nous avons réduit la  ...

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Rôti de porc braisé à l'orge et au maïs | ricardo

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Ajouter la pâte de tomates et poursuivre la cuisson 1 minute en remuant. Déglacer avec le vin. Porter à ébullition et laisser réduire de moitié. Ajouter le bouillon ...

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Épaule de porc braisée à l'orange et à la cannelle | ricardo

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Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 ° F). Dans une casserole allant au four, dorer le rôti de toutes parts dans l'huile.

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Boeuf au vin rouge à la mijoteuse | ricardo

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Verser dans la mijoteuse et ajouter le bouillon, les tomates et le thym. Couvrir et cuire à chaleur élevée environ 6 heures ou à chaleur douce environ 8 heures, ...

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Porc braisé au lait de coco | ricardo

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Recette de Ricardo de porc braisé au lait de coco. ... Incroyablement délicieux! A servir avec concasse de tomates et coriandre fraîche sur le dessus!

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Mijoté de boeuf à la bière | ricardo

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Le classique «Irish Stew» se préparait à l'origine avec du mouton, des légumes racines et de l'eau. Après la grande famine de 1845m et l'émigration d'une ...

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