Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Dip de foie de morue pour 4 personnes

Dip de foie de morue pour 4 personnes

Recette Dip de foie de morue : Mélangez la chair de l'avocat avec le jus de citron, le foie de morue fumé bien égoutté, l'oignon cébette émincé finement et ...

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Dip de saumon, chips de bagel pour 4 personnes

Dip de saumon, chips de bagel pour 4 personnes

Recette Dip de saumon, chips de bagel : Préparez les chips. Coupez les bagels en tranches de 5 mm d'épaisseur pour obtenir des « chips ». Faites chauffer l' huile de ... 4 personnes. Trés facile; 20 min. ... et hot chips. Dip de foie de morue  ...

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Recette de brandade de morue

Recette de brandade de morue

Recette brandade de morue par Serge. Ingrédients : pomme de terre, morue, poivre, pomme, ail, olive, sel, lait. ... pour 4 personnes. 350 g de morue séchée ou 700 g de morue salée ... Changer l'eau au moins 4 ou 5 fois. 2. Mettre dans un  ...

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Brandade de morue avec purée de pommes de terre pour 4 ...

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Recette Brandade de Morue avec Purée de Pommes de Terre : 4 heures avant mettre les filets de ... Rincer et remettre dans l'eau plusieurs fois. ... 4 personnes.

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Recette brandade de morue à la purée de pomme de terre

Recette brandade de morue à la purée de pomme de terre

500 g de filets de morue désalés; 500 g de pommes de terre; 4 gousses d'ail .... Je change l'eau plusieurs fois : par exemple pour une brandade à manger le ...

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Recette de crème de chou-fleur aux copeaux de foie gras

Recette de crème de chou-fleur aux copeaux de foie gras

pour 4 personnes. 1 petit chou-fleur; 2 grosses pommes de terre; 4 carottes; 80 g de foie gras; 20 cl de crème .... Morue à la crème fraîche (Bacalhau com natas).

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Recette de baccalà mantecato alla veneziana ou morue à la ...

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Recette baccalà Mantecato Alla Veneziana ou Morue à la Vénitienne par Douceurs Maison . ... la morue ! C'est excellent pour une tartinade. ... pour 4 personnes ... Nouveauté Mini blinis au Foie de morue, oignon croquant et graines de pavot.

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Recette de crème d'asperges

Recette de crème d'asperges

4 / 5 basé sur 33 avis ... pour 4 personnes ... Ne pas laisser bouillir la crème d' asperges. Pour finir. Cuisinez, savourez… puis si ... Crème de foie gras, betteraves confites et dips de jambon cru ... Morue à la crème fraîche (Bacalhau com natas).

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Recette abricots au thon

Recette abricots au thon

pour 4 personnes. 8 abricots; thon au naturel en boîte .... Sablés au foie gras et abricots sec · Dip avocat-thon · Tarte aux abricots simplissime · Mini flans au thon .

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Recette brandade de morue gratinée

Recette brandade de morue gratinée

Brandade de morue gratinée – Ingrédients de la recette : 500 g de filet de ... Guide de préparation : Brandade de morue gratinée. 4 Pers. 20 min; 30 min ... Changez l'eau plusieurs fois, autant que possible afin de retirer un maximum ... ÉTAPE 5Pour cuire votre brandade de morue gratinée, préchauffez le four th.7 ( 210°C).

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Recette de mille-feuille de betterave

Recette de mille-feuille de betterave

pour 4 personnes ... d'un verre si vous n'avez pas de cercle), taillez des cercles réguliers dans les tranches (comptez-en 4 par pièce). .... Dip betterave et chèvre.

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Recette de purée d'avocat tahitienne

Recette de purée d'avocat tahitienne

pour 4 personnes. 1 citron vert; 4 avocats mûrs; 2 gousses d'ail; 2 échalotes; 4 brins de ciboulette; 5 feuilles de menthe; 2 œufs; 2 cuillères à soupe de ... Mélangez une dernière fois avant de servir. ... Tzatziki, avocat et croustillant de cabillaud.

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Rouleaux de printemps | ricardo

Rouleaux de printemps | ricardo

Dans un grand bol d'eau très chaude, tremper deux galettes de riz à la fois jusqu' à ce que les ... Disposer 60 ml(1/4 tasse) de vermicelles et quelques germes de haricots à une extrémité. ... Disposer 2 moitiés de crevette pour couvrir la longueur du rouleau et continuer de rouler. .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Recette de croustillant et chantilly de jambon de bayonne, pomme ...

Recette de croustillant et chantilly de jambon de bayonne, pomme ...

pour 10 personnes. 20 tranches très ... Pour le croustillant : taillez les 4 tranches épaisses de jambon en brunoise et 10 tranches fines en julienne. ... Crème de foie gras, betteraves confites et dips de jambon cru ... Morue aux pommes de terre.

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Filets de poulet croustillants | ricardo

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Couvrir d'une pellicule de plastique et mettre au congélateur environ 4 heures ou jusqu'à ce ... Pour réduire la teneur en gras, on peut cuire les filets de poulet sur une plaque de ... Cent fois meilleur que les filets congelés du commerce. ... Pour une personne qui aime les épices, j'ai mit le double de la quantité suggérée.

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Recette féroce d'avocats

Recette féroce d'avocats

3 gros avocats bien mûrs; 500 g de morue (salée et séchée); 6 c. à soupe farine de ... ÉTAPE 4Pelez les avocats, retirez les noyaux et écrasez la chair à la fourchette. ... Pour l'assaisonnement du féroce d'avocats, il faudrait rajouter 2 c. à soupe ... Il est surtout apprécié avec le saumon, les rillettes de poissons et le foie gras.

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Soupe de poissons  la recette illustrée  meilleurduchef.com

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Ingrédients pour 12 personnes : ... 3 cuillères à soupe de concentré de tomates; 4 kg d'arêtes de poissons; 1 gros ... Phases techniques pour Soupe de poissons : ... Pour réaliser cette recette de soupe de poissons, commencer par préparer tous ... Une fois bien pressées, jeter les arêtes restantes. ... Morue à la Biscayenne.

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Falafels  recette de cuisine illustrée  meilleurduchef.com

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Pour réaliser cette recette de Falafels, commencer par préparer les ingrédients. Falafels - 2 ... Mouler la pâte à Falafel dans un découpoir de diamètre 4 ou 5 cm.

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