Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Cuisses de volaille farcies pour 6 personnes

Cuisses de volaille farcies pour 6 personnes

Recette Cuisses de volaille farcies : Demandez à votre volailler de désosser les cuisses, sinon faites-le vous-même. Posez la cuisse à plat côté peau vers le ...

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Poulet farci aux abricots, aux figues et aux pistaches pour 6 ...

Poulet farci aux abricots, aux figues et aux pistaches pour 6 ...

Recette Poulet farci aux abricots, aux figues et aux pistaches : 1/ Préchauffer le ... Servir deux hauts de cuisses par personne, l'un tranché pour laisser voir la ...

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Recette de cuisses de dinde caramélisées et farcies

Recette de cuisses de dinde caramélisées et farcies

Recette cuisses de dinde caramélisées et farcies par Laëtitia. ... pour 6 personnes ... Servir les cuisses de dinde tranchées et napper de sauce au foie gras.

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Poulet et volaille  recettes de cuisine  meilleurduchef.com

Poulet et volaille recettes de cuisine meilleurduchef.com

Pour : 6 personnes. Durée : 2 heures ... Cuisses de poulet à la crème. Pour : 8 personnes ... Dinde de Noël farcie au boudin blanc et aux figues. Pour : 6 à 8 ...

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Poulet farci sous la peau pour 6 personnes

Poulet farci sous la peau pour 6 personnes

Recette Poulet farci sous la peau : Prenez un poulet dont la peau est la plus ... la farce aux herbes et répartissez-la équitablement sur les cuisses et les blancs ...

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Recette cuisses de poulet en cocotte – toutes les recettes allrecipes

Recette cuisses de poulet en cocotte – toutes les recettes allrecipes

Nb de personnes : 6. 1,5 cuillère à soupe d'huile d'olive; 6 cuisses de poulet désossées et sans la peau; 1 oignon haché; 225 g de champignons de Paris ...

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Ballotine de poulet de bresse farci aux morilles  notre recette ...

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Ingrédients pour 6 personnes : ... Pour réaliser cette recette de ballotine de poulet de Bresse farci aux morilles, commencer ... Reste à retirer l'os de la cuisse .

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Recette cuisses de poulet basquaises

Recette cuisses de poulet basquaises

4 cuisses de poulet (ou 1 poulet); 2 gros oignons coupés en morceaux; 6 tomates (ou 1 ... Tomates farcies ... Très très bonne recette avec du vin blanc à la place de l'eau !! encore merci pour ce bon moment culinaire !! ... Nombre de personnes.

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Cuisses de poulet à la crème  fiche recette illustrée ...

Cuisses de poulet à la crème fiche recette illustrée ...

Ingrédients pour 8 personnes : 8 belles cuisses de poulet; 50 g de beurre; 4 oignons; 1 kg de crème fraîche épaisse; 400 g d'oignons grelots glacés à blanc; 400 ...

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Recette de cuisses de canard à la sauce crémeuse

Recette de cuisses de canard à la sauce crémeuse

Recette cuisses de canard à la sauce crémeuse par Mélissa. ... pour 6 personnes ... Verser l'eau et le bouillon de volaille, poivrer, mettre les tomates, laisser encore réduire un peu. ... Magret de canard farci aux champignons et fromage.

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Cuisses de poulet à l'espagnole pour 6 personnes

Cuisses de poulet à l'espagnole pour 6 personnes

Recette Cuisses de poulet à l'espagnole : Pour faire vos cuisses de poulet à l' espagnole : 1/ Faîtes chauffer votre four à 150°C.2/ Faîtes chauffer un peu d'huile  ...

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Recette de cuisses de poulet, sauce vin blanc et champignons

Recette de cuisses de poulet, sauce vin blanc et champignons

Ingrédients. / pour 6 personnes. 6 cuisses de poulet pas trop grasses; 1 bouteille de vin blanc pour la cuisson; 1 gros oignon; 1 boîte de champignons de Paris ...

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Recette de cuisse de poulet farcie au chèvre frais facile et rapide

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Découvrez cette recette de Cuisse de poulet farcie au chèvre frais expliquée par nos ... les cuisses par des escalopes de volaille et les rouler comme pour des ...

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Paëlla  la recette illustrée  le plat espagnol !  meilleurduchef.com

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6 cuisses de poulet; fond de volaille; 1 oignon; 500 g de tomates; 1 poivron ...... Il faut prévoir un plat à paella de diamètre 50 cm environ pour 10 personnes.

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Recette de cuisses de canard à la purée d'échalotes

Recette de cuisses de canard à la purée d'échalotes

J'utilise toujours pour mes cuissons au vin rouge du pinot du bugey, mais vous pouvez ... pour 6 personnes. 1 dl d'huile d'arachide; 6 cuisses de canard; 300 g d' échalote; 2 gousses d'ail ... ou trois minutes puis mouiller avec le pinot du bugey et 1 dl de fond de volaille. ... Magret de canard farci aux champignons et fromage.

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Recette de jambonnette de volaille aux champignons et aux ...

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Farcir les cuisses avec les champignons aux épinards. Inciser la cuisse et glisser l'os dans cette fente pour former une jambonnette. Dans une cocotte,verser un ...

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Recette cuisses de poulet farcies

Recette cuisses de poulet farcies

Cuisses de poulet farcies – Ingrédients de la recette : cuisse de poulet : 8 ... ÉTAPE 6Frottez les cuisses de sel et de poivre, puis badigeonnez-les d'huile.

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Recette de cuisse de dinde rôtie

Recette de cuisse de dinde rôtie

Recette cuisse de dinde rôtie par Valentine. Ingrédients : dinde, ail, beurre. ... Cuisse de dinde rôtie. 5 / 5 basé sur 6 avis ... pour 4 personnes. 1 cuisse de dinde ...

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Recette poulet à la basquaise

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Ingrédients (pour 4 personnes) : 6 hauts de cuisses de poulet (ou 4 cuisses), 3 poivrons, 12 cl de vin blanc, 1 cuillère à café de piment d'Espelette, 1 cube de ...

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Poule au pot

Poule au pot

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 poule d'environ 1,2 kg, 3 carottes, 3 navets, 1 petit chou vert, ... Nouveauté Tomates farcies à la viande de pot-au-feu.

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Ballotine de poulet aux tomates et basilic

Ballotine de poulet aux tomates et basilic

Aplatir les hauts de cuisse et réserver. 2. ... Viande blanche roulée farcie tranchée - © Sucré salé ... ingrédients (pour 6 personnes); 6 demipoitrines de poulet désossées; 6 hauts de cuisse de poulet désossés; 3 échalotes sèches, hachées ...

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Cuisse de poulet aux champignons et épinards pour 4 personnes ...

Cuisse de poulet aux champignons et épinards pour 4 personnes ...

A l'aide d'une petite cuillère, vous commencez à farcir les cuisses de poulet de ... 6. Une fois sortie du four, on enlève les piques, découpez les cuisses de ...

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Recette de cuisses de poulet à la sauce mexicaine

Recette de cuisses de poulet à la sauce mexicaine

Recette cuisses de poulet à la sauce mexicaine par magali. ... pour 6 personnes ... Mettre les cuisses de poulet à cuire sur ce mélange et verser le vin dessus, ...

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Recette de jambonnette de volaille farcie au foie gras et girolles ...

Recette de jambonnette de volaille farcie au foie gras et girolles ...

Découvrez cette recette de Jambonnette de volaille farcie au foie gras et girolles ... personnes ... 300 g; Beurre doux : 20 g; Porto rouge : 2 cl; Cuisse(s) de poulet ( 240 g) : 6 pièce(s) ... «Pour refermer la cuisse, utilisez de la ficelle de cuisine.».

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Poulet à la bière pour 6 personnes

Poulet à la bière pour 6 personnes

Recette Poulet à la bière : Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile de pépin de raisin et la margarine.Emincer un ou deux oignonsFaire dorer les cuisses de ...

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Recette de cuisse de poulet farcie de chèvre frais, fenouil sauté ...

Recette de cuisse de poulet farcie de chèvre frais, fenouil sauté ...

Découvrez cette recette de Cuisse de poulet farcie de chèvre frais, fenouil ... Ingrédients pour. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12. personnes. Cuisse(s) de poulet (240 g) : 6 pièce(s); Chèvre(s) frais : 250 g; Huile d'olive : 5 cl; Vin blanc sec : 20 cl.

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Poulet en yassa

Poulet en yassa

pour 6 personnes. 6 cuisses de poulet; 10 à 12 citrons verts; 1 kg d'oignons émincés; un peu d'huile d'olive; quelques .... Aubergines rondes farcies au poulet .

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Recette de cuisse de poulet fermier farcie aux shiitakés, pak-choï ...

Recette de cuisse de poulet fermier farcie aux shiitakés, pak-choï ...

Découvrez cette recette de Cuisse de poulet fermier farcie aux shiitakés, pak choï sauté et sauce aigre ... Les rafraîchir ensuite dans de l'eau glacée pour stopper la cuisson et qu'ils conservent leur couleur. ... 6Pour le dressage ... personnes.

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