Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette tournedos de chevreuil aux châtaignes express

Recette tournedos de chevreuil aux châtaignes express

Tournedos de chevreuil aux châtaignes express – Ingrédients de la recette : 4 tournedos de chevreuil, 400 g de châtaignes nature, 1 petite boite de pelures de  ...

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Recette noisettes de chevreuil et rösti

Recette noisettes de chevreuil et rösti

Noisettes de chevreuil et rösti – Ingrédients de la recette : chevreuil : 8 noisettes, rösti : 500 g, airelles : 100 g, ... Tournedos de chevreuil aux châtaignes express.

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Recette chevreuil aux cerises et à l'orange

Recette chevreuil aux cerises et à l'orange

Chevreuil aux cerises et à l'orange – Ingrédients de la recette : 1. 5 kg de selle de ... Tournedos de chevreuil aux châtaignes express · Filet de chevreuil en ...

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Recette sauce au madère

Recette sauce au madère

Sauce au Madère – Ingrédients de la recette : 10 cl de Madère, 1 grosse échalote, 2 gousses d'ail, 50 cl de ... Tournedos de chevreuil aux châtaignes express.

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Recette tournedos judic

Recette tournedos judic

Tournedos Judic – Ingrédients de la recette : petites demilaitues braisées, lamelles de truffe, crêtes, rognons ... Tournedos de chevreuil aux châtaignes express.

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Recette crème de châtaigne

Recette crème de châtaigne

Crème de châtaigne – Ingrédients de la recette : 500 g de châtaignes au naturel, 100 g de créme fraîche, ... Tournedos de chevreuil aux châtaignes express.

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Recette tourte automnale au canard et pleurotes

Recette tourte automnale au canard et pleurotes

Tourte automnale au canard et pleurotes – Ingrédients de la recette : 2 pâtes feuilletées, 200 g d'aiguillettes ... Tournedos de chevreuil aux châtaignes express  ...

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Recette tournedos au poivre

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Tournedos au poivre – Ingrédients de la recette : viandes, 4 tournedos, 4 pincées de poivre mignonnette ... Tournedos de chevreuil aux châtaignes express.

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Recette tournedos champignons

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Tournedos champignons – Ingrédients de la recette : Tournedos, champignons, de madère, purée de ... Tournedos de chevreuil aux châtaignes express.

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Recette cailles aux raisins

Recette cailles aux raisins

Cailles aux raisins – Ingrédients de la recette : 6 cailles de 150 g chacune500 g de raisin blanc250 g de ... Tournedos de chevreuil aux châtaignes express.

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Recette cailles au whisky

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Cailles au whisky – Ingrédients de la recette : 6 cailles, 1 boîte de fond de veau, 250 à 300 g de champignons ... Tournedos de chevreuil aux châtaignes express.

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Recette sauté de dindoneau aux champignons

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Sauté de dindoneau aux champignons – Ingrédients de la recette : 1 barquette de sauté de dindoneau, 500 g ... Tournedos de chevreuil aux châtaignes express .

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Recette sauce chasseur aux baies

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Sauce chasseur aux baies – Ingrédients de la recette : 2 échalotes, 150 g de champignons de paris hachés, ... Tournedos de chevreuil aux châtaignes express.

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Recette paupiettes de veau et champignons en cocotte

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Paupiettes de veau et champignons en cocotte – Ingrédients de la recette : 4 paupiettes de veau préparées ... Tournedos de chevreuil aux châtaignes express .

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Recette coquille saint jacques et marinière de légumes

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Coquille Saint Jacques et marinière de légumes – Ingrédients de la recette : 8 SaintJacques sans corail, 300 ... Tournedos de chevreuil aux châtaignes express .

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Recette filets de sole roulés aux cèpes

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Filets de sole roulés aux cèpes – Ingrédients de la recette : 6 soles de taille moyenne, 50 g de cépes secs ... Tournedos de chevreuil aux châtaignes express .

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Recette pommes de terre aux truffes

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Pommes de terre aux truffes – Ingrédients de la recette : 500 g de pommes de terre à sauter, 50 g de truffe ... Tournedos de chevreuil aux châtaignes express.

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Recette gigue de chevreuil sauce grand veneur

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Gigue de chevreuil sauce grand veneur – Ingrédients de la recette : gigue de chevreuil : 2 kg, os de veau : 1 ... Tournedos Rossini aux champignons forestiers.

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Recette pavés d'autruche à l'ananas

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Pavés d'autruche à l'ananas – Ingrédients de la recette : 4 pavés d'autruche , 2 ... mettez 20 g de beurre à fondre et saisissez les tournedos d'autruche 1 min de ...

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Recette gigot d'agneau croustillant glacé au miel

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Gigot d'agneau croustillant glacé au miel – Ingrédients de la recette : 1. 5 kg de gigot d'agneau ... Tournedos de gigot d'agneau du Limousin IGP à la sauce frite.

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Recette osso bucco de dinde

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Osso bucco de dinde – Ingrédients de la recette : 900 g d' Osso Bucco de dinde, 2 cuillère à soupe de farine, 3 oignons, ... Noisettes de chevreuil en forêt noire.

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Recette de rôti de boeuf en croûte

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Recette rôti de boeuf en croûte par Sylvie. Ingrédients : champignon, oignon, poivre, noix, boeuf, sel, beurre.

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Recette de filet de boeuf en croûte, sauce foie gras

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Recette filet de boeuf en croûte, sauce foie gras par sonia. Ingrédients : carotte, champignon, oignon, citron, boeuf, morille, thym, laurier, persil, echalote, oeuf, ...

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Recette tournedos de biche au confit d'échalotes

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Tournedos de biche au confit d'échalotes – Ingrédients de la recette : 1 à 2 tournedos de biche par personne surgelés, 2 échalotes, 1 cuillère à soupe de sirop ...

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Recette gigot d'agneau farci aux morilles

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Gigot d'agneau farci aux morilles – Ingrédients de la recette : 2 kg de gigot ... Tournedos de St Jacques sur viande des Grisons, émulsion d'agrumes aux fruits  ...

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Filet de marcassin, endives braisées et champignons

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Recette proposée par Micheline Lequet ... Cette recette est prévue pour le réveillon du 31/12. Donc pas ... Mille-feuilles de joues de porc braisées et châtaignes.

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Recette de filet de boeuf à la wellington

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Recette filet de boeuf à la Wellington. Ingrédients : champignon, oignon, canard, oie, maïs, poivre, noisette, boeuf, ail, thym, laurier, persil, echalote, truffe, sel, ...

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