Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette raie floride

Recette raie floride

Raie floride – Ingrédients de la recette : 4 morceaux de raie de 200 g, 2 blancs de poireaux, 2 pamplemousses roses, 1 pamplemousse jaune, 1 sachet de court  ...

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Recette raie à l'orange, purée d'artichauts

Recette raie à l'orange, purée d'artichauts

Raie à l'orange, purée d'artichauts – Ingrédients de la recette : 2 ailes de raie , 400 g de fonds d'artichauts , 10 cl de créme liquide, 1/2 litre de ... Raie floride.

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Recette raie au beurre noir

Recette raie au beurre noir

Raie au beurre noir – Ingrédients de la recette : 500 g d'aile de raie, 1 carotte, 1 oignon, 125 g de beurre, 10 cl de vinaigre.

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Recette raie au beurre noisette

Recette raie au beurre noisette

Raie au beurre noisette – Ingrédients de la recette : 2 ailes de raie pesant de 800 g à 1 kg, 100 g de beurre, 1 citron, 1/2 verre de vinaigre de vin, 2 à 3 cuillère à ...

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Recette de aile de raie aux câpres facile et rapide

Recette de aile de raie aux câpres facile et rapide

1. Effeuiller les herbes et les concasser grossièrement. Tailler le pain de mie en bâtonnets, puis en petits dés. 2. Éplucher les pommes de terre et les couper en ...

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Recette aile de raie sauce à l'échalote

Recette aile de raie sauce à l'échalote

Aile de raie sauce à l'échalote – Ingrédients de la recette : 4 ailes de raie, 1 brique de crème fraîche liquide allégée à 8%MG, 2 grosses échalotes, 120 ml de  ...

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Recette de aile de raie poêlée, vinaigrette de framboise et écrasée ...

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1. Laver et essuyer les ailes de raie. 2. Éplucher les pommes de terre et les couper en cubes de 1 cm, puis les laver. Les mettre ensuite dans une casserole, les ...

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Aile de raie pochée aux câpres  notre recette illustrée ...

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Vous allez vous envoler de plaisir en dégustant l'aile de raie pochée aux câpres. À découvrir avec notre recette en photos. Une merveille venue des mers !

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Raie au beurre noisette pour 4 personnes

Raie au beurre noisette pour 4 personnes

Recette Raie au beurre noisette : Lavez la raie soigneusement. Mettez la raie dans un fait-tout avec le vinaigre de vin blanc, couvrez-la d'eau froide et portez à  ...

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Recette ailes de raie, sauce au beurre

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Recette ailes de raie, sauce au beurre par laurence. Ingrédients : raie, citron, poivre, persil, oeuf, sel, beurre.

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Raie au beurre noisette et aux câpres | ricardo

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Recette de raie au beurre noisette et aux câpres de Ricardo. Recette de poisson à la fois rapide à préparer et pour les grandes occasions. Ingrédients: raie ...

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Recette pâte d'amande facile

Recette pâte d'amande facile

Pâte d'amande facile – Ingrédients de la recette : 500 g d'eau, 800 g de sucre, 400 g de glucose ... Verrine d'amande et pamplemousse de Floride, granité fraise.

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Recette salade fraîche aux pamplemousses

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Salade fraîche aux pamplemousses – Ingrédients de la recette : concombre ... Fraîcheur d'avocat, marmelade de pamplemousse de Floride au gingembre et saumon fumé · Salade tiède de raie au riz sauvage, pamplemousse, champignons.

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Recette taboulé de chou-fleur au saumon fumé et asperges

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Cette recette vous est proposée par Emmanuelle PARENT et Luc PEZOT, chefs du restaurant "Le Bistrot de la ... Salade tiède d'asperges et d'ailes de raie.

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Recette de volaille en vapeur de thé vert, courgettes et fines herbes ...

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1. Mettre l'eau et le thé vert au fond d'un cuiseur vapeur, puis faire chauffer doucement et laisser le thé infuser. 2. Pour la vinaigrette : dans un récipient, ...

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